Juhlakorvake omenalla, hillolla ja sokerilla

"Cottage Cheese" - kekkonen nimi, joka on saatu tuorejuustoon perustuvasta taikasta. Artikkeli ehdottaa useita reseptejä tähän erään. Valitse jokin vaihtoehto ja jatka käytännön osaan. Toivotamme menestystä kulinaarisessa kentässä!

Juhlapukujen kirjekuoret: resepti hillolla

Tuotelista:

• Vaniljasokeri - pari pusseja;
• 0,5 kg jauhoja;
• Paksu jam (mikä tahansa);
• 6 rkl. l. maito;
• Yksi munankeltuainen;
• Sokeri - 200 g;
• 8 rkl. l. Kasviöljy (puhdistettu);
• 250 grammaa riisiä (vähärasvaista);
• Leivinjauhe - 1 säkki.

valmistus:

1. Ensin sinun täytyy jauhaa keltuainen kahdella sokerilla - tavallinen ja vanilja. Lisätään myös raejuustoa, voita, leivinjauhetta ja maitoa. Kaikki tämä sekoitetaan sekoittimella. Loppujen lopuksi esitämme jauhoja. Aseta taikina käsin. Sen on oltava joustava, mutta ei jäykkä. Peitä taikina kerroksella ruokakalvo. Poistamme jääkaapin keskimmäiselle hyllylle 30 minuutin ajan.
2. Kuumenna uuni asettamalla lämpötila 180 ° C: een.
3. Ota taikinaa, joka on kelattava kerrokseksi (0,5 cm paksuus). Leikkaa neliöitä. Jokaisen kakun keskelle laita lusikka jammiin. Neliön yhdellä reunalla leikkaamme veitsellä. Pyrimme vastakkaiseen reunaan. Pidämme kevyesti venytetyn viillon. Reunat on painettava kevyesti ja napsautettava. Tuloksena on curd-maustettu kirjekuori. Aineistosta meillä on 10-15 tällaista maksaa.
4. Laitoimme kirjekuoret leivontalaatikkoon. Laitoimme uuniin. Merkitään 15-20 minuuttia. Otamme evästeet ja jäähdytetään ne. Sekoita sitten kaikki jauhettua sokeria. Voit alkaa juoda teetä. Kotimaiset arvostavat ponnistuksia ja kulinaarisia taitoja.

Juhlakorvikkeet omenalla

Vaaditut tuotteet:

• Vanilliinipussi;
• 128 g raejuustoa;
• 40 maitoa;
• 3 teelusikallista leivinjauhetta;
• suola;
• 4 rkl. l. Voi (sulatetussa muodossa);
• 60 g sokeria;
• Jauhot - lasi;
• Yksi muna

Täyttö:

• 1 rkl. l. Hunaja (paras kaikista nesteistä);
• 10 sitruunamehua;
• 1 tl. Kana-sokeri (ruskea);
• Yksi iso omena.

Käytännön osa:

1. Ruusukeittoon lisätään sulatettua voita ja maitoa. Mausta suolalla. Kaada sokeri ja vanilliini. Kaikki tämä sekoitetaan sekoittimen kanssa. Laitteen nopeuden tulee olla kohtuullinen.
2. Toisessa kulhossa yhdistetään jauhot ja leivinjauhe. Syötä sitten juustomassa. Käännä sekoittimeen uudelleen. Vaivaa taikina.
3. Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Jätä muutaman minuutin.
4. Nyt käsitellään täyttöä. Omena pestään vedellä. Poista iho ja siemenet. Sellu murskataan kuutioiksi. Täytä ne sitruunamehulla. Lisää määrätty ruokosokeri ja hunaja. Täyte muuttuu makealta ja tuoksulta.
5. Palataan testiin. On tarpeen rullata se kerrokseksi (paksuus 0,8-1 cm). Leikkaa neliöitä. Keskelle kukin heistä laitamme 1 rkl. l. Makea täyttö. Reunat rasvaa munanvalkuaisella. Taita juustomassa yksi kerrallaan. Ylös seoksella 1 rkl. l. Maito ja keltuainen. Lähetämme kirjekuoria uuniin. Me leivotamme 15 minuuttia. Tänä aikana ne peittyvät ohutkuoriin.

Resepti tomaattijuomien kirjekuorille sokerilla

Päivittäistavarakauppa:

• Margariinin pakkaus (250 g);
• Leivinjauhe - 1 tl;
• Jauhot - pari lasia;
• 0,5 kg raejuustoa (vähärasvainen;
• Sokeri - 3-4 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto-ohjeet

Vaihe numero 1. Otetaan margariini pakkauksesta. Hiomme sitä suuremmilla rei'illä varustetulle veistäjälle.

Vaihe 2. Lisää kulhoon jauhot lisää leivinjauhe.

Vaihe # 3. Laitoimme juustomme levylle ja yritämme sen haarukalla. Voit mennä toiseen tapaan - hankaa se seulan läpi. Jauhi raejuusto sokerilla.

Vaihe 4. Liitämme kaikki nämä ainesosat. Aloitamme vaivata taikinan kädet. Sitten poistamme sen 30 minuutin ajan jääkaapin keskimmäiselle hyllylle.

Vaihe nro 5. Hanki taikina. Me rullaamme ohut kerros. Kulhoon puristamme ympyrät. Mitä seuraavaksi? Jokainen ympyrä on ripoteltu sokerilla ja taitettu neljä kertaa. Kaaren muotoinen reuna peukaloidaan sormilla. Laitamme tuloksena olevat kolmiot leivinpaperiin, joka on ripoteltu sokerilla ja seesaminsiemenillä. Voitele ne keltuainen. Laita pannu kirjekuoriin esilämmitettävässä uunissa. Leipomisaika - 20 minuuttia. Aseta lämpötila-asetus 180 ° C: een.

Meidän raejuustokekerros, jossa on sokeria, on valmis tarjoamaan ja lisää kulutusta. Onko mukava tee!

Lopuksi

Nyt voit helposti valmistaa juustoraastin kirjekuoret. Resepti omenoiden kanssa soveltuu aamiaiseksi. Ja vaihtoehtoja hillolla ja sokerilla on hyvä välipala.