Miten ruokaa lihaa "siilit"?

Liha "siilit", riisiä - erittäin maukasta ja täytä pääruoka, joka valmistetaan nopeasti ja helposti, ja siksi hyvin suosittu jokapäiväisessä elämässä. Jonka "siili" ei tarvitse jättää koristeeksi, koska niiden koostumus on jo mukana kuvassa.

Niiden valmistamiseksi sopivia ja naudanlihaa, sianlihaa, jauheliha ja yhdistää eri tyyppisiä lihaa, riippuen henkilökohtaisista mieltymyksistä. Jotkut kotiäidit lisätään jauhelihaa tai kanaa tehdä "siilit" kanan tai kalkkunan.

Kuviot voidaan ottaa pitkän viljan ja pyöreä. Joissakin kokkeja mieluummin ruskea riisi. Uskotaan myös, että pitkä riisi lihapullat enemmän kuin piikikäs "siilit".

Kokki liha "siilit", liha on leikattava paloiksi ja jauhelihaa samanaikaisesti hionta ja sipulia. Lisää muna, suola ja pippuri, sekoita hyvin. Muna on tarpeen varmistaa, että lihapullat eivät hajoamassa. Täytteen laittaa hienonnettu varsisellerinvartta.

Kuva miten pestä, laittaa tuleen ja keitä kunnes kiehuu. Sitten laittaa colander vesilasi, ja viileä. Sen jälkeen yhdistävät riisiä jauheliha ja sekoita hyvin. Vaihtoehtoisesti voit lisätä erilaisia mausteita ja tomaattipyrettä.

Valmiista jauheliha pallot roll ja roll jauhot. Liha "siilit" laittaa pannulla ja kuullota puolelta voissa.

Paistettua lihapullia laittaa kattilaan, peitä lihaliemessä ja laita uuniin 15 minuutiksi.

Monet kotiäidit kokki liha "siilit" kastike. Voit tehdä tämän, sinun täytyy pilko sipuli, paprika, porkkanat raastaa karkea raastin, se kaikki kattilassa ja kuullota kasviöljyllä. Lisää tomaatti, vesi, mausteet ja anna kiehahtaa.

Sitten kattilaan kiehuvaan kastiketta taitettu "siilit" vettä, kun sen pitäisi olla tarpeeksi, jotta se pysyy peitti heidät. Kiehua kunnes tarjouksen miedolla lämmöllä. Valmis lihapullia tarjoillaan hienonnettu yrttejä.

Voit kokki "siilit" liha tomaatti-kermakastikkeessa. Johtuen smetana lautasen tulee mehukas, tarjous ja herkullinen. Voit tehdä tämän kevyesti paistettuja lihapullia laittaa kattilaan tai syvä pannulla. Sekoita kermaviili kanssa tomaattisose ja hieman vettä, peitä "siilit" tämä kastike. Lisää tarvittaessa vettä ja laita uuniin puoleksi tunniksi. Liha "siilit voidaan toimittaa vihanneksia ja yrttejä.

Valmista "siilit" kermaviili voi olla toinen tapa. Raaka lihapullia laittaa kattilaan, peitä vedellä tai liemi, kansi ja laita uuniin. Tällä hetkellä täytyy kokki kastike jauhoista, liemi ja smetanaa. Paistinpannussa sytytetään jauhoja ilman öljyä kunnes kevyesti lopen. Kaada liemi tai vesi, sekoita hyvin välttää kokkareet, lisää hapan kerma, sokeri ja suola. Jälleen kerran, miten herättää, laittaa liesi ja kiehauta ja poistaa lämpöä. Kaada kastike kattilaan kanssa "siilit", kun lähes kaikki liemen johon ne on kuoletettu, haihtuu. Hauduta 5-7 minuuttia.

0,5 kg jauhettua naudanlihaa tarvitaan kaksi valkoista sipulit keskisuurten kupin riisi, muna, mausteet maun. Kastikkeen tulisi ottaa 200 grammaa kermaa, 3 rkl tomaattipyree, suola ja vesi. Kastike, voit lisätä tuoreita yrttejä basilikaa, persiljaa ja tilliä.