Miten hrenoder talvella tuoreita vihanneksia?

Yleensä hrenoder on talven sato kauden kypsymistä tomaatit. Loppujen lopuksi nämä vihannekset ovat tärkein tekijä kastike. On syytä huomata, että tällainen suolaisia on monia eri nimiä: gorloder, kivekset, Siperian Adjika jne Mutta tästä huolimatta kaikki aihiot on valmistettu samalla reseptillä, joka voi tehdä muutoksia jokaisen kokki.

Nopein ja helpoin resepti talven hrenodera

Tarvittavat ainekset:

• kypsiä punaisia tomaatteja - 1 kg;
• suuri makean valkosipuli - 60 g;
• Paprika Powdered sweet - pari puristaa;
• piparjuuri root - 80 c (riippuen halutusta visuaalinen);
• Jodisuolan pieni - 3 jälkiruoka lusikka;
• hiekka sokeria - pieni lusikka.

Oikea valinta pääkomponentit

Hrenoder talvi on parempi kokki mehevä tomaatti lajikkeita. Todellakin, kiitos tällainen tomaatit alkuruoat paksu ja maukkaita. Piparjuuren juuri esimuotin on suositeltavaa ottaa neryhly ja ilman keltainen sävy. Siinä tapauksessa, jos sinulla on sairas vatsa, ja todella haluavat syödä kotitekoinen kastike, sitten painamalla komponenttien, on toivottavaa lisätä puolet sääntöjä.

Valmistellaan vihannekset

Ennen miten hrenoder talvella, sinun pitäisi kohdella kullekin tiedonhankintakomponentin. Tehdä tämän, pese tomaatit ja poistaa ne koko kuori haluttaessa. Seuraavaksi meidän täytyy puhdistaa piparjuuri root ja leikkaa se, mitä yksittäisiä jotka mahtuvat lihamyllyn tai monitoimikoneessa helposti. On myös syytä eroon kynttä tuoretta valkosipulia ulkokuori.

vihannesten jalostus

Hrenoder korjattu talvella yhtenäinen akuutti liete, joka voi olla sekä nestemäisiä ja paksumpi sakeus (riippuen tomaattilajikkeesta). Jotta tämä kastike, sinun tulisi käyttää lihamyllyssä, tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Siten, valitun laitteen vaatii vuorotellen pilko kypsiä tomaatteja, piparjuuri juuri ja valkosipulin kynttä. Terävä aineita ei puristuksiin silmät, on toivottavaa ohittaa polyetyleenipussiin, joka sopii yli ulostulon jauhin. Sen jälkeen kaikki nämä tuotteet olisi sekoittaa yhteen astiaan ja sitten maku sokerilla, maa makea paprika ja hieno iodized suolaa.

valmistamiseksi pakkaukset

Kuinka valmistautua talven hrenoder, tiedät jo. On vielä selvitettävä, miten tomaattien sadonkorjuuta säilyy mahdollisimman pitkään. Tätä tarkoitusta varten, on toivottavaa ottaa pienet astiat (0,5 I), jossa kierrekorkki ja sitten steriloitiin niiden kaksinkertaisen kattilan tai kaasun välillä. Tällainen käsittely astiat salli sisältöä nopeasti huonontua.

saumaus pirun

Jälkeen mausteinen tomaatti korjuu valmistellaan ja steriloida purkit, ne pitäisi kaataa kaikki kasvi- massa ja hyvin kiinni. Seuraavaksi välipala sijoitettava jääkaapista ja säilyttää enintään 7-8 kuukautta.

Kuinka soveltaa pöytään

Hrenoder on esittänyt illallisen pienessä jäätelön kulhoja sekä ensimmäisen ja toisen kursseja. Haluttaessa tämä välipala voi syödä noin vain, levittää tuoretta vehnäleipää.