Märkä mannaa: reseptejä ja salaisuuksia

Lempeä ja helppo valmistaa kakku on täydellinen loma taulukossa. Valmisteluun niin uskomaton jälkiruoka edellyttää vähintään joukko tuotteita. Suosituimpia ovat ne piirakat klassisia, manna ruoho on märkää, sitrushedelmiä, rusinoita ja kuivattuja aprikooseja.

Munk ilmestyi venäläinen keittiö jälkeen tehtaiden keksinnön. Ajan myötä siitä tuli paitsi keittää puuroa, mutta myös valmistella erilaisia ruokia ja leipoa piiraita. Keksitty kymmeniä muunnelmia tämän jälkiruoka.

Märkä mannaa: ensimmäinen resepti

Valmistelua varten tarvitaan:

• Maito - 500 ml.
• Sokeria - 200 g
• Munk - 250 g
• Jauhot - 250 g
• Kefir - 250 ml, voidaan korvata jogurtti.
• Voita - 40 g
• Munat - 2 kpl.
• Hajotusaine - 10 g (1 pussi).

Vuonna kulhoon, sekoita suurimot, sokeri ja jogurtti. Jätämme hetkeksi, niin että se turposi. Lisää munat ja sekoita hyvin. Sulata voi erilliseen astiaan ja annetaan jäähtyä. Lisää se seokseen. Laita jauhot ja leivinjauhe. Sekoita kaikki ainekset - ja taikina on valmis. Smazhem vuokaan öljyllä ja ripottele hieman kuivaa suurimot. Kaada taikina tasaisesti. Paista 180 asteessa noin puoli tuntia. Mannan märkä erittäin pehmeä ja hellävarainen. Kun kakku on keitetty, täytä se maidon ja jättää uunin on kytketty pois päältä, joten se on hyvin kasteltu ja jäähdytetään asteittain. Tämä jälkiruoka nauttia lapsille ja aikuisille.

Märkä mannaa - kaikkein herkullinen resepti toiseen

Seuraavat tuotteet tarvitaan valmisteluun tämä kakku:

• Kefir tai juotavat jogurtti - 1 kuppi.
• Mannasuurimot - 1 kuppi.
• Vehnäjauho on edullisesti suurempi luokka - 1 kuppi.
• Keitetty maitoa - 250 ml.
• Noin 200 grammaa sokeria.
• Yksi keskikokoinen muna.
• Sooda - 1 tl (noin 5 grammaa), se on mahdollista korvata leivinjauhe.

valmistus:

1. Vatkaa muna ja ripaus suolaa pörröinen vaahtoa.
2. Lisää jogurtti, sekoita.
3. Laittaa tl ruokasoodaa, jogurtti sammuttaa sen.
4. Kaada suurimot, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita kunnes tasaisuus. Annamme 10 minuuttia seistä.
5. Lisää jauhot. Taikinan pitäisi olla riittävän nesteen ja muistuttaa kermaa johdonmukaisuus.
6. Smazhem öljyn muodossa. Kaada taikina kevyesti.
7. Paista noin kolmekymmentäviisi minuuttia 180 asteessa.
8. Kyllästää hyvä maitoa.

Valmistautuminen lukemattomia vaihtoehtoja. Kakku voidaan lisätä hedelmiä ja suklaata.

sitruuna manna

tarvitaan:

• 1 kupillinen mannaryynien.
• Jogurtti tai jogurtti - 250 ml.
• 200 grammaa sokeria.
• Kaksi keskitason munaa.
• Yksi iso sitruuna.
• 1 rkl leivinjauhetta.
• 2 rkl. lusikka tahansa seulottua jauhoa.

valmistus:

1. Semolina, sekoita jogurtti tai kefiiri. Varattu 20 minuuttia turvota.
2. Muna vispilä, voittaa sokeri ja vanilja (kaneli).
3. Sitruuna jauhaa tehosekoittimessa tai lihamyllyssä.
4. Sekoita kaikki ainekset keskenään, lisää leivinjauhe ja jauhot. Johdonmukaisuus olisi kerma.
5. Jos taikina vetistä, lisää hieman jauhoja.
6. Leivonta voiteluöljyn kakku ei tartu. Jos käytät muoto silikoni, se voi olla kokeena ja ripottele.
7. Kaada saatu massa. Paista kolmekymmentä minuuttia keskimääräisen lämpötilan, mutta joka ei ole suurempi kuin 200 astetta. Tarkista valmius kakun tahansa puutikun.

vinkkejä

Suositusten johdosta kokenut kokit, voit välttää virheitä ja kokki herkullisia kakkuja:

• Taikina makeisten, voit lisätä rusinoita, kuivattuja aprikooseja, sitruunankuori ja marmeladia.
• Pirskota valmiin kakun voi maitotiivistettä ja sulatettu suklaa.
• Männik märkä keitetyt lämpötilassa enintään 200 astetta, riippuen uunissa. Paistoaika vaihtelee 30-50 minuuttia.
• Jos kakku ei nouse paistamisen aikana, joten taikina oli liian paksua.
• Kakku oli mureneva ja herkullinen, älä laita paljon jauhoja ja voita.
• Nopeuttaa prosessia, voit käyttää multivarka jossa on "Leivonnaiset".

Miten valita suurimot

Se tulee jauhaa durumvehnästä. Vuoksi viljaa läpinäkyvässä pakkauksessa. Ravista, se olisi löysällä, ilman paakkuja. Tarkista vikoja siinä. Mannasuurimot säilytetään lasiastiaan ei ole yli vuoden. Varastoida pitkäksi aikaa saa Vääksyn kovakuoriaiset tai aiheuttaa epämiellyttävää hajua.

Semolina ei sisällä rasvaa, hyvin imeytyy elimistöön. Leivonnassa antaa erityistä, herkkä maku.

Manna ruoho on märkää, kypsennetään uunissa tai multivarka, se on ihana jälkiruoka, jonka voit viihdyttää vieraita. Lisääminen kahvia tai kaakaota voidaan saavuttaa suklaan maku ja väri. Faneille ei kovin makeat leivonnaiset, lisää sitruunan tai appelsiinin.