Pipareita. Resepti jokaiseen makuun

Pipareita - ei ole yksinkertaista herkku ja perinneruoaksi jouluna ja pääsiäisenä. Että jauhettua inkivääriä ja kanelia antaa sille ainutlaatuinen maku ja haju, kuten lapsuuden. Suosikki piparkakkuja resepti on yksinkertainen eikä vaadi erityistä taitoja ruoanlaittoon, voi jopa oppia pyrkivä rakastajatar. Inkivääri on lämmittävä vaikutus, joten tämä eväste leivottiin kylmänä vuodenaikana. Keittää inkivääri keksit Ikeja, voidaan varastoida pitkän aikaa, jotta se voidaan korjata suuria määriä kerralla.

1. Inkivääri evästeen resepti №1. Valmistella evästeitä tällä reseptillä tarvitaan satakolmekymmentä grammaa sokeria ja margariinia, kaksi munaa, kaksi ruokalusikallista jokaisen hunajaa, ruokalusikallinen kaakaon, yksi teelusikallinen kanelia ja jauhettua inkivääriä, ripaus jauhettua neilikkaa kolmesataa kahdeksankymmentä grammaa jauhoja, puoli pussi vanilja sokeria ja tl leivinjauhetta. Sulata margariini ja hunaja mikroaaltouunissa tai vesihauteessa, ja sitten sekoitetaan kaneli, inkivääri, neilikka, kaakao ja sokeri. Muna vispilä huolellisesti vaniljasokeri ja kaada öljy seos, lisäämällä jauhot ja vaivaa taikinaa. Homogeeninen piparkakut taikina muovikelmulla ja laita jääkaappiin 2 tuntia. Jäähdytetty taikina kaulitaan ohueksi kerrokseksi, josta kautta makeiset muotit leikata erilaisia pieniä keksejä. Paista paistaminen, leivinpaperin valmiit, 180 astetta, enintään 7 minuuttia. Evästeet parhaiten syödään lämpönä, joten se saa hieman vaikeaa, kun jäähtynyt. Se voidaan kuumentaa pieninä annoksina mikroaaltouunissa kuin käyttö.

· Ginger evästeen resepti №2. Sillä Englanti perinteisen reseptin valmistaa sata grammaa voita, yksi muna, kaksi kuppia jauhoja, lähes täysi kupillinen sokeria, ruokalusikallinen inkivääriä jauhetta, tl kaneli ja muskottipähkinä, puoli tl kardemummaa, vaniljasokeri, puolitoista tl leivinjauhetta. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri, vaniljaa ja mausteita, ja lisäämällä sitten muna ja sekoita hyvin. Seulotaan jauhot ja leivinjauhe kaada öljyä seokseen ja vaivaa taikina. Jauhotetulle pöytä, roll out taikinan säiliöön ja muoteilla leivonnaiset aukkoja. Leivonta peittyä leivinpaperia, levittää evästeet ja paistetaan kuumassa uunissa 180 ° C: ssa noin 10 minuutin ajan evästeet pitäisi hankkia kultainen värisävy. Reikärautasi panoroit uunista. Valmiin evästeet on koristeltu värillinen kuorrutus, tehdä reikiä, ja tehdä silmukoita värillisiä nauhoja ripustaa joulukuuseen. Englanti joulun piparkakut valmis.

· Ginger evästeen resepti №3. Haluttaessa pehmeä leipoa evästeet pitäisi hyödyntää tätä reseptiä, joka vaatisi kolmesataa grammaa jauhoja, ruokalusikallinen jauhettua inkivääriä, tl ruokasoodaa, tl kaneli, muutamia kynttä kukintoja, jauhetaan morttelissa suolan kärki veitsellä. Sataviisikymmentä grammaa voita, kaksisataa grammaa sokeria, yksi muna, ruokalusikallinen likööri tai mehua, kaksi ruokalusikallista hunajaa. Sekoita jauhot mausteet, suola ja sooda. Erikseen voittaa pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat ja ravistella uudelleen, kunnes pysyvä valkoista vaahtoa. Lämmitetty hunaja mikroaaltouunissa, kaatamalla öljy seos yhdessä mehua. Yhdistä jauhoseos ja vaivaa homogeeninen taikina, joka tulisi panna jääkaappiin 40 minuutin päässä jäähdytettiin testi Kata pieniä palloja ja kevyesti niitä priplyusnuv, levitetään pellille, joka antaa leivinpaperi. Kun paistaminen evästeet koko kasvaa, joten sinun täytyy jättää niiden väliin etäisyydelle muutaman senttimetrin. Paista kuumassa uunissa 15-20 minuuttia. Valmiin evästeet tulee säilyttää laatikossa kannella.

Inkivääri keksit, kalori joka on 60 kcal / 100 g, ja sitä voidaan käyttää ruokavalion. Vain se ei ole toivottavaa syödä enemmän kuin sata grammaa päivässä. Jos olet kovasti tällaista jälkiruoka, mutta eivät halua lihoa, sitten vähentää kulutusta leipää ja muita leipomotuotteita.