Herkullisia reseptejä: jälkiruokia ilman leivontaa

Olemme niin tottuneita siihen, että jokainen ruokalaji, joka sisältää teetä, sisältää välttämättä jauhoja ja sitä on kypsennettävä, että ne unohtivat täysin, että myös jälkiruokia ei ole leivonnassa, eivätkä ne ole maukkaita kuin paistetaan tai paistetaan.

Jälkiruoat ilman leivontaa: makeiset lasten seoksesta

Näiden herkkien ja makeiden karkkien valmistukseen tarvitset 200 grammaa baby-kaavaa "Baby", 150 grammaa hyvää voita, 100 grammaa jauhettua sokeria, vaniljanpussi, puoli keitettyä kondensoitua maitoa ja muutama kourallinen seesamiä.

Äidinmaidonkorvikkeessa lisätään pehmennetty öljy, vanilja ja jauhe, sekoita hyvin. Sitten leikataan tavallinen sellofaanipussi reunojen ympärille, lisätään sen paljon ja asetetaan sen keskelle kondensoituun maitoon. Pussin reunojen taittamisen jälkeen kääntäkää syntyvä massa makkaraan. Sitten käännämme sellofaania ja leikataan makkara palasiksi, jotka sopivat sinulle. Sesame paistetaan ja murskataan siinä makeisissa. 30 min. Aseta jääkaappi ja tarjoile se sitten pöydälle.

Jälkiruoat ilman leivontaa: kakku evästeistä

Toinen herkullinen jälkiruoka makealle hampulle. Tehdäksesi sen sinun tulee ostaa 16 kappaletta keksejä, 1 b. Kondensoitu maito, niin monta ananasta kuin purkitettu, rommi 4-5 lusikkaa, puoli kiloa (eli 2 kpl) kermaa, 1 muna ja 3 pöytää. l. Sokeri, 250 g. Kermavaahtoa ja 1 pino. Paahdetut maapähkinät.

Kakku on kerrostettu kerroksittain: evästeet; Ananakset hiukan kuivuneet, niin että kakku ei ole "märkä" ja sekoitettu rommiin ja kondensoituun maitoon; Kermajuusto, joka on munalla ja sokerilla; Kerma ja lopuksi maapähkinät. Kakku saa annostella 30 minuuttia ja voit juoda teetä!

Jälkiruoat ilman leivontaan: evästekakku kirsikoilla

Tee kakku tarvitset: 250 g. Tavallinen tai keksitikku, 40 g. Gelatiini, 150 g. Sour cream. Lisäksi sinun täytyy valmistaa kahta erilaista soufflea. Ensimmäiseen tarvitset 300 g. Pakastetut kirsikat, 1 pino. Sokeri, 6 keltuaista ja gelatiini. 2.: 6 proteiinit, sokeri (puolikuuti), vanilja ja myös gelatiini.

Gelatiinia on liotettava ja laitettava vesihauteeseen, kunnes se liukenee. Sekoittajan kanssa täytyy hiomata evästeet, sekoittaa se hapan kermalla ja 4 rkl gelatiinia. Levitä tämä seos muottiin.

Proteiinit ja keltuaiset ovat eri kulhoissa. Pidimme huolellisesti keltuaiset sokerilla. Kirsikat hieman sulatettu, poista luut ja sekoittamalla se sekoitetaan soseeksi. Lisää tähän keltuaikaan ja puoleen gelatiinia, vispilää. Laitoimme saadun soffin muotoon keksien päällä ja panemme sen jääkaappiin. Parin tunnin kuluttua voit vetää kakun, koristella sitä ja syödä sitä ruokahalulla!

Jälkiruoat ilman leivontaa: persettä persikoista

Valmista herkullinen jälkiruoka paitsi ilman leivontaan, mutta jopa ilman sokeria. Jälkiruoat, joissa ei ole sokeria, epäilemättä voidaan arvostaa laihduttamalla naisia ja diabetesta sairastavia. Elävä esimerkki tästä jälkiruokasta on sorbet, joka on tehty persikoista.

6 suuresta kypsästä persikoista, poista luut, leikkaa palasiksi, lisää 2 rkl vettä ja 1 tl. Kardamomijauhe. Kypsennä seosta 10 minuuttia. Kun se jäähtyy, jauhaa se sekoittimella. Lisää siihen 200 grammaa makeuttamatonta jogurttia, laita se kaikki matalaan astiaan ja jätä se pakastimeen, kunnes se jäätyy kokonaan. Samaan aikaan sorbettien sekoittaminen on välttämätöntä, jotta jääkiteet eivät muodostuisi.

Jälkiruoat ilman leivontaa: sherbet oranssista vodkaa

Jos pidät jälkiruokia ilman jauhoja, et voi sivuuttaa tällaista herkullista hoitoa kuin sherbet. Esimerkiksi ottakaa hyvin epätavallinen luumu, joka on valmistettu oranssista ja vodkasta.

Neljällä appelsiinilla tarvitset 8 pöytää. l. Sokeri, puoli litraa luonnollista jogurttia, vodkaa (4 ruokalusikallista), 10 basilikan lehtiä ja 1 banaani.

Leikkaa oranssin yläosan yksi sivu (noin ¼), toinen - ohut kuorikerros (niin että voit laittaa ne), leikkaa kuorittu pyyhe raastin päälle. Appelsiineistä valitaan lihaa, jota me hieroamme ja puristamme mehua. Sitten tätä mehua keitetään (keitetään jopa 125 ml), lisätään sokeria. Lisää jogurtti vodka ja jäädyttää. Sitten yhdistämme kaiken tämän elintarvikeprosessoriin ja sekoita se basilikaa ja banaania, viiltoa ja jäädyttämistä ja laita tämä seos oransseihin "laatikoihin".

Kuten näette, valinta on tarpeeksi suuri. Bon appetit!