Purjot: hyödyllisiä että haitallisia vaikutuksia, ja kalorien ominaisuudet

Mies hänen ruokavalioon käyttää paljon erilaisia elintarvikkeita. Vaistomaisesti käytämme mieluummin niitä luonnon lahjat, jotka ovat hyviä kehomme. Loppujen lopuksi ne pystyvät täydentämään tarjontaa vitamiineja ja kivennäisaineita, samalla edistäen erinomaisen maun. Yksi arvokas edustajien pidetään hyödyllisiä vihanneksia purjo. Hyödyllisiä että haitallisia vaikutuksia tämän viherkasvi ihmiskunnan tuntema antiikin ajoista lähtien. Ihmiset ovat käyttäneet sitä valmisteltaessa pääruokia ja tuoksuvia mausteita.

Hieman historiaa

Uskotaan, että tämä huomattava sipuli ilmestyi Välimerellä, jossa se löytyy edelleen luonnossa. Ja sieltä se levisi Eurooppaan ja osissa Afrikkaa, jossa hän tuli erittäin suosittu, koska sen maku. Mainita tätä tuotetta löytyy kirjallisuudesta muinaisen Egyptin, Kreikan, Rooman ja Ranska. Amerikassa, tämä kasvi viljellään suurina määrinä ja kuljetetaan monissa maissa.

Venäjällä, purjot sipuli kasvatetaan pääosin eteläosissa ja antaa kämmen tavallista sipulia "veli." Biologit ovat kuitenkin vakuuttuneita siitä, että riittävä kulutus tätä herkullista sipuli on positiivinen vaikutus ihmiskehoon.

Kuvaus vihannes

Leek kuuluu sukuun sipulit, on kasvin korkeus 40-80 cm. Sellaisenaan, pään keula siellä, se kehittyi ja muuttui tiheä valkoinen runko. Alustastaan kasvaa varren, joka on ilmaissut lieriön muotoinen. Maa osa laitoksen tuottaa vihreä Suikeat lehdet, se on luonnostaan kevyt sininen värisävy.

Pieniä valkoisia sateenvarjoja tai (harvoin) vaaleanpunainen väri nousta yli tärkein varsi - niin kukkii purjo. Hyödyllisiä että haitallisia vaikutuksia vuosittaisten vihannesten on pitkään tutkittu. Mutta ei ainoastaan rikkaiden kemiallinen koostumus tämä kasvi on suosittu, sen mieto maku ja herkkä aromi voittanut monia faneja ympäri maailmaa.

rikas koostumus

Hieno herkkä aromi, erinomainen maku ja erilaisia tapoja käyttää - ja se ei ole kaikki edut tämän lajikkeen sipuli. Tuotetta voidaan pitää todellisena varasto ravinteita, jotka ovat välttämättömiä elimistön. Käyttää sitä päivittäin, on mahdollista tehdä jopa varastossa vitamiineja B1, B2, B5, B6-B9, C, E, PP. Kaikki nämä tekijät auttavat kehoa toimimaan paremmin. Esimerkiksi, ryhmä B on aktiivisesti mukana solujen aineenvaihduntaan ja stimuloi hermostoa. C-vitamiini on vastustaa virustauteja ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Rauta, fosfori, kalium, magnesium, kalsium, natrium - aine, joka sisältää suuren määrän Purjojen. Ominaisuuksia tämän merkittävän kasvin avulla selviytymään monia sairauksia kehossa.

home apteekki

Johtuen valvontaa vihreät vihannekset eduksi hänen persoonansa sekä antiikin parantajat, avoimen ja nykyaikaisen lääkärit. On suositeltavaa käyttää vihannesten kystiitti, anemia ja lihavuus. kaliumsuolat auttaa ylimääräisen veden poistamiseksi kehosta, ja antiseptisiä ominaisuuksia auttaa selviytymään virtsarakon tulehduksen ja jopa munuaisissa. Kliiniset tutkimukset vahvistavat, että purjo, hyödyt ja haitat, jotka ovat jatkuvasti tutkitaan, täydellisesti auttaa ruokahalun heikkeneminen.

Vihannes parantaa merkittävästi aineenvaihduntaan elimistössä, palauttaa maksan ja ruoansulatuskanavan rauhaset. Tämä kasvi on jolla choleretic ominaisuuksia, kyky käsitellä ateroskleroottisen plakin. Lievittää purjosipuli ja vaikeiden sairauksien, kuten reuman ja kihti.

Purjo (vihreä osa) suositellaan näkövammaiset, ja korkea kolesteroli. Lääkärit kehottivat häntä syömään vilustuminen, SARS, nuha, yskä. Tehokkaasti helpottaa hengittämistä ja suojaa viruksilta, on ominaisuuksia luonnollinen antibiootti.

Uskotaan, että keula huomattavasti lisää tehokkuutta ja auttaa ylläpitämään raskasta liikuntaa.

Maukasta, ravitsevaa, vähäkalorinen

Nauti maukas ateria, kun haluat pitää lukua erinomaisessa kunnossa? Sitten sinun tarvitsee vain täydentää ruokavaliota purjo. Herkkä aromi, hieno pehmeä maku ja alhainen kaloripitoisuus tekevät tuotteesta välttämätön keittiössä. Sitä voidaan käyttää raaka muodossa maukas välipala, mutta voit valmistaa aterian vihanneksia. Esimerkiksi haudutettua purjoa on hyvä maku, se ole mitään katkeruutta, ja osa ruoan kuroa päivittäinen vaatimus C-vitamiinia ja ryhmän B. Lisää se liha- ja kalaruokia, patoihin, keittoihin, borssikeitto. Keula antaa eri maku ja hienovarainen muistiinpanoja ruokia sieniä, perunaa, liemi ja jopa testi! Tämä kasvi on suuri tahansa salaattia.

Pääsääntöisesti ruoka tehdään vain syövät nuoret lehdet ja valkoinen osa sipuli. Vanhat versot ovat erittäin kovia, ja maku on epämiellyttävä. Ongelmana on, että se pysyy tuoreena tämä tuote on varsin lyhyessä ajassa. Kuitenkin mitä pidempään, sitä enemmän C-vitamiinia kertyy varren kasvi.

Hyviä uutisia ihmisille, jotka haluavat laihtua: purjo, joiden kaloripitoisuus on hyvin alhainen, on täydellinen ravinnon valikko. Sen energiasisältö on vain 33 kcal 100 grammaa vihannesten. Tällöin saat peruselementit kehon:

• Hiilihydraatit - 8,2 g;
• proteiini - 2,0 g;
• vesi - '88

harkitsemisen arvoinen

Huolimatta siitä, että tämä kasvi on herkullista ja sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, on joitakin rajoituksia sen käyttöä elintarvikkeissa. Sinun täytyy tietää, milloin lopettaa! Ei ole tarpeen käyttää sitä suuria määriä, muuten on olemassa vaara, korkea verenpaine, taso mahan happamuutta. Hävitä sipuli, jos sinulla on haavainen tauti vatsan ja suoliston. Erityisesti se koskee ajanjakson pahenemista tauti.

Vihannes sisältää paljon eteerisiä öljyjä sen koostumus, joten varovaisuutta on käyttää sitä naisten imetyksen aikana, koska keula pystyy antamaan epämiellyttävän maun äidinmaidossa. Muissa tapauksissa voit turvallisesti syödä purjo. Hyödyllisiä että haitallisia tämä kasvi antaa meille mahdollisuuden päättää vai ei anna sitä päivittäistä ruokavaliota.