Liha Ranskan juustoa ja tomaattia kaappiin duhovochnom

Liha Ranskan juustoa ja tomaattia on erittäin maukasta ja tyydyttävän aterian duhovochnom kaappi, joka voidaan valmistaa paitsi tavallista perhepäivällisen, vaan myös kaikkiin juhla, johon osallistuu useita vieraita. On huomattava, että tällainen valmistelee vuoka nopeasti. Mutta ennen kuin laitat sen uuniin, sinun täytyy huolellisesti käsitellä kullekin tuotteelle.

Askel askeleelta resepti: liha (sianliha) ranskaksi

Tarvittavat ainekset:

• Tuoreen sianlihan (massa, jolla on alhainen rasvapitoisuus) - 1 kg;
• tuoreet sipulit ovat pieniä - 3 kpl.;
• valkosipuli keskipitkän - 4 neilikka;
• mustapippuria - muutama puristaa;
• suolaa - harkintansa mukaan;
• tuoksuvia mausteita ja mausteita, jotka on tarkoitettu liha - maun;
• kypsiä tomaatteja suuri - 4 kpl.;
• keskimääräinen rasvaa majoneesi (saatavilla hapan) - 240 g;
• lajike juustoa kiinteä aine - 290 g;
• kasviöljy - 47 ml (voiteluun muoto).

Prosessi sianlihan jalostus

Liha Ranskan juustoa ja tomaattia, voit tehdä herkullisia vasikan, nauta, lammas ja niin edelleen. Kuitenkin päätimme käyttää tätä ruokalajia ainoastaan lihan sianlihaa. Tämä valinta johtuu siitä, että tämä tuote on lämpöprosessoituihin paljon nopeammin kuin muu liha. Lisäksi porsaanpaisti on paljon maukkaampia, pehmeämpi ja herkempiä.

Ennen kuin teet lihan Ranskan juustoa ja tomaattia duhovochnom kaappiin, tärkein ainesosa voidaan käsitellä hyvin. Tämän sianlihan massa on pestävä, ja sitten leikataan pieniin pihvit (kohtisuorassa suunnassa), jonka paksuus on enintään yksi senttimetri. Seuraavaksi lihatuote olisi molemmin puolin voimakkaasti torjumaan uurrettu vasara. Tällä menettelyllä voidaan edistää tuhoamista sianlihaa kuituja, joten se lisää pehmeä ja herkkä. Sen jälkeen, kukin vaatii batted takki, jossa on pieni määrä suolaa, raastettua valkosipuli ja pippuri.

vihannesten jalostus

Liha Ranskan juustoa ja tomaattia valmistaa ainoastaan tuoreita vihanneksia. Siten, sipulit ja kypsiä punaisia tomaatteja tulee pestä, kuorittu, tarvittaessa, ja sitten leikataan ohuiksi viipaleiksi ja renkaat.

muodostumista kursseja

Kokki mehukas liha ranskaksi tahansa lautasen. Päätimme käyttää tätä iso lasi muoto puolin 6-7 senttimetriä. On tarpeen päällystää pohjaan öljyllä ja sitten varovasti laittaa takaisin kaikki rikki uniikkivaditkin sianlihaa. Päälle lihan haluat sijoittaa sipulirenkaita, ja enemmän - siivuja kypsiä punaisia tomaatteja. Kaikki nämä tuotteet olisi liberaalisen levitä majoneesia keskisuurten öljy- ja ripottele päälle juustoraastetta.

lämpökäsittely

Valmista liha duhovochnom kaappi on noin 30-36 minuuttia. Tänä aikana sianlihan propechetsya hyvin, imee mehu tomaatit ja aromi sipulia ja juustoa ja majoneesia muodossa ruusuinen ja mehukas korkki.

oikea Tarjoile

Sianliha ranskaksi olisi palvellut illalliselle kuumana vehnäleipää, vihreät ja tuoreita vihanneksia.