Hillo karhunvatta: reseptejä jokaiseen makuun

Tänään kerromme teille, miten hillo pellavan marjoista. Artikkelissa löytyy myös reseptejä jälkiruokia ja juomia varten. Toivotamme sinulle kulinaarisia menestyksiä!

Jamska karhunvatukka: hyödyllisiä ominaisuuksia

Talvella kehomme tarvitsee erityisesti vitamiineja. Hyödyllisten aineiden lähde voi olla ei ainoastaan tuoreita hedelmiä vaan myös aihioita. Elävä esimerkki tästä on hillosta karhunvatukka. Reseptejä juomia ja jälkiruokia kirkkaan punaisista marjoista harkitsemme myöhemmin. Sillä välin keskustelemme karhunmarjan hyödyllisistä ominaisuuksista. Seuraavassa on joitain niistä:

• Marjoilla on anti-inflammatorisia ja antipyreettisiä vaikutuksia;
• Karhunliha sisältää berberin. Tämä aine auttaa normalisoimaan verenpainetta. Sitä käytetään koleretiivisten valmisteiden valmistukseen;
• Jälkiruoka, jonka reseptit otetaan huomioon tässä artikkelissa, on rauhoittavia ja antibakteerisia ominaisuuksia;
• Joustavan marjojen, juomien ja astioiden säännöllisen käytön ansiosta veren koaguloitavuus ja sapen erittyminen paranevat;
• Karhunhillo helpottaa yskää, kuumetta ja keuhkokuumetta.

Jamskaa karhunmaa talveksi

ainesosat:

• 1-2 kg sokeria;
• 2 kupillista vettä;
• 1 kg karhunmarjat.

Alustava koulutus:

Ensin sinun täytyy lajitella karhunvatukka. Poistamme siemenet ja roskat. Kaada marjat syvään kulhoon ja kaada kylmää vettä. Jätä 4-7 tuntia. Sen jälkeen heitämme sen takaisin tiukentimeen ja odota kunnes neste vuotaa.

Jyvien valmistus:

1. Ota potin vettä. Kaada sokeri ja laita se uuniin. Voit valmistaa hillosta mustikkaa monivärisenä. Mutta monet kotiäidit mieluummin noudattavat tiukasti perinteistä reseptiä. Joten kypsennä siirappia uunissa asettaen keskimmäisen tulen. Muista sekoittaa. Kun siirappi tulee paksuksi, on tarpeen lisätä tulta.

2. Nyt voit asettaa karhunvatukan pannuun. Keitä marjat, kunnes ne uppoavat pohjaan. Siirapin on hankittava avoimuus.

3. Steriloimme purkit, joiden läpi kaadetaan hilloa. Kuoria pitäisi myös keittää.

4. Selvitä, että hillo on valmiina hyvin yksinkertainen. Otetaan teelusikka. Me kaada hilloa ja laita se lautaselle. Jos se ei levitä ja pitää muodon kunnossa, voit sammuttaa tulen. Jäljellä on vain jakaa marjamassa tölkkeihin ja sulkea kannet.

Hillo karhun ja omenien kanssa

Tuotelista:

• 0,5 kg omenoita (edullisesti hapan);
• 300-350 g sokeria;
• 0,5 kg karhunmaa.

Käytännön osa

Valmista marjat: huuhtele vedellä ja poista siemenet. Siirry nyt omenien käsittelyyn. No, he ovat minun ja leikataan viipaleiksi. Barbaarit ja omenat sijoitetaan kattilaan, kaada vähän vettä ja kypsennetään, kunnes valmis. Lisää prosessin keskellä sokeria.

Juo reseptejä

Nyt voit helposti syödä hyytelöä ja hilloa karhunvatrtasta. Edellä kuvatut reseptit on suunniteltu sekä kokeneille että aloitteleville kotiäidille. Haluatko yllättää perheesi herkullisilla ja terveillä alkoholijuomilla valmistetuilla juomilla? Sitten tarjota sinulle mielenkiintoisia vaihtoehtoja.

Kvass marjasesta marjoista

Vaaditut tuotteet:

• 100 g sokeria (per 1 l tinktuuria);
• 1 kg karhunmaa;
• 5 litraa vettä.

valmistus:

Vaihe 1 - laita marjat vesipesuun ja sulje kansi. Jätä täsmälleen kuukausi.

Vaihe # 2 - Infuusion erottaminen. Laimennetaan vedellä, lisää tilavuus 2 kertaa. Lisää sokeria. Poistamme kvassin pimeässä paikassa. Hänen täytyy vaeltaa yksi päivä.

Karhunsiirappia

ainesosat:

• 750 ml vettä;
• 0,9 kg sokeria;
• 1 kg karhunmaa.

Ruoanvalmistusprosessi:

Järjestämme marjat, huuhdo ne juoksevalla vedellä ja poista siemenet. Nyt sinun täytyy tehdä siirappi. Tätä varten otamme vettä ja sokeria. Kypsennä nämä ainesosat kunnes siirappi muuttuu paksuiseksi. Levitämme marjat esilämmitettyihin tölkkeihin. Ylös siirappilla. Steriloidaan 100 astetta. Tare 1 litra - 20 minuuttia ja 500 ml - 15 minuuttia.

Jälkiruokia

Sarvikuivaa karhunvatrtasta

Päivittäistavarakauppa:

• ½ tl vaaleanpunaista siirappia;
• 250 ml vettä;
• Puolet rkl kurpitsa mehua;
• 6 rkl. L sokeria.

Kuohuviinin valmistelu:

1. Laita syvä vesipullo tulelle. Kaastamme sokeria. Ruoanlaitto siirappi. Jäähdytä sitten 40 asteeseen.

2. Tuloksena saatava siirappi kaada vaaleanpunainen infuusio ja karhunmehu.

3. Poista seos jääkaapissa. Sen pitäisi jäähtyä 8 asteeseen. Sherbet laittamaan kremankamiin ja palvelemaan pöytään. Toivotamme teille miellyttävän ruokahalun!

jujube

ainesosat:

• 300-350 g sokeria;
• 1 kg karhunmarjat.

Käytännön osa:

1. Kuten aiemmissa resepteissä, sinun on ensin selvitettävä marjat, pestä ne ja täytettävä vedellä. Keitä kunnes pehmennetty. Pyyhi karhunvatukka seulan läpi. Puree siirretään levylle, jossa se sekoitetaan sokerin kanssa. Nyt laitamme marja-massan kattilaan, panemme sen tulelle ja kypsennämme sen. Marmeladin painon tulisi olla kaksi kertaa suurempi kuin käytetyn sokerin määrä. Marmeladin maksimi keittoaika on 1 tunti.

Jamskaa karhunvillasta

tuotteet:

• Sokeri - 1-1,5 kg;
• 1,2 kg marjoja.

valmistus:

1. Pese karhunvatukka, poista siemenet ja roskat. Lähetämme marjat vesipulloon. Kuten edellisessä resepti, sinun on hypätä karhunvatukka läpi seula. Sekoita perunoissa sokeria ja keitä, asettaen pienen tulen. Heti kun marja- massa laskee kolmanneksella, poista pannu lautasesta. Jauhe kuumaa jauhetaan steriloitujen purkkien päälle.

johtopäätös

Nyt tiedät, miten juustot ja hillot karhunvatukkaista. Tarjoamamme reseptit eivät voi olla vaikeita ja aikaa vieviä. Pienen tuotevalikoiman avulla voit valmistaa herkullisia ja terveellisiä herkkuja koko perheelle. Mutta älä unohda, että käyttämällä makeisia sinun on noudatettava toimenpidettä.