Kukkakaali. Reseptit Terveyden

Suosikki kaikki, herkullisia ja terveellisiä kukkakaali, reseptit uunissa, joka on yhtä hyvä kuin reseptejä pari tai pannulla, on useita etuja muihin tyyppisiä kaali.

Muuten, kukkakaali hellästi tunnetaan nimellä kihara, koska se on joukko tiheä ja rikas kukinnot kerätään päähän. Kukkakaali on kaikkein ravitsevia ja hyödyllistä kaikkien vihanneksia. Apt sanat Mark Twain kukkakaalin kutsutaan "kaali kanssa korkeakoulutuksen."

Herkkä kasvikuitua joka voidaan osoittaa kaikkien luokkien ihmisiä: terve ja ne, jotka istuvat ruokavaliota, lapsille ja aikuisille.

Koska sen lääkkeen ja ravitsemukselliset ominaisuudet, kukkakaali, on jo pitkään käytetty ruoanlaitossa sekä kansanlääkinnässä hoitoon ruuansulatuselimille.

Voissa paistettuja, kylpee munakas leivitettyjä, flavorful ja herkullinen - kaikki kukkakaali. Reseptit korppujauhoja kuten erityisesti se, joka rakastaa rapeaksi ja kultainen väri paahdettu kukkakaali.

Mikä siis on niin hyvä ja hyödyllinen kukkakaali, reseptejä , jotka ovat yksinkertaisia ja aikaa säästävä? Ensinnäkin, se sisältää paljon vitamiinia U: se sisältyy kukkakaali 2%. Tämä vitamiini vahvistaa epiteelin maha-suolikanavan, stimuloi happojen ja entsyymien ja tukee niiden tasot ovat normaalit, parantaa aineenvaihduntaa, parantaa haavaumia mahassa ja suolistossa. Vaikka nimi tämän vitamiinin U - on peräisin latinan «haavoja», haava. Joten kukkakaali, reseptejä joiden tiedetään kaikki kotiäidit, ei ole vain hyvin maukas ruokalaji, mutta voi toimia parannuskeinoa eri vaivoihin.

Kun gastriitti alhainen happamuus käyttäen tuoremehua tämä kasvi. Kukkakaali on runsaasti aminohappoja, jotka ovat mukana rakennusmateriaalina ihmiskehossa. Näitä ovat arginiini, lysiini, tryptofaani, metioniini, koliini, kystiini. Erityisen tärkeää kukkakaali reseptejä, joista eri saatavuus, on toiminnalle sappirakon ja maksan, koska suuri pitoisuus metioniini ja koliini on erittäin tärkeää se on näitä elimiä.

Koska kukkakaali sisältää yhtä paljon kystiini ja metioniini, kuten kalaa tai lihalientä siitä ravitsevaa, maukasta ja terveellistä.

Bryssel ja kukkakaali, reseptejä kaali ja savoijinkaalia on paljon sisustaa ruokavaliota, ja ovat loistava lisuke liha- ja kalaruokia, ja voidaan toimittaa erillisinä ruokia.

Kukkakaali voidaan valmistaa tulevaisuudessa, talveksi. Tätä varten on tarpeen purkaa sen kukkien, huuhdeltiin ja upotetaan kiehuvaan suolatussa vedessä muutaman minuutin ajan. Se on vankka ja ei menetä sen värin. Taita se siivilä ja viileä. Sen jälkeen, lay out kaali pussin ja pannaan pakastimeen. Ja talven, varmistat itsellesi herkullisen illallisen tai aamiaisen. Sulatuksen jälkeen kaali pannulla, lisää hieman voita ja kaada vatkattu muna - se on 5 minuuttia, ja runsas aamiainen on valmis!

Fosforia, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, rautaa sisältämä kukkakaali, helposti sulavaa; pektiiniä, sitruuna- ja omenahappo, sisältyvät kaali, on esitetty niille, jotka haluavat pitää normaali paino; tartronihappo sen rakenne estää sokereiden muuntamiseen rasvaa.

Ravinnon ominaisuudet kukkakaali, saadaan metabolista ja hematopoieettisten, kosteobrazovatelnye ja regeneratiivinen prosesseja elimistössä. Kukkakaali näyttää diabeetikkojen: koska se sisältää pääasiassa fruktoosia ja glukoosia, ja vain minimaalinen määrä - sakkaroosi.