Resepti fettuccine sieniä ja muita kastikkeita

Fettuccine - tämä Italian pasta, pitkä leveä pastaa. On erittäin maukasta, jos valmistella kastike hänelle.

Fettuccini sienillä

ainesosat:

• jauhot, oliiviöljy;
• pieni punainen paprika;
• Viisi tuoreet sienet;
• maito;
• punasipulia;
• sitruunapippuri.

Fettuccini sieniä. valmistelu

Ensimmäinen puoli paistettua sipulia oliiviöljyssä rapeaksi. Lisää sitten sienet, teetä lusikalla jauhoja, kupillinen maitoa, ripottele mausteet. Ruoanlaitto noin kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä.

Kun taulukon kaada kastike fettuccini.

Fettuccini sienet valmis! Hyvää ruokahalua!

Fettuccine kanan

Kuten edellisessä resepti, tässä käytetään valmiita fettuccini, jonka on oltava ennalta kokki.

ainesosat:

• kiloa fettuccine;
• Cup liemi;
• puoli kuppi parmesanjuustoraastetta;
• tuorejuustoa;
• kiloa kana;
• suola, sipuli, valkosipuli, oregano ja oliiviöljy.

valmistelu

Ensin täytyy keittää vettä syvään pannulla. Sitten leikataan pieniksi suikaleiksi kananrinnan, jauhaa valkosipuli ja sipuli.

Seuraavaksi lämmitä pannulla ja paista se valkosipuli, sipuli ja oregano noin viisi minuuttia. Pasta nukahtaa veteen ja keitetään kahdeksan minuuttia.

Kotitekoinen juustoa tehosekoittimessa perunamuusi lisää se liemi ja lisää 1/3 cup parmesaania. Paistinpannussa paista fileet, lisää se sipuli ja valkosipuli, parmesan jäämiä. Suolaa ja pippuria kaikki.

Pese pastaa ja siirtää ne paistinpannulla filee, kaikki sekoita hyvin.

Fettuccine kanan valmis! Hyvää ruokahalua!

Fettuccine Carbonara kesäkurpitsa

Verrattuna aiempiin menetelmiin, kokki fettuccini carbonara paljon helpompaa. Toisin reseptiä fettuccini sieniä, tämä resepti on niin yksinkertainen, että se ei aiheuta mitään vaikeuksia valmistelussa ruokia jopa aloitteleville kokeille.

ainesosat:

• kiloa fettuccine;
• Neljä isoa munaa;
• pekoni, noin 100 g;
• kolme pientä kesäkurpitsaa;
• voita, suolaa ja pippuria.

valmistelu

Pese kesäkurpitsa, poista sisempi lihaa näiden erityisen veitsen omenoiden. Leikkaa ne viipaleiksi, mutta ei liian ohut. Lisäämme ne pannulla ja lisää ne voita ja valmiiksi kuutioiksi tai pieniä siivuja pekonia. Kaikki paista miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia, kunnes kesäkurpitsa ovat pehmeitä, mausta suolalla. Tarvittaessa peitä pannu kannella ja keitä muutama minuutti enemmän lieventämiseksi kesäkurpitsa.

Samalla, kokki pasta suolalla maustetussa vedessä, kunnes täysin keitetyt ja yhdistää veden (kypsennysajan ilmeen pakkaukseen). Levisi pasta squash, lisätään muutama ruokalusikallista vettä, joka jäi kypsennyksen rikkaampi maku.

Vuonna kulhoon, Vatkaa munat suolalla ja pippurilla ja kaada ne pannulla päälle fettuccine, nopeasti sekoita munat eivät ehdi käpertyä kastike on menettänyt muoto (munat, haluttaessa voidaan korvata kermaa).

Tarjoile fettuccine carbonara pitäisi olla välittömästi valmistuksen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!