Porsaan kesäkurpitsaa - yksinkertainen ja maukas ruokalaji

Tänään kerromme miten ruokaa sianlihaa kesäkurpitsa eri tavoin. Valitse jokin suositelluista reseptejä ja tuntuu todella kokki.

Haudutettua kesäkurpitsaa sianlihaa

Tämä vaihtoehto on ihanteellinen niille, jotka rakastavat hyvää ruokahalua, mutta seuraa luku. On käynyt ilmi hyvin mehukas, flavorful ja täytä astia. Haluatko henkilökohtaisesti tarkistaa tämän? Sitten kokki sitä juuri nyt.

Ruoka sarja:

• 180 g kovaa juustoa;
• jogurtti - puoli kuppi;
• nippu persiljaa;
• keskipitkän kesäkurpitsa;
• valkosipulinkynsi;
• mausteet;
• 450 g sianlihaa (lean tarvitsee);
• 1 rkl. l kasviöljy.

Valmistusohjeet

1. Aloita lainaa lihan jalostus. Pese ja obsushivayut sianlihaa. Leikkaa viipaleiksi. Ripottele ne suolaa ja mausteita ja murskattu valkosipuli.

2. pohjassa pieni pannulla voitelee öljy. Laita lihapalat. Ripottele 2 rkl. l. juustoraastetta.

3. kesäkurpitsa pesuveden hanasta. Veitsi poistaa ihon ja siemenet. Liha tulisi murskata (edullisesti viipaloitu). Lähetämme potin lihaa. Mausta suolalla. Ripottele loput mausteet ja juustoraaste. Täytä jogurtti. Laitoimme lautaselle. Hauduta 1 tunti, jossa vähintään tuleen.

4. Ennen tarjoilua ruoan on seistä kannen alla vähintään 5-10 minuuttia. Sitten levitä lautaselle ensin kesäkurpitsaa, ja sitten lihapalat. Kaada päälle saatu kastike aikana aterioiden valmistukseen. Myös koristele hienonnettu yrttejä. Hyvää ruokahalua!

Porsaan kesäkurpitsa uunissa

ainesosat:

• keskipitkän kesäkurpitsa - 2 kpl.;
• korianteri;
• 500 g sianlihaa;
• oregano;
• Tomaattikastike - 400 g;
• mausteet.

Miten kokki porsaan kesäkurpitsaa uuniin?

1. Mistä aloittaa? Toteutettava kesäkurpitsa, pese ne ja kuoritut. Liha on leikattu viipaleiksi - ohuempi, sen parempi. On jaettu kahteen osaan.

2. Puolet kesäkurpitsa asetetun muottiin leivontaan. Mausta suolalla. Ripottele oregano.

3. Porsaan pestä. Silputa viipaleita. Laita kesäkurpitsat. Jälleen suolaa. Ripottele päälle pippuria ja korianteria. Lopullinen kerros on jäljellä kesäkurpitsa. Hekin Ripottele päälle suolaa ja oreganoa.

4. Kaikki tämä kaada tomaattikastike. Muodostavat yhdessä sisällön peitä foliolevyn, on kiinnitetty reuna. Lähetämme uunissa. Porsaan kesäkurpitsa on siellä muhennos 40-50 minuuttia. Sopiva lämpötila - 160 ° C Mutta ei siinä kaikki.

5. Saadaan muodossa. Poista folio ja heittää pois roskakoriin. Hän ei emme enää tarvitse. Lautasen paluu uunissa 20 minuuttia. Lämpötilan nousu 180 ° C: ssa

Resepti porsaan paistettua kesäkurpitsaa pannulla

Luettelo tuotteista:

• 2 rkl. l. soijakastike;
• keskipitkän kesäkurpitsa;
• 350 grammaa sianlihaa (parempi ottaa niska);
• sipulia - 2 päätä.

Käytännön osa:

1. Levitä pöydälle tuotteet, jotka on valmistettu sianlihaa kesäkurpitsa. Pese liha juoksevan veden alla. Niin se on kuiva. Leikkaa porsaan pieniksi paloiksi. Lähteä paistinpannulla öljyllä. Paista kunnes kullanruskeaksi. Tämä prosessi kestää yleensä 10-15 minuuttia.

2. Pese ja puhdista kesäkurpitsa ja sipuli. Revi niitä. Kesäkurpitsa parhaiten leikataan viipaleiksi ja sipuli - kuutioiksi.

3. Lähetä paloittelu vihanneksia paistinpannulla lihaa. Paista näitä ainesosia 2 minuuttia. Älä unohda sekoita. Kaada soijakastike. Lisäävät tulipalon. Paista kaikki. Mausta suolalla. Antaa lautasen mausteinen maku, lisää pippuria sitä.

Resepti Multivarki

ainekset:

• keskipitkän porkkana;
• 3 rkl. l. smetanaa;
• mausteet;
• vihreä palkki (esim., persilja);
• pieni taverna;
• tomaatit - 2 kpl.;
• 500 g sianlihaa;
• suolaa.

Opas miten porsaan kesäkurpitsaa multivarka, on esitetty alla.

1. Lihaa on leikata gulassi. Kunnes poistamme sen sivuun.

2. Käännä multivarku. Että sianlihaa ei tartu kulhoon ja hyvä paista, kaada 1,5 st. l. öljyä. Tasaisesti jakaa sen alareunassa. Laita lihapalat.

3. Tyhjennä kesäkurpitsa. Kuori ja pura siemenet. Lihassa leikataan kuutioiksi.

4. Nyt hoitoon sipulit ja porkkanat. Puhdistaa ja huuhdella niitä. Sitten pilko kasvikset kuutioiksi.

5. multivarku lähettää lihaa kesäkurpitsaa, porkkanat ja sipulit. Sekoita ainekset. Kaatamalla lasi vettä. Suosikin mausteet. "Sammutus" käyttötilaan. Meidän ateria on valmis 50 minuutissa. Jaamme sen kulhoja ja koristele oksaa persiljaa. On käynyt ilmi hyvin kauniisti, ja mikä tärkeintä - herkullista.

Haudutettua perunaa sianlihaa ja kesäkurpitsa

Tarvitsemme:

• keskikokoinen sipuli;
• 4-5 perunaa;
• vihreä palkki;
• pieni taverna;
• Porkkanat - 1 kpl.;
• 300 g sianlihaa;
• vähän öljyä.

valmistus:

1. Puhdista ja pese kasviksia. Saada ne murskataan. Perunoiden ja sipulien leikataan kuutioiksi ja porkkanat läpi siivilän.

2. Porsaan pesuveden hanasta. Odotamme kunnes neste on valunut siitä. Malto leikataan keskisuurten kuutioiksi. Lähteä paistinpannulla öljyllä. Paista kunnes kullanruskeaksi.

3. pannulla lisää liha hienonnettu sipuli ja porkkanat. Sekoita.

4. Perunat laittaa pannulla täynnä vettä 1/3. Meidän odottaa kiehumispisteeseen. Seuraavaksi vähennä lämpöä ja ajastettu 5 minuuttia. Laita pannulla hienonnettu kesäkurpitsa, lihaa ja vihanneksia. Hyvä yhdistelmä. Mausta suolalla. Hauduta näitä ainesosia 10 minuuttia, jossa vähintään tuleen. Valmiin lautasen hajota levyt, ripottele tilliä tai persiljaa.

lopuksi

Nyt tiedät miten valmistautua sianlihaa kesäkurpitsa uunissa, pannulla ja multivarka. Jää vain toivottaa kulinaarinen menestys!