Kaali

Kaali on saatavilla joka kotiäiti arvoista halvalla ja myydä ympäri vuoden. Kaali voidaan valmistaa erillisenä ruokalaji, joka on lisuke lihaa tai kalaa, täytteet kakut, ja voi jopa koristella juhlapöydän. Sinun tarvitsee vain mielikuvitusta, mausta ja suolaisia kastikkeita, antaa erikoisen vaikutelman ja omaperäisyys lautasen kaali.

Kaali piti kaiken mitä sinun tarvitsee tietää joitakin kulinaarisia temppuja. Tuore kasvisruoka makean veden saadaan, ja hapankaali monet ihmiset eivät pidä sen hapan maku. Näin ollen, paras vaihtoehto on käyttää suppressio sekä muodossa kaali, suhteessa 2: 1.

Voit tehdä tämän paistinpannussa alussa hieman paista kasviöljyssä hienonnettu sipuli (1 kpl.). Sitten laittaa 300g hapankaalia, kansi ja hauduta 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Määräajoin sekoita kaali, sitten hän palaa, ja mehu erottuu paremmin.

Sitten revi tuore kaali, lisää se pannulla, sekoitetaan huolellisesti ja edelleen kiehua miedolla lämmöllä noin tunti. Valinnaisesti, vähitellen lisää vettä tai lientä. Varmista, että astia ei pala tai paahdetut öljyssä ja tushilos konepellin alle.

kun kaali on pehmeää ja se on melkein valmis, lisää pippuri, suola, tomaattipyree (3 rkl. l) tai tuoreita tomaatteja (3pc) ja jatka kypsennä vielä 15 minuuttia. Lopussa laittaa laakerinlehti (4 kpl), mausteet maun, sokeri (4 tl.), Katkaise lämpö ja jätä liedelle toiset 10 minuuttia. Tänä aikana kaali imee hajuja ja makuja mausteita, ja yhdistelmä tomaattia ja sokerin antaa sille tietty kiehtovuus.

Jo kauan on tiedetty, että kaali stimuloi immuunijärjestelmää ja henkilön ruokahalu, auttaa selviytymään stressistä ja kylmäkäynnistyksen. Talvella, erityisen hyödyllinen kaali kylkiluiden, keittää ruukuissa, vuonna multivarka tai vain liedellä. Valmistautuminen nopeaa ja helppoa, ja tuloksena on herkullista, maukas ja hyvin taloudellisesti.

Siankylkiluita (800g) täytyy leikata ja paista kasviöljyssä puolelta. Tänä aikana, leikkaa sipuli (2 kpl.), Hienoksi raasta porkkanat (2 kpl.) Ja lisää pannulle kylkiluiden. Jatka keittämistä miedolla lämmöllä. Sitten Hienonna kaali, suola ja pippuri ja laita se päälle lihaa.

Keittäminen kaali tulisi olla alhaisessa lämpötilassa, ja sekoitettiin ajoittain kaatamalla liemi (noin ¾ kuppi). Jos kaali kääntyy mehukas ja nestettä tarpeeksi, tarve lisätä liemi ei synny. Yhteensä Keittoaika oli 1,5 tuntia. 15 minuuttia, kunnes keittää kaada tomaattikastike (3-4 ruokalusikallista. L) tai hienonnettuna tomaatteja (4-5 kpl.) Maun.

Saada maukkaita hapankaalia perunoita ja lihaa, resepti kukin perhe pitäisi olla oma. Voit ottaa pohja, mutta muuttaa ja kokeilla ainesosia tarpeen eniten. Sitten tämä ruokalaji on suosikki brändi ja jokaisessa perheessä.

Tämä ruokalaji poistaa nälän, lämmin kylmässä ja pakkasta, koristella perhepäivällisen ja antaa kehon tarvittavat mineraalit. Illallista voit valmistaa haudutettu kaali liha ja muut vihannekset. Kaali voi valmistaa herkullisia perunoita ja porkkanoita, sieniä ja riisiä kesäkurpitsat ja papuja. On olemassa monia erilaisia reseptejä väri haudutettu kaali ja parsakaali.

Hyvin tyydyttävää ja nopeuden takaamiseksi keittokulho saadaan lisäämällä kaali kulhoon hienonnettu keitettyjä munia ja yrttejä. Kaali, keittää kaksinkertainen kattila, vetoaa kaikkiin, jotka katsovat niiden paino. Kypsennys on ilo, ja astia on pehmeä ja mehukas. Pöydällä lautasen se näyttää todella hyvältä, mutta maku ei ole märkä.

Valmiste ei vie paljon aikaa ja seuraa ruoanlaitto ei ole välttämätöntä.

Kaikki vihannekset: kaali, porkkanat, sipulit ja perunat murskataan mielivaltaisessa suhteessa. Kaali edelleen rakoilee kättä, johon on lisätty suolaa mehuun ilmestyi. Pinottu kaksinkertaisen kattilan ja pata ja puoli tuntia konepellin alle. Lisää sitten tomaatti tai tomaatteja, mausteita ja jatkaa keitä 10 minuuttia.

Tahansa resepti kaali voidaan valmistaa paitsi kotona, mutta myös maassa, luonnossa, suoraan tuleen. Se tekee suuren lisuke Shashlov yku tai makkaraa metriä.