Lohi vatsa - viisi reseptejä kaikissa tilanteissa.

Lohen kylki sisältävät runsaasti rasvahappojen aminohappoja. Joten luonto on järjestetty, että vatsan rasvaa kalan suurempi kuin muualla. Siksi kylki ovat hyvä tehdä kaikenlaisia kotitekoisia keittoa tai kalakeitot. Toinen niistä voi kokata hyvää kalakakku, lettuja täynnä aurinkoa, kala suolattu tai maustekurkkua. Jälkimmäinen on erityisen tärkeää, että oluen osapuolelle.

Kalakeitto Suomi

Tämä keitto on hyvin paksu ja runsas, ja lohi vatsa antoivat täyteläinen aromi ja hämmästyttävä maku.

On tarvittava määrä kolme litraa 500 g bryushek, kolme perunat, sipuli, pieni porkkana, herneet jäädytetty 200-250 g, hieman sulatettua voita, tuorejuustoa pakkaus (lokero paino 400 g).

Kokki liemi kalasta, unohtamatta poista vaahto. Kun vatsat ovat pehmeitä, poista ne pannulla. Puhdas perunamukuloista leikataan siisti viipaleiksi ja laita kattilaan. Niin kauan kuin he ovat kypsiä, kokki zazharku sipuleita ja porkkanoita ladataan liemi ja lisää herneet. Suolaa maun. Lisää juusto ja muussattu kala haarukalla. Kun keitto kiehuu uudelleen, se voidaan poistaa.

Riisiä simpukoita ja kalaa

Mietitkö, miten ruokaa lohen kylki? Resepti Tämän yksinkertaisen ja maukkaita lämpimiä ruokia auttaa, kun täytyy kokki illallisen kiire.
Seosta tarvitaan valmis "East" - 2 pakkaukset, ruskea riisi (keitetty) - 1,5 kupit, pakkaus sinisimpukat (valmiiden jäädytetyt) - 300 g, kana - 150 g, 300 g bryushek lohta, soijakastike.

Kalaa ja kanaa leikataan pieniksi paloiksi ja paista voissa, kaada hieman vettä ja hauduta viisi minuuttia. Vihannes levitä seos pannulle. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja lisää simpukat astiaan. Kaada kasviöljy ja paista, koko ajan sekoittaen koko korkea lämmöllä 5-7 minuuttia. Laita riisi, vähentää lämmön alhainen, kaada kastike, lisää paprika ja kansi pannulla kansi. 15 minuutin kuluttua illallinen valmiina.

Kylki Lohi taikina

Valmista 500 grammaa bryushek lohta, kevyesti roll jauhot ja suola. Kahden munat ja ruokalusikallinen jauhoja tekee taikinan. Lämpiämään syvässä paistinpannussa kasviöljyä. Pour, ei säästämättä tuote tulisi paistettua lohta kylki ikään syvässä rasvaa. Kasta jokainen viipale taikina, putoavat öljyn. Paista rapeaksi, unohtamatta kääntyä. Post voit tavallisen perunasosetta, nuudeleita tai riisiä.

Kakku sandwich vihreät

Tämä maukas ja ravitseva kylmä alkupala säilytetään jääkaapissa enintään kolme päivää, joten kakku juhla perheesi toivomaa illallisen aikana ja aamiaiseksi.

Vaadi kylki Lohi suolattu, voita, yrttejä, sipuli-kynä, pyöreä leipä. Leikkaa leipä ristikkäin useita kerroksia, poista ylempi kuori. Vatsat leikataan pieniksi paloiksi, sekoita hienonnettu sipuli ja yrtit. Voitele jokainen kerros maitorasvalevitteiden päälle kalaa. Viimeinen kerros jauhetta päälle yrttejä. Haluttaessa lisätä oliiveja, tomaattia. Mutta sitten valmiin lautasen on parasta syödä nopeasti, muuten leipä razmoknet.

Lohta kylki

Minun kala, kuivatut, ripottele suolaa ja pippuria. Täytä marinadi sitruunamehua ja oliiviöljyä. Leikkaa sipulirenkaita ja ripottele niitä lohta. Jätä marinoida jääkaapissa useita päiviä.

Suolattu lohi vatsa - loistava alkupala, eikä vain olutta. Suolaa kala kotona ei ole niin vaikeaa selvitä niistä edes esikoululainen. Muuten, lohi vatsa suola on ilo, raivata niitä ei tarvita, ne ovat valmiita suolaus.

Kilogrammaa kalaa vaativat 4 ruokalusikallista (ylhäältä) suuret suolat, paprika, herneet, laakerinlehti, paprikajauhetta.

Valmistamiseksi suolaliuoksella 700 ml: aan vettä ja suolaa maun ja lisää pippuri lavrushku. Kala levitä syvemmälle astiaan ja täyttää suolaliuoksella. Voit lisätä sipulia, hienonnettu renkaat. Lohi on valmis käytettäväksi kaksi tai kolme päivää, mutta se voi olla riittävän pitkä säilytä jääkaapissa, jos poistat suolakurkku ja sipuli.

Kuten näette, lohi vatsa - hyödyllinen asia taloudessa. Niistä voi kokata paljon herkullisia ruokia.

Hyvää ruokahalua!