Makrilli paistetaan folio. Eri versioita ruokia

Makrilli - erittäin maukasta kalaa, jota voidaan käyttää valmistamaan erilaisia ruokia. Yksi parhaista tavoista valmistaa ruokaa, kuten kalan, se olisi tunnustettava leipoa folioon, koska tämä menetelmä ruoanlaitto hyödyllisin ominaisuudet tuotteita varastoidaan.

Yritetään tehdä ateria "Makrilli paistettu folioon". Ensinnäkin pidämme kaikkein yksinkertainen resepti, jolla selviytymään ja noviisi kokki. Ja ponnistelujen tuloksena tarvitaan ylittää odotukset.

Tarvitsemme seuraavat tuoteperhe: makrilli (kalan määrä riippuu kuluttajien määrä), merisuolaa, mustapippuria (vastajauhettua on paras), ja muskottipähkinä.

Makrilli on jnk sisukset ja huuhtele hyvin. Pää voidaan poistaa ja voit leipoa kalat kokonaan. Ripottele kalan sisälle ja ulos merisuolalla, muskottipähkinä, paprika. Folion leikkaaminen neliöt kooltaan sellainen, että makrillin voidaan kääriä kokonaan (jos folio on ohut, se on parasta taita se puoli). Kala muurattiin kalvolevynä, tiheä kirjekuori kääri ja paista neljäkymmentä minuuttia lämpötilassa satakahdeksankymmentä astetta.

Kuten näette, tämä resepti leivottu makrilli on erittäin helppo jättää kalan pöydälle tarvitsemasi vihannessalaattia tai keitetyt perunat.

Tietenkin, perus resepti voidaan muuttaa ja täydentää käyttämällä suosikki mausteet, sipuli, valkosipuli, yrtit.

Nyt kokeile toista vaihtoehtoa ruoanlaitto kalaa. Valmistella lautasen "Makrilli paistetaan folio ja vihanneksia," me tarvitsemme, paitsi makrilli, vaikka sipuli ja tomaatit.

Makrilli pestä, jnk sisukset viillon kautta vatsan ja leikattiin viiteen yhtä suureen viipaleiksi koko rungon. Ripottele viipaleet suolaa ja mausteita ja laittaa ne kalvolevynä jotta ne näyttivät kokonaisen kalan. Nyt otamme sipuli ja tomaatit ja leikkaa ne renkaat. Vihreä basilika ja persilja ja ripottele se revi vihanneksia. Ota ympyrä tomaattia ja sipulia ympyrä, lisää ne yhteen ja laittaa meidän kasvis "sandwich" välillä paloja makrilli.

Kääri kalat tiukasti folioon ja lähettää sen uunissa noin neljäkymmentä minuuttia, mikä termostaatti merkki 180 astetta. Jättäessään makrilli, paistettu folioon, koristeltu sitruuna ja yrttejä.

Ja tässä on se, miten voit valmistaa makrilli sieniä. Pese ja suoliston kala, leikkaamalla pitkin vatsaan. Sitten varovasti purkaa harjun ja suuri kylkiluut, yrittää pitää iho selässä jäi ehjä. Seurauksena tästä toiminnasta, saisimme kerros kalafileet, käyttöön kirjana. Kaada sitruunamehu valmis kala, ripottele maustetta ja jättää jonkin aikaa filee marinoitu. Samaan aikaan paista öljyssä, sipulia ja hienonnettuna sieniä (yksi makrilli, tarvitsemme noin kolme sieniä), suurlähettiläs sieni täyte ja mausta pieni määrä kermaviiliä tai majoneesia. Nyt farshiruem meidän kalaa, jolloin se ulkonäkö koko ruho. Eli me levittää sieni täyte puolet fileet päälle ja peitä toinen puoli. Valmistettu kalaa kääri folioon ja paista uunissa, kuten kuvattu edellisessä resepti. Tämä makrilli paistetaan folio sieniä, sopivat erinomaisesti perhelomailuun.

No, jos haluat kokki jotain herkullista ja eksoottisia elementtejä, se on sinulle hyötyä seuraavan reseptin - makrilli, paistetaan folio appelsiineja.

Yksi kala tarvitsemme yhden oranssi, hieman majoneesia ja mausteita. Sisäelinten poistamista on makrilli ja irrota pään. Sieltä poikki ruho syvien leikkauksia samalla etäisyydellä kuin selkärangan. Osa kuoritut oranssi leikattu puoli renkaat (nämä kappaleet tulisi olla niin paljon kuin leikkaukset kalan), ja jäljellä oleva oranssi massa jauhettiin sekoittimessa.

Mausta suolalla ja pippurilla kalat, sitten makasi tl murskattua appelsiinit leikata lihaa, ja vasemmassa yläkulmassa oranssi viipaleita. Öljyä majoneesi kala, kääri folioon ja paista uunissa. Kalastaa punastui, kun puoli tuntia, poistaa pellille ja hieman laajentaa alkuun folio. Jälleen laita pannulla uuniin ja varmista, että kala ei ole palanut. Tarjoile kala pöydälle suoraan folio ja koristele oksaa vihreys ja viipaloitu mustia oliiveja.