Sesongin ruokia: munakoiso resepti uunissa

Tällaisiin edullisiin ja maukas tuote, kuten munakoiso, valitettavasti, on kausiluonteinen. Koska keskikesällä myöhäiseen syksyyn voimme nauttia tästä kaunis tumma lila marjoja. Kyllä, aivan oikein! Munakoiso puhekielessä kutsutaan kasvi, vaikka se on kaukana totuudesta. Ja koska nyt on kausi, niin tämä artikkeli kertoo, kuinka kokki munakoiso, paistetaan uunissa.

Tätä tuotetta käytetään ruokia sekä eurooppalaisia että itämaisia ruokia. Yritämme resepti munakoiso uunissa on "lite" versio, niin että jopa laziest selviytyi sitä. Mutta ensin annamme joitakin suosituksia esikäsittelyn munakoisoa.

Ensimmäinen asia emäntä kasvot ja ruoanlaitto tämä kasvi - ominainen karvas maku. Se johtuu siitä, solaniini. Ne, jotka eivät ole tätä karvas maku voi liota kasvikset suolalla maustetussa vedessä noin kaksikymmentä minuuttia. Solaniini vapautuneet. Ja sitten se on mahdollista valmistaa, valita suosikki resepti munakoiso uunissa. Kypsentämistä vie vähemmän aikaa voi problanshirovat vihanneksia. Näin ollen myös mahdollista poistaa karvas.

Toinen - tämä on pestä vai ei. Jos resepti munakoiso uunissa viittaa siihen, että ne olisi saatettava sose, niin kyllä. Jos haluat kokki, kuten kananmunat, vain laittaa pois muita vihanneksia tai tehdä ajapsandali, niin varmasti puhdistaa. Siinä tapauksessa, että saatte veneen munakoisoa uunissa tai keitä ne grilli, on parempi jättää kuori.

Myös syytä huomata, että tämä tuote on erittäin voimakkaasti imee öljyä. Joten se on parasta kypsennä niitä pannulla tarttumaton pinnoite on grilli tai ottaa resepti munakoiso uunissa. Joten he eivät menetä maku ja osoittautua ei liian rasvainen. Voit käyttää seuraavia temppu: roll ennen paistamista viipaletta munakoisoa suolalla maustetussa jauhoja.

Keksimällä omia resepti munakoiso uunissa, se on otettava huomioon, mitä he parhaiten yhdistetään. Ihanne "ääni" - se on valkosipuli. Hän antaa erityistä kiehtovuus. Erittäin mielenkiintoinen ja epätavallinen esittää munakoisoa pähkinä ja valkosipuli. Myös korianteri sopivat täydellisesti.

Joten nyt kuvaamaan resepti munakoiso uunissa juustoa. Tarvitsemme sataviisikymmentä grammaa juustoa durum, kaksi ruokalusikallista smetanaa, pieni määrä vihreää adzhika tai sinappi, sekä neljä munakoiso. Aloittaa viimeisen aineksen leikkaa viipaleiksi. Paksuuden tulisi olla noin yksi senttimetri. Juusto hankaa raastin. Sekoita smetana sinappia tai adzhika. Käytössä öljytty leivontaan tai vuokaan lay out munakoiso ja pintamaali kastikkeella ja ripottele juustoraaste. Paista uunissa satakahdeksankymmentä asteeseen noin viidelletoista kaksikymmentä minuuttia. Tarjoile kuumana. Haluttaessa ripottele mustapippurilla ja tilli.

Tämä resepti munakoiso uunissa on perusta. Muut komponentit jo valita harkintansa mukaan ja omien mieltymysten mieltymykset. Hyvää ruokahalua!