Herkullinen leipoa kana käsivarteen

Lautasen jokapäiväiseen tai juhlapöydän voi tulla kana, paistetaan hihassa. Valokuva ja resepti ehdottaa tarkastelemaan tässä artikkelissa.

Ensimmäinen valmistusmenetelmä

Joten paista kana käsivarteen. Tarvitset:

• kokonainen broileri punnitus 1,5 kg;
• 4 hammas valkosipuli;
• pari ruokalusikallista soijakastike;
• curry, suola, pippuri;
• majoneesi.

Valmisteen tekniikka

Valmista kana. Pese ja leikkaa rintojen linjaa. Marinoida runkoa erityinen seos. Sen valmistamiseksi sinun täytyy sekoittaa soijakastike, majoneesi, curry, valkosipuli, pippuri ja suola. Liota kana marinadi puoli tuntia. Ota hihassa leivontaan. Laita marinoitu kanan siinä. Kiinnitä pakkauksen reunaa. Prick muutamia reikiä höyry pääsee ulos. Paista kana holkin 1,5 tunnin ajan 200 °. Liha oli ruusuinen ja kullanruskea, 10 minuuttia ennen loppua repiä pussiin. Jos et halua käyttää ylimääräistä aikaa valmistautua lisuke, voit kuoria ja viipaloi perunat, munivat sen vieressä kanaa.

Kanaa luumuja hoikkiin

Kanaa, liottaa luumuja aromi, eikä vaikutuksen lihaa herkkusuut. Valmistaa sitä, tarvitset:

• kanaa tai kanaa rinnat painaa noin 1 kg;
• Noin 300 grammaa kuivattuja luumuja;
• sipuli;
• keskimääräinen porkkana;
• omena (lajike edullisesti hapan);
• mausteita ja suolaa.

Luetteloa tarvittavat ainekset määritellään nyt paista kana käsivarteen.

1 askel

Ensimmäinen vaihe on leikata kana osiin. Jos käytät rintojen, on mahdollista jakaa kahteen osaan. Yhdistä suola ja mausteet broilerin. Se on seos natrium kappaletta.

2 vaihe

Luumut huuhtele. Leikkaa porkkanat ja omena kuutioiksi, sipulia renkaat. Jos laitat lautasen yrttejä, kuten basilikaa, liha hankkii miellyttävä tuoksu.

3 vaihe

Pakkauksessa leivontaan Lay rinta- tai kanaa. Jakautuvat tasaisesti omenat, luumut, sipulit ja porkkanat. Kiinnitä hoikkiin erityistä pihdit.

vaihe 4

Paista kana holkin kuumassa uunissa 50 minuuttia. Vähän ennen loppua, leikkaa pussi ja anna muodostaa kultainen kuori.

vaihe 5

Laita valmiiksi astia lautaselle, koristele tuoreita yrttejä ja tarjoile.

Kanaa paistettu perunoita ja valkosipuli

Tuoksuva ja herkullinen kanan saada seuraavan reseptin. Tarvitset:

• 1,5 kg perunoita;
• tai kanan osat (koivet, reidet, rinnat) painaa noin 2 kg;
• suola, paprika, valkosipuli;
• majoneesi;
• pari ruokalusikallista kasviöljyä.

Valmisteen tekniikka

Valmista kana: huuhtele, kuivaa varovasti. Voit leipoa kanan kokonaiset tai paloitellut. Sekoita suola, öljy, pippuria, purista valkosipuli käyttämällä erityistä paina. Saatu seos natrium- kanan paloja tai koko ruho. Perunat, kuori ja karkeaksi pilko. Täytä se majoneesi, suolaa (haluttaessa) ja sekoitetaan. Se lisätään muutama murskattu valkosipuli hampaita. Laita broileri käsivarteen, ympärillä perunat tasaisesti. Kiinnitä paketin leivontaan terminaalien uuniin. Aika - 1,5 tuntia. Lämpötila - 180 astetta. Lävistää holkki useissa paikoissa puukolla. Saada kullanruskeaksi muutaman minuutin ajan, kunnes keittää lovi paketti. Valmiin kanan ulos lautaselle, palvella.