Naudanlihaa gulassi. Resepti jokaiseen makuun.

Liha ei ole turhaa pidetään pääasiallinen proteiinin lähde, se antaa henkilölle maksu vilkkaus ja energiaa. Kuitenkin usein lihan kulutus ruoka voi melko kyllästynyt henkilö. Miten teet sen lihaa syöminen oli paitsi hyödyllisiä, mutta myös herkullinen? Voit tehdä tämän, ravitsemusterapeutit keksitty erilaisia ruokia, jotka säilyttävät hyödyllisin ominaisuudet lihan ja ovat myös erittäin maukasta ja ravitsevaa. Yksi näistä ruoista on vertaansa vailla naudanlihaa gulassi. Resepti tämä ruokalaji on laajalti tunnettu keskuudessa kotiäidit, mutta joitakin sen varianttien voi olla varsin mielenkiintoinen laajemmalle yleisölle. Monet julkkikset käyttävät sitä niiden ruokavalioon, ja nyt nämä reseptit ovat käytettävissämme.

Naudanlihaa gulassi. Resepti Italian tähdet.

Valmisteluun ruokia vaadimme - 450 grammaa naudanlihaa, 30 g voita, 1 pää sipuli, 50 g naudan maksa, suola, pippuri, laakerinlehti. Naudanliha viipaloitu kuutioiksi ja öljyssä. Pannu lisää puoli - kaksi kupillista vettä ja muhennos naudanlihaa on lisätty suolaa ja mausteita, vielä yksi tunti. Sitten liha on otettu pois, lisäämällä liemi siirrostettiin sipuli, jauhot, suola ja kiehauta. Tuloksena oleva kastike Laita liha ja hauduta sitä noin kolmekymmentä minuuttia enemmän. Lopussa voit lisätä laakerinlehti. Ennen tarjoilua, liha on vahvistetut lautasen kastike tehdään sitruunan viipaleita ja oliiveja. Maukasta ja terveellistä astia on valmis.

Naudanlihaa gulassi. Resepti bulgarialaista ruokaa.

750 grammaa vähärasvaista naudanlihaa paloitellaan, suolaa, pippuria ja paista suuri määrä öljyä kunnes kullanruskeaksi. Poista sitten liha, kaada se kipyach1onoy vedellä ja laita kiehua keskilämmöllä. Jäljelle jäänyt öljy Paista 4 ruokalusikallista jauhoja kunnes kullanruskeaksi, laimennettiin haluttuun paksuuteen saatu liemi ja lisää potin liha on lähes kypsennetty. Dowar muhennos kunnes tarjouksen ja tarjoile rasvassa keitetyt perunat.

Lihaa muhennos. Resepti aurinkoisesta Espanja.

Kypsennettäessä gulassi voi käyttää erilaisia lihaa, esimerkiksi toteuttaa saman verran naudan- ja sianlihaa. Epätavallinen yhdistelmä mausteita tekee muhennosta hienostunut ja epätavallinen, se sopii täydellisesti roolia tärkeimpien loma lautasen. Liha leikataan suuret palat, maustetaan suolaa, pippuria, romahtaa jauhot ja paistettu kasviöljyn riittävän korkeassa lämpötilassa. Liha poistetaan sitten, ja kiehuvaa öljyä lisää sipuli ja valkosipuli, tulen samalla olisi hieman vähentynyt. Sen jälkeen kun aineet ovat lopen, palauttaa lihan, lisää tomaatit ja paprikat, ja muutaman minuutin kaikki on sekoitettava perusteellisesti. Sitten kaadetaan liemi ja gulassia keitetään 30 minuuttia kannen alla ja 30 minuuttia ilman kantta. Tässä vaiheessa, kastike tulee paksu halutusta koostumuksesta, ja liha muuttuu tarjouksen ja tuoksuva. Ready gulassi voidaan koristeltu sitruunaviipale, hienonnettu yrtit

Gulassi of vasikan. Resepti, aika-testattu.

Valmistella maukas ruokalaji tarvitaan - 600 grammaa naudanlihaa, parempi terät, 300 g sipulia, 400 grammaa sieniä, 2 rkl sulatettua voita, 2 rkl kasviöljyä, paprika, sinappi, valkoviini, kasvisliemi, vihreä sipuli, kerma . Liha on leikattu paloiksi ja paistettu kattilaan sulatettua voita, siihen lisätään sipuli ja kaikki pysäytettiin 10-15 minuutin ajan. Sitten lisää suola ja mausteet, kaada viini ja liemi ja taas kaikki sammutetaan kannen alla 30-40 minuuttia. Puhdistetut sieniä leikataan suikaleiksi, paistettu kasviöljyssä mausteita lisätään lihaan, täynnä kerma ja tuonut valmiutta haudutettua. Valmiin ruokalaji on sirotellaan yrttejä.

Nyt minkään emäntä ei ole vaikea keittää herkullinen naudanlihaa gulassi. Resepti voidaan ottaa mistä tahansa keittiössä, ja voit luoda omia kulinaarisia mestariteos yllättää ympäri.