Herkullisimmat maku-pannukakut: kananmaksan resepti

Tiedätkö, kuinka valmistaa maksahampaat kotona ? Kananmakan resepti esitellään huomautuksessasi tämän artikkelin materiaaleissa. Käyttämällä sitä voit tehdä erittäin maukkaita ja ravitsevia tuotteita, jotka sopivat täydellisesti kaikkiin perhetaulukkoihin.

Maksa-pannukakut: kananmaksan resepti

Todennäköisesti monet kotiäidit tietävät, että maksa-aterioita voi keittää sekä naudanlihasta että kanan sisäelimistä. On kuitenkin huomattava, että jälkimmäinen komponentti sopii erityisesti näihin tuotteisiin. Tämä johtuu siitä, että kananmaksasta pannukakut ovat paljon huokeampia, pehmeämpiä ja maukkaampia. Nähdäksesi tämän, yritä tehdä ne itse.

Mitä ainesosia tarvitaan herkullisten pannukakkujen valmistukseen? Kananmaksa-resepti vaatii seuraavia osia:

• Makea lamppu - 1 iso pää;
• Jäädytetty kananmaksa - noin 800 g;
• Munakoiso suuri - 1 kpl;
• Jauhot seulotaan - noin 3 rkl;
• Mausteet - maku;
• Koko maito - noin 30 ml taikinaa ja 1 lasia tuotteen liottamiseksi;
• Auringonkukkaöljy - paistetaan.

Pohjan valmistelu

Kuinka tehdä maksan pannukakkuja? Kananmaksan resepti vaatii kaikkien ainesosien vaiheittaista käsittelyä. Sivutuote on täysin sulatettu, pestään, puhdistetaan suonista ja kalvoista ja levitetään sitten kulhoon ja kaadetaan maitoon. Tässä muodossa maksa pidetään puolen tunnin ajan. Tämän jälkeen se otetaan ja murskataan sokeriksi sekoittajalla. Täsmälleen samalla tavalla kuin keulan keula. Tällöin yhdistetään kaksi ainesosaa, maustetaan mausteilla, ja niihin lisätään myös raakoja paistettua munaa, täysmaitoa ja seulottujauhoja. Aineksen sekoittamisen jälkeen saadaan melko viskoosinen maksasairaus.

Paistetaan paistinpannussa

Kananmakkakakkuja on paistettava paksuseinämäisellä paistinpannulla. Se lämmittää voimakkaasti kasviöljyä ja levittää sitten aiemmin sekoitettua taikinan (suuren lusikan avulla).

Kun pannukakut muuttuvat punaisiksi molemmilta puolilta, ne siirretään levylle, ja uusi tuoteerä asetetaan haaraan.

Tarjoamme maukkaita ja tuoksuvia ruokia

Paistamisen jälkeen kaikki fritters, ne on välittömästi esitetty taulukkoon. Lisäksi he valmistavat valkosipulikastiketta. Tässä sekoitetaan raastettua kovaa juustoa, rasva-majoneesia ja hienonnettuja vihreitä. Loppujen lopuksi ainesosat lisätään raastettu ruohosipuli. Myös muodostettuun astiaan, joka on esitelty harmaan leivän palasilla .