Historian kaakaota

Kaakao tänään voidaan nähdä loistava tapa hoitaa lapsia päivän jälkeen ulos kylmään pelatessa lumipalloja tai kelkkailua, mutta hän oli voimanlähde ja terveyden tuhansia vuosia.

Ensimmäisessä kaakao

Historia suklaata alkoi Keski-Amerikassa. kaakaokasvista alkoi kasvaa noin 3-4 tuhatta vuotta sitten, heimot Olmecs eläneen eteläosassa nykypäivän Meksikossa. Mutta ensin suklaa valmistetaan kiinteässä muodossa, koska olemme tottuneet näkemään se nyt. Sen sijaan, että kaakaon murskattua hedelmää ja sekoitetaan veteen, jolloin saadaan eräänlainen tahna. Hänestä tuli ensimmäinen kaakao. Tehdä vaahtoava seos, se kaadetaan yhdestä ämpäri alusten toiseen monta kertaa. Todettiin, että tätä juomaa parantaa mielialaa ja lisää energiaa. Nämä myönteiset vaikutukset ovat johtaneet siihen, että Olmecs alkoivat uskoa maagisia ominaisuuksia juoman, niin hyvin pian sitä on käytetty ainoastaan tärkeä henkilö pyhiä seremonioita.

Symboli valtaa Montezuma

Vuodesta Olmecs kaakao pereshol mayojen sivilisaation, joka siirsi sen atsteekit. Ne ovat nykyään tunnetuin pioneereja kaakaota. Tunnetaan atsteekkien Leader Montezuman II vaati kaakaopavuista kunnianosoituksena alkaen vallannut kansojen. Hän myös joi kuumaa kaakaota päivittäin osoittamaan valtaa ja vaurautta. Lisäksi se antoi suklaa juoda vain niille henkilöille, jotka toteutetaan asepalveluksen.

Sen jälkeen ihmiset Hernan Cortez törmäsi atsteekit, yksi sotilaista espanjalainen kuvattu kummallinen rakkaus Montezuma kaakao juomaa, sekä sen valmistusmenetelmän ja ainesosia. Lopulta Cortez valloitti atsteekit ja avasi tien suosittu juoma Espanjassa, josta se levisi ympäri Eurooppaa ja lopulta maailman.

Suklaa sotilaallisiin

Mutta Montezuma ei ollut ainoa, joka käytti kaakaota asevoimille. Aikana Vapaussodan Yhdysvalloissa, lääkärit suosittelevat juoda sairaita, haavoittuneita ja väsynyt sotilaat nopeuttamaan elpymistä. Lisäksi jokainen sotilas oli pieni osa suklaan pystyä valmistamaan omaa juomaa.

Thomas Jefferson oli niin vaikuttunut juoman vuonna 1785 John Adams kirjoitti: "hyödyt suklaata terveyttä ja ravitsemusta lähitulevaisuudessa voi varjostaa kahvia ja teetä Amerikassa." Kuten tiedämme, amerikkalaiset eivät ole hyväksyneet kaakaota tärkein aamulla juoda, mutta hän pysyi arvokas ravinnonlähde ja tulevien sotilaiden jotka osallistuivat sotilaallisten konfliktien. Aikana ensimmäisen maailmansodan, vapaaehtoiset loi aseman lähellä sivusto taistelun, jotta joukot takaisin voimansa ja vähentää väsymystä. Näissä asemilla voi myös syödä kuumaa kaakaota. Toisen maailmansodan aikana sodan, amerikkalaiset käytti myös suklaan, se lisättiin ruokavaliossa sotilaat vuonna 1944.

Ensimmäistä kertaa etelänavalle

Mutta suklaa ei käytetä vain sotilaille. Hän tuli pakolliseksi aikana tieteellisiä tutkimusretkiä. Aikana tutkimusmatkoja pohjois- ja etelänavan vuonna jo 20-luvulla, on lämmin kuumaa kaakaota tutkijoita, ravitsemus- ja lisää energiaa, vaikka se ei aina riitä. Kapteeni Robert Scott ja hänen tiiminsä neljä miestä saavutti etelänavan 17 tammikuu 1912. Heidän matkansa kesti kokonaisen vuoden, ja koko tämän ajan perusta ruokavalio oli suklaata ja muhennos.

Valitettavasti tämä ruokavalio ei riittänyt kestämään fyysistä rasitusta matkan aikana, Scott ja hänen tiiminsä kuoli kylmää ja uupumusta paluumatkalla.