Culinary fantasia silli iwashi

Silli rakkaus ja tietää kaiken. Kuitenkin vähän tunnettu, että silakkaa täydessä merkityksessä, tämä kala ei ole. Sardiniassa, joka löytyy Japanin meren, paikalliset nimeltään "ma-iwashi", mitä tekee "sardiineja". Trade International nimi kala "silli" on peräisin paikallisesta nimi yhdistettynä ulkonäkö kala on hyvin samanlainen kuin edustajille sillin perheen.

Huolimatta sen alkuperää, silli - terveitä, maukas, edullinen tuote, joka voi toimia koristeena mihinkään taulukkoon.

Että on vain perinteinen "silliä alla turkin", että jokainen nainen valmistelee omaa tietään. Tässä on resepti yksi "pilvet" on alkuperäisiä makea maku, mausteinen tuoksu. Tietenkin tämä ruokaa joka päivä - liian kova testi vatsaan, mutta joskus voi yllättää vieraasi yllättäen mausteinen, erittäin herkullinen yhdistelmä tuotteita. Valmistelua varten tarvitaan:

• silli, suolattu, luuton;
• keitetty juurikkaan;
• keitettyjä perunoita;
• tuoretta porkkanaa;
• päärynä;
• omena;
• herneet;
• keitettyjä kananmunia;
• sipulit (vihreä voi);
• paprikat ja musta;
• majoneesi.

Kaikki komponentit (paitsi kalat perunoiden) Arina. Pieni tai suuri raastin valinta vaikuttaa emäntä, joka keskittyy yksinomaan omaan makuun.

Kala (soveltuvat paitsi iwashi vaan Caspian silli, Don, Norja), perunat leikataan pieniksi kuutioiksi.

Sipulit pidettynä etikkaa.

Sitten kaikki on yksinkertainen: tuotteet saatetaan leveä lautasen kerroksittain, jokainen kerros kevyesti paprika, sotkee majoneesia. Pinoamisjärjestystä on: perunat, silli, sipuli, munat, omenat, porkkanat, päärynät, herneitä, punajuuret. Apple antaa "turkki" on miellyttävän hapokas ja päärynä - hienovarainen maku.

Tämä "turkki" olisi hyvä vaatia, että kaikki kerrokset kasteltu majoneesia.

On yksinkertaisempaa ja nopeampaa versiota. Sillä se vaati vain perunoita, silliä, sipulia, keitettyä porkkanaa, punajuurta. Kaikki kentällä tuotteet sekoitetaan ensin pienen määrän majoneesia, ja vasta sitten on säädetty kerroksittain. Tämä astia voi syödä heti keittämisen jälkeen, joka ottaa vahvuus 10-15 minuuttia.

voit valmistaa entistä juhlava ruokalaji tahansa silakkaa "linnunmunia". Cook se on suhteellisen pitkä, mutta maku ja ulkonäkö välipaloja ajanhukkaa.

Ensimmäinen, silli tai muita kuoritut, luut, leikataan hyvin pieniksi paloiksi. Voit käyttää lihamylly on suuri soluja. Massa sekoitetaan pieni määrä silputtua sipulia, hienonnettu munanvalkuainen, levitä koristeltu lehtiä salaattia lautasen muotoinen kulho, saattaa keskellä keitetty munankeltuainen. Noin tuloksena "munat" jousiammunta Kurkku muodostavat "socket". On käynyt ilmi, erittäin maukasta ja kaunis.

Ja tietenkin yksi suosituimmista ruokia, joista valmisteluun tarvitaan, silliä - jauhelihaa. Hän, kuten muutkin reseptejä voivat olla perinteisiä tai tekijänoikeuden. Tällainen kala Pate on erinomainen aamiainen, sitä voidaan käyttää kylmä välipala.

Valmistelua varten yhden millaiset kansalliset juutalaisen ruokia sinun täytyy ottaa:

• silli suolattu tai hieman savustettu;
• noin neljännes valkoinen leipä;
• oliiviöljy;
• nippu kevätsipulia;
• vihreä hapan omena;
• makea sinappi;
• munat;
• pippuria.

Kaikki tuotteet siirretään useita kertoja läpi kahvimylly, sekoitettiin hyvin (parempi - tehosekoittimessa), häiritsevät jääkaapissa.

Leipä voi korvata voita: maku on hienovaraisempaa.

Jos sekoita hienonnettu silli, sipuli, keitettyä porkkanaa, paprikaa, piklatut tai marinoituja kurkkuja, lisätään ripaus sokeria, tippa etikkaa, kasviöljyä, saat herkullisen, hyvin omaperäinen salaatti, jota voidaan käyttää kuin välipala.