Ohrarouhepuuro lihaa, sipulia ja porkkanaa

Ohrapuuroa liha - maukas ja täyttävä ruokalaji. Valmistaa sitä, sinun täytyy ottaa 1,5 kupillista ohraryynit, 400 g lihaa, sipulia, 2 porkkanaa ja voita. Ensin täytyy kiehua, kunnes keitettyä viljaa - kestää noin 40 minuuttia, mitä seuraa hienonnettu sipuli, pieniä lihapaloja, porkkanat raastaa karkea raastin. Lihaa paista noin 5 minuuttia, lisää kasvikset, paista minuutti 4, kaada vettä, peitä kannella ja muhennosta kymmenen minuuttia. Valmiin sileä lisättiin Ohrarouhepuuro sekoitettiin, tomyat kolmen minuutin ja tarjoillaan pöytään.

Ohrapuuroa kanssa lihaa pataan kääntyy epätavallisen tuoksuva.

Ainekset: ohraryynit - 2 rkl, puoli kiloa lihaa pistokkaita, 2 porkkanaa ja sipulia, laakerinlehti, ja 1,5 litraa lientä .. Liha on jaettu pieniksi paloiksi ja paista pannulla, lisää porkkanaraaste ja hienonnettu sipuli. Zazharku sirotellaan universaali mausta lihaa, lisää pesty ja sekoittaa viljaa. Vesi keitetään, se lisätään laakerinlehti ja mausta. Ohran ja vihanneksia noudattaen potin, täyttö 2/3 tilavuuteen ja kaadettiin liemi on saatu. Uuni lämmitetään 200C ja laita se suljetussa ruukuissa tunnissa. Valmiin ruokalaji on sirotellaan yrttejä.

Ohrarouhepuuro lihaa, resepti kolmas.

Tarvitset lasin ohraa, sipulia ja pala sianlihaa 200 gr. Liha leikataan pieniksi kuutioiksi, sipuli hienoksi murentua, kytke pannulla ja paista noin 10 minuuttia ennen ruokaa ohraryynit lihaa, sinun täytyy liota vilja - 1-2 tuntia ennen keittämistä. Paahdettu liha ja sipulit sijoitetaan pot, kaada vettä, lisätään suola ja pippuri, kuumennetaan kiehuvaksi. Sitten on kaada turvonnut lantiota ja keitä kypsäksi.

Toinen resepti ohran puuroa lihaa.

Lantio tulisi olla ennalta liota muutaman tunnin ja pestä. Sipuli hienonnettuna, ja liha leikataan kuutioiksi ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Levittää kerros lihan ruukun, suola, pippuri ja kiehuvaa vettä kaadetaan. Kaadettiin sitten vilja- ja taimipurkki uunissa tunti - puoli. Lisää vähän voita.

Ohrapuuroa lihaa ja tomaattipyree.

Ainesosat: lasi ohraryynit, 200 grammaa lihaa (sianlihaa tai kanaa), 1 porkkana ja sipuli 2 suurta lusikallista tomaattipyree, joukko mausteena liha. Liha keitetään, poistettiin ja jaettiin pieniksi paloiksi tai kuituja. Porkkanat puhdistetaan ja jauhetaan karkea raastin, hienoksi leikattu sipuli, porkkana ja sekoitetaan lihaa, paahdettu, lisäämällä hieman öljyä pannulla. Tehdä sen jyvät eivät tartu toisiinsa kypsennettäessä puuroa ja jäi löysä. Lisää kupin lientä ja tomaattipyree, mausteet ja muutama murskattu valkosipulin kynttä. Sammuttaa kansi 10 minuutin ohraryynit pestiin ja paistettu kuumennetun paistinpannu ilman öljyä. Karkeat kaadetaan kuuma kireät liemi jääneet keittämisen jälkeen liha ja keitä noin 20 minuuttia, kun vesi lähes kiehuu pois, ja ohra on arka - lisätä lihaa ja vihanneksia. Peitä kannella ja tantalized vielä 10 minuuttia.

Hieman epätavallinen kääntyy Ohrarouhepuuro kanaa ja perunaa.

Valmistaa sitä, sinun täytyy ottaa: lasi ohraryynit, 200 g broilerin fileet, 3 kpl. 3 sipulia ja perunaa. Ohra pestiin ja laittaa kiehua 30-40 minuuttia, suola. Perunat leikataan kuutioiksi, sipuli puolirenkaista, ja kana pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki paistinpannussa ja paista keitetyt. Kun ohra on pehmeä, se laitetaan ja sekoitettiin zazharku, pippuri ja jätettiin 10 minuutin valaa.

Voit valmistaa Ohrarouhepuuro lihaa ja sieniä.

Tarvitset: lasi viljaa, sipulia, 200 g sieniä, 200 grammaa sianlihaa ja 2 tomaattia ja valkosipulia. Lantion pestiin ja keitetty. Sienet leikata levyt, liha ja kuutioiksi tomaatit ja sipuli puolirenkaista. Sienet, paahdettuja sianlihaa ja kasviksia, kaada se vesi, suola ja sammutettiin 10 minuuttia. Kun ohra on valmis, vesi tulee tyhjentää ja viljat laittaa pannun zazharki ja sen jälkeen vielä 10 minuuttia.