Kana rulla

Yksi parhaista aterioita, jotka voidaan valmistaa kanaa, leipä. Täytettä sitä voidaan käyttää hyvin erilaisia: vihannekset, luumut, karpalot, juustoa, pekonia ja enemmän. Tutustu joitakin reseptejä.

kana rulla

Vallata takaisin 700 g broilerin rinta, pippuri, suola. Öljyn folio ja laita se rintaansa, niin että ne olivat päällekkäisiä. Majoneesia, ripottele mausteet. Kuori 2 omenaa, leikataan kuutioiksi, laita kanan ja ripottele yrttejä. Close rulla, kääri folioon ja paista tunnin.

Roulade kanan pussiin

Broilerinfileet punnitus 1.2 kiloa hienonnettu pieniksi paloiksi. Selkeää 6 valkosipulinkynttä. Pilko puoli sammakko, ja toinen osa - veitsi. Sekoita paprika, valkosipuli, suola, ja 20 g gelatiinia kana. Makasi paketin mehua, tiivistetään ja pakataan nitoja. Laita potin vettä täynnä tasolle filee. Vesi kiehuvaksi ja keitä tuntia. Aseta lautaselle ja poistaa jäähtyä parvekkeella, ja sitten yöllä - jääkaappiin jäädytetty liivate. Leikkaa auki muovipussiin ja laita rulla vadille.

Kanaa rulla karpaloita

Huuhtele ja hylkivät kilon kanan, laajensi kerrosta folio. Hienonna tilli ja ripottele ne fileet. Suolaa ja pippuria, laita 50 grammaa karpaloita marjoja, hieman paprika ja kuivattu valkosipuli. Kääritty rullalle. Voidella vihannes, kääri folioon ja poista vuokaan uunissa. Sitten jäähtyä ja leikkaa viipaleiksi. Koristele yrteillä.

Kanaa rulla pekonia

800 g kana leikata pieniin nauhat. Kausi universaali mausteet ja murskattu valkosipuli. Leikataan puolirenkaista sipuli, sekoita fileet ja laittaa puoli tuntia viileässä.

Fileet suikaleiksi laittaa puolirenkaista sipuli ja lisää pieni pala voita. Saada heidät rullat, jotka sitten kääritään murtuneita pekoninmurut. Reunat kytkeä pekonia vartaat. Ruoanlaiton grillissä tai uunissa 20 minuuttia, sorvaus määräajoin. Tarjoile vihanneksia ja yrttejä.

Kana rulla tomaattia

Kananrintaa leikataan paloiksi ja työntää pois. Mausta suolalla, ripottele pippuria. Jokaisen palan laittaa vähän sinihomejuusto ja tomaattia. Minimoi roll, roll muna, sitten jauhot ja korppujauhoja. Paista rullaa voissa ja oliiviöljyä miedolla lämmöllä. Tarjoile perunamuusin.

Kanaa rulla luumut

Sulaa kiloa siipikarjan filee, leikataan paloiksi. Työntää pois ja laita se niin, että ne makaavat värin. Suola, lisää kurkuma, paprika, pippuri. Hajottavat useita levyt ruohosipulia. Lisää pieni ripaus liivate. Kuori porkkanat ja leikkaa viipaleiksi. Laittaa ne fileet. Pese 350 g kuivattuja luumut, leikataan paloiksi, laajennettu välillä porkkana viipaleiksi. Close filee tungetaan telan ja kääri lanka. Jaa kermainen muodossa voideltuun ja peitä foliolla. Paista 35 minuuttia, poista sitten folio ja anna seistä 15 minuuttia uunissa. Rulla leikataan renkaiksi, laittaa vadille.

Kanaa rulla juustolla

Taistella kiloa fileet, harjaa smetana, suola, ripottele tilliä ja pippuria. Leikataan kuutioiksi juustoa 150 g, 2 paprikaa ja hajotetaan fileet. Close rulla, rulla korppujauhoja ja turkki muna. Paista pannulla kunnes ne ovat kullanruskeita. Laita uuniin 20 minuutiksi.

Kanaa rulla kasviksia

Kahdella jalalla erottaa luita. Sitten, hylkivät, pippuri, ripottele 20 g gelatiinia, suolaa.

Valmista täyte: Kiehauta 2 kovaksi keitettyä munaa. Leikkaa ne ja pippuri ja 100 g juustoa kuutioita. Hiero karkealla raastin porkkanoita. Hienonnettuna kasviksia. Sekoita kaikki ainekset. Lisää suola, raaka kananmuna ja mustapippuria, sekoita hyvin.

Koivet laittaa folio. Keskellä jalat laittaa täyte ja rulla rulla, tiukasti käärimistä se folioon. Laita uunissa 45 minuuttia. Folio käyttöön, anna roulade viileä, leikataan paloiksi.