Resepti kiinalaista ruokaa: Sianlihan hapanimelä kastike ja Fortune Cookie

Ei resepti Kiinalainen keittiö on tuttu ansiosta kahviloita ja ravintoloita. Mutta kuten kävi ilmi, monet kansalliset ruokia voi keittää kotona. Sinun pitäisi tietää, varsinkin jos olet jo yrittänyt tehdä kotona Salaatit kiinalaista ruokaa, ruokaohjeita lihaa ja leivonnaisia tulevat myös tämä maa voi sisustaa työpöytä. Katsotaanpa valmistella yksi pääruoka ja yksi jälkiruoka todistaa sen.

Kiinalainen keittiö. sianliha

Reseptejä ruokia, jotka ovat kotoisin Kiinasta, käytetään useimmiten pääaineosana kana. Tämä liha on enemmän käytettävissä, lisäksi se menee hyvin soijakastike, riisi pasta ja useimmat hedelmät. Porsaan Gu Lao Zhou vähemmän suosittu resepti kiinalaisen keittiön, mutta sen erityinen makean hapan maku on lähempänä eurooppalaisia kuin tavallisesti asukkaille Itä terävyyttä. Joitakin eksoottisia ainesosia voidaan korvata helpommin. Esimerkiksi sen sijaan bambunversoja ottamaan vihreitä papuja. Ja sen sijaan sitruunaruoho - tavallista sitruuna. Tarvitset kuusisataa grammaa porsaan (lantion ja lapaluu), pieni purkki ananassäilykkeellä, yksi porkkana, yksi paprika, kaksi pientä labuyò (kuten chili) ja puoli vihreitä papuja paketti. Kaikki edellä mainitut - se on lihapohjaiset ainesosia. Lisäksi hänen tarvitset silti valmistautua marinadi tärkkelyksestä jauhoja ja soijakastike, otetaan saman verran. Myös tämä resepti kiinalaista ruokaa vaatii kastiketta. Hänelle täytyy mehu yhden suuren sitruunan, pieni paketti tomaattipyrettä (100-150 grammaa) ja kolme teelusikallista sokeria. Aloita marinadi: Kaada soijakastike syvässä lautasen, lisää tärkkelyksen ja jauhot, ja varmista, että saatu seos muistutti johdonmukaisuutta smetanaa. Se laittaa pesty ja ohuiksi tasainen nauhat sianlihan kolmekymmentäviisi minuuttia. Samaan aikaan, kuori ja kuutioi porkkanat ja paprika ja chili - pieniksi viipaleiksi. Paista kasvikset pehmeiksi, lisää ananas ja sitten toinen kahdeksan minuuttia. Kaada lautaselle, ja pannukäristyksen marinoitu liha, sekoittaen jatkuvasti. Sinun täytyy saavuttaa yhtenäinen kullanruskeaksi. Samalla lihan pitäisi pysyä pehmeitä sisältä. Valmista kastike tomaatin, sitruuna ja sokeri. Sekoita lautaselle ja palvelevat kaikkia komponentteja keitetty riisi.

Onnenkeksit - reseptin kiinalaisen keittiön

Näissä arat tehty laittaa viestejä paperille raidat. Tämän vuoksi eväste ei ole vain makeutta, palveli teetä, se pystyy viihdyttää ja viihdyttää koko yrityksen. Testiä varten sinun täytyy ottaa puoli kuppi tomusokeria Hienojauhamista yhdeksänkymmentä grammaa jauhoja, kolmekymmentäviisi grammaa voita, neljäkymmentäviisi grammaa maissitärkkelystä ja kolmea proteiinia. Syvään kulhoon. Se proteiinit Vaahdota valo vaahto. Lisää voisula, vanilja, jauhot, tärkkelys ja tomusokeri (kaikki nämä osat on etukäteen seulottua). Sekoita kaikki yhdessä sekoittimessa pienellä nopeudella, jolloin saatiin viskoosi tahna. Kaada pannulle rkl, pitämällä sitä pystyasentoon niin sinun kääntyä ympäri evästeet. Paista kunnes reunat tummumisen. Sitten taivuta vielä lämmintä evästeet puoli ja laita se ennustus tai toive, painettu pieni paperiarkille.