Inzhirovoe jam - paras lisä talven teen juominen

Asukkaiden maamme tutumpi viikunoita kuivattuina: kuivattuja hedelmiä voi ostaa lähes kaikkialla (ja hedelmien markkinoilla, ja supermarket), ja milloin tahansa vuodesta. Jotkut eivät vieläkään ymmärrä, että on olemassa tuoreita viikunoita, ja se on erittäin herkullinen ja terveellinen hedelmä. Jos olet ollut Abhasiaan, esimerkiksi luultavasti oli mahdollisuus kokeilla nyt inzhirovoe hilloa. Siinä se on tarpeeksi suosittu, ja siitä paljon tiedä. Ja jos yrittää uudelleen, voit nyt valita nauttia tätä herkkua enemmän. Ne, jotka eivät koskaan söi, ja ne, jotka onnistuivat rakastumaan kuva hilloa, resepti ehdotti tässä artikkelissa, se on erittäin hyödyllinen. Loppujen lopuksi valmistelemaan ihana ateria omasta on helppoa, tärkeintä - valita oikea hedelmää.

Hillo täytyy ottaa kypsä, mutta ei perespevshy viikunoita. Mikä parasta, jos lajike on valkoinen, ei violetti (vaikka ilman valintaa, ja se sopii). 1 kilogramma hedelmiä toteuttaa seuraavat osat:

• sokeri - kiloa;
• vesi - 2 kuppia;
• sitruunahappo ja hieman vanilja.

Ensimmäinen on tarpeen kokki siirappi mainitusta vettä ja sokeria. Huuhtele viikunoita, Pierce hammastikulla tai haarukalla useissa paikoissa (niin, että hedelmä ei puhkea kypsennyksen aikana ja paremmin imeä siirappia). Kaada sokeriliemi viikunoita ja jätä viileässä päivä. Toisena päivänä hedelmiä vetää, ja keitetään siirappi ja keitä puoli tuntia, kaada ne viikunoita ja jättää vielä yhden päivän. Nyt pannulla siirappi, ottamatta hedelmiä laittaa hidas tuleen ja keitä kypsäksi. Ennen keiton lopussa lisää ananas kärkeen veitsi ja hyppysellinen tai kaksi vaniljaa. Inzhirovoe Hot hillo kaadetaan steriloitu purkit ja rullaa. Kääri ne jäähtyä, poista sitä viileässä ja pimeässä paikassa varastointiin.

On toinenkin mielenkiintoinen resepti. Nyt opit miten tehdä hilloa kuvioista lisäämättä vettä, mutta mausteinen komponentti. Valmistamiseksi tarvitaan:

• kilo sokeria ja viikunoita;
• Brandy (tässä se on, tämä erityinen ainesosa).

Minun viikunat, kuivaa ne, kuoritut ja leikataan 4 kpl. Isossa kulhossa Laita viipaleet viikuna kerroksista, sadetus ne sokerilla ja sadetus pieni määrä konjakkia. Do it better illalla, tuotteen vaatimaan yö. Ja aamulla viikunat anna riittävästi mehua, ja voit edetä välitöntä ruoanlaittoon. Palo olisi pieni, muuten inzhirovoe hillo alkaa kuplia, tai vielä pahempaa, polttaa. Kokki sitä sekoittaen, kunnes tarjouksen. Määritetään se on yksinkertainen: siirappi tulisi olla paksua ja avoimia meripihkan (amber-vaaleanpunainen, jos otetaan violetti lajike), ja hedelmät - pehmeä. Ja tietenkin, tuoksu on loistava! Haju viikunat häivähdys konjakkia. Sulkemalla sama kuin edellisessä tapauksessa, kuuma.

Hyvin usein inzhirovoe hilloa on keitetty lisäämällä komponenttien kuten kvitteni (niin hedelmät tulee ottaa saman verran), pähkinä (saada todellista itämainen hoitoon!) Tai yksinkertaisesti sitruunalla. Voit kokeilla ja kokeilla yksi näistä vaihtoehdoista: se osoittautuu erityisen hyvin pähkinöitä. Nauti teetä!