Kasvispata munakoiso ja kesäkurpitsa. Kasvispata uunissa

Tiesitkö, että tämä on lautasen Kasviskäristystä? Jos ei, me kuvataan yksityiskohtaisesti siitä olevassa artikkelissa. Siitä opit, miten ruokaa maukasta ja terveellistä kasvispata uunissa, multivarka sekä liedellä.

Yleistä tietoa vadilla

Kasvisolurakenteen on ruokalaji, valmistamiseksi joka vaatii erikoisruokalajeista (paistinpannu, vedenkeitin Tasapohjapaketit tai Paksuseinämäisen pannulla).

Kuten tiedätte, tee se hedelmistä vihannes tai voita, maitotuotteita, sekä lisäämällä pieni määrä lientä tai kuivaa valkoviiniä.

Kasvisolurakenteen poikkeaa tavanomaisesta haudutetut vihannekset menetelmä sen valmistelu. Ainesosat ensin paahdetaan melko korkealla lämmöllä (tässä tapauksessa ne ovat aktiivisesti estää tai ravistamalla) ja sitten hitaasti haudutettua omassa mehua.

Pääsääntöisesti, kasvispata valmistettu ilman lihaa ja kalaa. Pöytään tai se tarjoillaan erillisenä ruokalaji tai lisuke.

Tee kasvispata uunissa

Pidetään ruokalaji on paitsi herkullinen ja runsas, mutta myös varsin antoisaa lounasta. Jotta se kotona, tarvitsemme seuraavat joukko komponentteja:

• keskisuurten munakoisot - 2 kpl.;
• tuoreita tomaatteja - 2 kpl.;
• valkoinen sipulia - 2 kpl.;
• mehukas porkkanoita - 2 kpl.;
• Paprika - 2 kpl.;
• nippu tuoreita vihreitä;
• valkosipuli ruohosipulia - 3 kpl.;
• valkoinen sokeri - suurella lusikalla;
• etikka kuusi prosenttia - suurella lusikalla;
• oliiviöljy - 3 isoa lusikat;
• suola ja pippuri - käytetään harkinnassa.

käsittely komponentit

Ennen kuin laitat Kasviskäristystä kanssa munakoiso uunissa, sinun pitäisi valmistella kaikki ainekset.

Munakoiso pestävä huolellisesti ja leikkaa "napa". Jos kuori on liian kova, se on myös poistettu. Seuraavaksi munakoiso leikattiin viipaleiksi noin 1 senttimetri paksuinen, ja sitten hieroi suolaa ja kumoaa.

Tuoreita tomaatteja kuorittua, kuoritut ja erotettiin 6 viipaleiksi. Sen jälkeen, poista kaikki siemenet Bulgarian pippuria ja karkeaksi leikkaa se. Mitä porkkanat ja sipulit, ne puhdistetaan ja hienonnettu mielivaltaisesti.

Lämpökäsittely levylle

Kun pääkomponentit on valmistettu, ne alkavat lämpökäsittelyyn. Voit tehdä tämän, ota pannu kasviöljyllä, hieman lämmetä sitä, ja käynnistä paista ensin, munakoiso ja paprikat tomaatit, sitten porkkanat ja sipulit. Jälkimmäisessä ainesosat lisätään vielä etikkaa ja sokeria.

Valmistus ruokia uunissa

Paahtamisen jälkeen kaikki osat ovat muodoltaan tulenkestävä ja levitä se kaikki kasvikset. Seuraavaksi ripottele ne silputtua valkosipulia, tuoreita yrttejä, ja lisää pippuria ja suolaa maun mukaan.

Muotoinen astia peitettiin kannella ja laita uunissa. Lämpötilassa 180 ° valmistaa illallisen 52 minuuttia. Liemi tai vesi lautasen ei lisätty. Kasviksia tulisi keittää omassa mehua.

Pöytiin tarjoiltuna

Kun solu on valmis, se on jaettu levyt ja välittömästi pöytiin tarjoiltuna. Lisäksi se palvelee useita hienonnettu vihreät ja leivälle.

Ruoanlaitto Kasviskäristystä multivarka

Useammin kuin ei pidetä lautasen tehty erilaisia elintarvikkeita, otetaan saman verran.

Joten meidän täytyy valmistautua maukasta ja terveellistä lounas:

• keskikokoinen munakoiso - 1 kpl.;
• nuori kesäkurpitsaa - 1 kpl.;
• tomaatti svezhiy- 1 kpl.;
• suuri valkoinen sipuli - 1 kpl.;
• mehukas porkkana - 1 kpl.;
• Paprika - 1 kpl.;
• nippu tuoreita vihreitä;
• valkosipuli ruohosipulia - 2 kpl.;
• kasviöljy - 45 ml;
• voita - 95 g;
• suola ja pippuri - käytetään harkinnassa.

Valmistelu ainesosia

Kasvispata munakoiso ja kesäkurpitsa valmistamiseksi yhtä helposti ja nopeasti uunissa. Mutta ennen kuin laitat ainekset kulhoon laitteen, niitä kohdellaan hyvin.

Kaikki kasvikset kuoritaan "navels" ja siemenet, sitten karkeaksi silputtua terävällä veitsellä. Vastaavasti säteen kanssa ja vastaanottaa tuoreita yrttejä.

paistamiseen elintarvikkeet

Jauhaa tärkeimmät ainesosat, niiden leviäminen kulhoon laite (paitsi tomaatit), yhdessä kasviöljyn, ja sitten paistetaan eräajona 2 minuuttia. Tässä tapauksessa ne pitäisi vain hieman ruskistunut, muttei obmyaknut.

muhennos

Kun kasvikset ovat lopen, lisää ne pala voita. Ainesosat sekoitetaan ja keitetään samalla minuuttia 2. Tuote peitetään kannella ja asettaa ohjelman "Sopivat".

5. minuutilla lempeä lämpökäsittelyn vihanneksia levittää tuoreita kuoritut tomaatit ja hienonnettu valkosipuli ja yrtit. Tässä osassa pata tuotteiden noin 8-12 minuuttia. Tänä aikana vihanneksia tulisi olla täysin pehmeitä.

Herkullinen kasvisruoka pöytään

Kun kasvispata kesäkurpitsa on keitettävä multivarka, se jätetään "lämmitys" 4-8 minuuttia. Sitten lounaan säädettyihin syvä skeet ja esitteli pöytään pala leipää ja tuoreita yrttejä.

Tämän lisäksi lautasen voit valmistaa lihaa, kalaa tai siipikarjaa. Vaikka suurin osa kotiäidit haluavat palvella tällaisen aterian ilman edellä mainittuja tuotteita.

Ruoanlaitto liedellä solu

Useimmiten Kasviskäristystä kokki liesi. Jotta tämä ruokalaji mahdollisimman nopeasti, kannattaa käyttää seuraavia ainesosia.

• nuori mehukas porkkana - 600 g;
• voita - noin 100 g;
• valkosipuli ruohosipulia - pari kappaletta;
• suolaa, erilaisia mausteita - soveltaa oman maun;
• Kuiva valkoviini - 50 ml;
• rasva smetanaa - haluttaessa (pari isoa lusikat).

Valmistelu ainesosia

Valmistamiseksi porkkana soluun liesi tärkein ainesosa on pestään perusteellisesti lämpimällä vedellä, ja sitten kuoritaan ja leikataan suuri kuutioiksi. Sen jälkeen, puhdista valkosipulinkynnet ja murskaa ne veitsellä.

Ruoanlaitto ruokalaji lautasella

Katsotaan ruokalaji on melko suuri kalori. On kuitenkin syytä huomata, että porkkanat eivät imeydy elimistöön ilman eläinrasvat. Siksi valmisteluun tällaisen illallisen täytyy käyttää paksua kermaa.

Joten, jotta maukasta ja terveen solun, pannulla tai paistinpannu Sulata voi. Lisää sitten siihen murskattu ruohosipulia ja vähän paistettu. Sen jälkeen, laita kulhoon karkeaksi silputtua porkkanaa. Keitä kunnes se vaihtaa väriä.

Lisäämällä vihannesten mausteita ja suolaa, tulta on vähennetty minimiin. Sellaisenaan, porkkana pata kannen alla 12 minuuttia. Ja keskellä se varmasti lisätään kuivaa valkoviiniä.

Miten tehdä ravitseva ateria pöytään?

Keittämisen jälkeen, porkkana solu levittää sitä tiheämpää ja suuri lusikallista rasvainen voide, ja sitten sekoitetaan huolellisesti. Kärsittyään astia kannen yli ¼ tunti, se levitetään lautaselle ja esitetään taulukossa.

Muuten, sen sijaan smetanaa voi ladata raportointi lounas makeuttamattomia maustamatonta jogurttia. Hänen kanssaan, hän on enemmän tarjous, maukasta ja ravitsevaa.

Yhteenvetona

Huomiosi on esitetty useita vaihtoehtoja valmistamiseksi kasvisolurakenteen. Kumpi valita, se on sinun.

Muuten, tehdä tällaista lautasen voi vain edellä ainesosista, mutta myös käyttämällä komponentteja, kuten selleri, kesäkurpitsa, kurpitsa, erilaiset juustot, salottisipuli, perunat, parsakaali ja niin edelleen.