Cupcakes - resepti. Kuinka tehdä cupcakes silikoni muotit - resepti

Kotitekoinen cupcakes resepti että katsomme tässä artikkelissa, voidaan valmistaa eri testiä. Joka tapauksessa, niin yksinkertainen ja nopea jälkiruoka osoittautuu uskomattoman maukkaita ja tarjouksen. Tänään huomiota esitellään kaksi erilaista suoritusmuotoa valmistelussa herkkua. Mietitäänpä jokainen näistä tarkemmin.

Delicious cupcakes: Reseptit kuvilla lopputuotteiden

Taikinaa makea leivonnainen vaivataan riittävän nopeasti. Lisäksi cupcakes ovat paistetaan uunissa vain 35-38 minuuttia. Kuitenkin, tämä prosessi voi viivästyä johtuen siitä, että erityinen muotit, jolloin aromaattinen emäs on alttiina, voi sisältää vain 6-12 syvennyksiä. Siksi on suositeltavaa ostaa useita silikoni tuotteiden nopeuttaa huomattavasti leivonnassa kotitekoisia herkkuja.

Joten tehdä herkullisia cupcakes ja pehmeä, resepti, joka perustuu kefir, tulisi valmistella seuraavia tuotteita:

• Suuri kananmunissa - 3 kpl.;
• hiekka sokeri - 2/3 cup;
• kerma margariini (edullisesti ottaa kallein ja Advanced) - 250 g;
• Vehnäjauho on kevyt - noin 4 kuppia;
• paksun rasvakerroksen jogurtti - 400 ml;
• suola keskisuuria - ½ jälkiruoka lusikka;
• siemenettömiä rusinat musta - 1 täysi lasi;
• ruokasoodaa ja 6% etikkaa th - at jälkiruokalusikalla;
• kasviöljy voiteluun muotit.

Taikinan valmistus

Cupcakes rusinoita (resepti tämän jälkiruoka on hyvin yksinkertainen) saavat rehevä, pehmeä ja herkullinen vain jos oikein vaivaa perusteella. Tämä edellyttää Vatkaa munat mikseri, kaada ne rasvaa jogurtti ja kaada sokeria. Kaikki ainekset pitäisi sekoita hyvin ja sivuun hetkeksi makea tuote on lähes täysin liuennut. Samalla on välttämätöntä aloittaa valmistelut toisen osan pohjan. Tämä edellyttää aivan sulatuksen kerma margariini, jauhaa kätensä yhteen kevyellä vehnäjauhot ja kaada ne ruokasuolan ja sekoitetaan huolellisesti.

Kun molemmat osat testi on valmis, se pitäisi alkaa sekoittaa niitä. Tehdä tämän, kaada kefir-muna massa sisus margariini, sillä seurauksella, että olet puolittain nestemäiset emäksen (oladushek) tulisi muodostaa. Sitä tarvitaan lisätä sammutetulla etikkaa ruokasoodaa ja sekoita hyvin. On huomattava, että jos saat liian paksu taikina on toivottavaa laimentaa pieni määrä hapanmaitojuoma. Jos näin ei tehdä, kefiiri cupcakes resepti jota pidämme saavat kovaa eikä kovin maukasta.

Tähän jälkiruoka on tullut runsas ja herkullinen, kokit suosittelevat lisäksi lisätä musta siemenettömiä rusinoita. Kuitenkin ennen tätä hankintaa, kuivatut hedelmät on käsiteltävä varoen. Tätä varten on tarpeen puhdistaa roskat olemassa olevien, hyvin pesty, kaada kiehuvaa vettä, liota sitä noin 20 minuutin ajan, ja sitten huuhtele ja valuta. Jatkojalostetaan siemenettömiä rusinoita täytyy kaataa taikina ja sekoitetaan huolellisesti.

paistoprosessin

Cupcakes jogurtti resepti, jossa käytetään vain yksinkertaisia ja helposti komponentteja leivotaan melko nopeasti. Tehdä tämän, ottaa silikoni muotit ja hyvin voideltu ne kasviöljyä, käyttäen ruoanlaittoon harjalla. Edelleen, kukin syvennys on tarpeen laittaa taikinan puolinestemäisen rusinoita. Sen määrä riippuu täysin siitä, missä muodossa haluat. On kuitenkin suositeltavaa täyttää syvennyksen enintään 2/3. Kun kaikki, lämpökäsittelyn aikana kefir taikina on melko nousee.

Sen jälkeen, kun silikoni muotit täytetään, ne tulisi sijoittaa uuniin voidaan esilämmittää. Paista tällaiset tuotteet edullisesti ei enempää kuin 40 minuuttia, kunnes värin. Seuraavaksi sinun täytyy saada astiat ja jyrkkä liike kumota laajalla kulhoon tai leikkuulauta. Jos muffinit eivät ole pois kaivoksia omasta, he tarvitsevat varovasti urkkia ruokailu haarukka.

Oikea ruokinta jälkiruoka pöytään

Keittää cupcakes silikoni muotit (resepti yllä), joka syötetään taulukon kuumassa tai jo jäähtynyt tilassa tuoksuva teetä tai kaakaota. Haluttaessa tällaiset tuotteet voidaan ripotella tomusokeria tai sukeltaa yläosassa jälkiruoka sulatettu suklaa.

Pehmeä ja herkkä juusto cupcakes: resepti

Tämä kotitekoinen hoitoon käy ilmi paitsi herkullinen, mutta myös hyödyllinen. Kun kaikki, tuorejuustoa sisältää suuren määrän kalsiumia ja muita hivenaineita.

Joten, valmistamiseksi jälkiruoka tarvitset:

• hiekka sokeria - 200 g;
• isoa munaa - 3 kpl.;
• karkea kuiva rahka - 200 g;
• valo seulotaan jauhot - 200 g;
• tuoreen voin - 160 g;
• Soda ruokailu - ruokalusikallinen.

Prosessi vaivaamista

Perusta tälle jälkiruoka ole vaikeampaa kuin edellisessä resepti. Voit tehdä tämän, rikkoa munat syvään kulhoon ja vatkaa ne sekoittimella maksiminopeudella kasvavan 3-4 kertaa. Sen jälkeen sama kapasiteetti tarvitaan laittaa karkea kuiva rahka, tl leivinjauhetta ja sokeria. Sekoita kaikki ainekset keskenään, niiden pitäisi olla hetkeksi huoneenlämpöön, kunnes makea tuote ei liukene. Sillä välin, sinun täytyy pilkkoa tuoreita voi isossa kulhossa, sitten siivilöidä jauhot se ja jauhaa kädet molemmat komponentit homogeeniseksi hienoa murusia.

Lopussa molemmat osat testin haluat yhdistää ja sekoitetaan huolellisesti. Tämän seurauksena tulisi muodostavat perustan rehevä ja pehmeä, kuten voita kermaa.

Leivonta cupcakes

Sillä paistaminen juustoa tuotteita voidaan käyttää myös metallin ja silikonin muotit. Jos tällaisia ruokia sinulla ei ole jommankumman saa käyttää tavanomaista pannulla tai muodon, iso kakku. Siten, muotit on huolellisesti öljytty ja asetettiin sitten kunkin syvennyksen 1 tai 1,5 kymmenen. Lusikka tuorejuustoa pohja. Edelleen täynnä astiat on asetettava uunissa ja anna seistä sen enempää kuin puoli tuntia. Tänä aikana, muffinsseja pitäisi aiheuttaa tulla ruusuinen ja täysin valmis. Leivotun tuotteen tarvitaan niiden poistamiseksi muoteista kääntämällä, ja sitten järjestää suuri levyn ja hieman jäähtyä.

Kuinka ilmoittaa kotitekoisia jälkiruokia pöytään?

Herkullinen ja herkkä cupcakes, resepti, joka perustuu karkeaa raejuusto, ovat pehmeitä, pörröinen ja erittäin maukkaita. Osittaisen jäähtymisen jälkeen tuote on sijoitettu levyn ja esittämään taulukkoon yhdessä kuuma ja makea tee. Hyvää ruokahalua!

Hyödyllisiä vihjeitä kotiäidit

1. Kotitalouskäyttöön cupcakes on mahdollista ei vain rusinoita, mutta käyttämällä aineosia, kuten murskattua pähkinät (saksanpähkinät, mantelit, maapähkinät, hasselpähkinöitä ja niin edelleen.) Tai muut kuivatut hedelmät (aprikoosit, aprikoosit, kumkvatit ja vastaavat. D.). Myös erittäin maukkaita juustoja saatujen tuotteiden kanssa sitruunan kuori.
2. Paista hoitoon uunissa, voit käyttää posudinok muffinssi. Lisäksi, jotkut kotiäidit valmistamiseksi tämän jälkiruoka käyttää erityisiä silikonimuottia jonka avulla se on mahdollista tehdä cupcakes standardi, mutta upotettu sisällä. Täytteenä tällaisia tuotteita voidaan käyttää mitä tahansa kermakakkuja.