Aasialaisia ruokia - munakoiso kiinaksi

Munakoiso Kiinan - suosituin aasialaista ruokaa. Jos olet fani mausteinen ruoka, voit mausta se chili. Tänään jakaa alkuperäisten reseptien, ja voit omien kotona kokki munakoiso kiinaksi. Järjestää romanttista iltaa Aasian ruoanlaitto, tee mausteen teidän suhteeseen ja nauttia hieno maku pieni sininen.

Valmistella munakoiso kiinaksi, varattu seuraavassa esitetyt tuotteet: pari sinenkie, etikka (10 g.), Soijakastike (50 g.), Sokeri (10 g.), Hunaja (5 g.), Oliiviöljy (50g. ), tärkkelystä (10 g). ja ripaus suolaa.

Pese kasvikset, leikkaa ne pitkiksi viipaleiksi. Sitten kaada oliiviöljy pannulla, kuumenna ja paikka tuotteita. Paista tulisi molemmin puolin. Meillä lisätä hieman vettä ja tomim miedolla lämmöllä 15 minuuttia.

Kun vihannekset ovat valmiita, ne täytyy siirtää erilliseen kulhoon ja pannulla, jossa haudutettu munakoiso, lisää viinietikka, hunaja, sokeri, tärkkelys, ja soijakastike. Seuraavaksi kaadetaan 100 ml: aan vettä ja keitetään, jolloin saadaan kastike. Lisää kasviksia kastike ja hauduta 5 minuuttia. Munakoiso Kiinan voi tuoda pöytään mustaa leipää.

Sinenkie voidaan paistettu grilli yli hiilloksella tai uunissa valkosipuli ja raastettu inkivääri, se kääntyy pois hämmästyttävä lautasen mausteinen maku. Tulkitsemaan kastike. Epätavallinen ja kirkas seos saadaan lisäämällä maapähkinä ja seesamiöljyt.

Makea munakoiso kiinaksi

Osat: kaksi sinenkie, raastettu inkivääri (10 g)., Green sipuli, valkosipuli (6 hampaat), pippuri maun, tilli palkki.

Ja kastike: sitruunamehua (30 g)., Soijakastike (50 g)., Sokeri (2 tl), pippuri ja suola.

ruoanlaitto kastike

Sekoita sitruunamehu, soijakastike, sokeri ja vesi, lisää mausteet samaan. Kuumat paprikat leikataan renkaiksi ja hienoksi shinkuem vihreä sipuli, valkosipuli, puristaminen käyttäen chesnokodavki. Munakoiso tarvetta leikata ohuiksi suikaleiksi ja siirtää esilämmitetään pannulla. Kun kasvikset hankkia kultainen väri, ne täytyy siirtää lautasliina ja anna valua öljyä.

Sipuli, valkosipuli ja raastettu inkivääri ja chili paistettu kasviöljy 2 minuuttia, sitten lisää painoa ja täyttää sinenkie aiemmin valmistettu kastike. Hauduta, kattoi enintään viisi minuuttia. Valmiin lautasen ripottele yrttejä, lisänä riisiä.

Seuraavat resepti - peruna munakoiso kiinaksi - yllättää sen eksoottinen maku jopa herkkusuut. Valmista viisi munakoiso, neljä perunaa, paprikaa, hieman tärkkelys, soijakastike, seesaminsiemeniä, nippu korianteri, valkosipuli.

valmistusmenetelmä

1. Kuoritut perunat leikataan pieniksi kuutioiksi. Munakoiso kuoritaan ja leikataan suurten levyjen. Jos kasvikset maku karvas, ne tulisi liottaa 10 minuuttia suolalla maustetussa vedessä.

2. Pulp paprikat leikataan pieniksi neliöiksi, ja kuoritut valkosipuli - viipaloitu. Hienonna korianteri.

3. Paista perunoita kunnes kullanruskeaksi. Erikseen paista munakoiso. Laita perunat keittää vihannekset ja kaada soijakastike.

4. tärkkelys rotu kylmässä vedessä ja kaada pannulle, kaikki sekoita hyvin.

5. Hauduta kunnes kastike, kunnes siitä tulee paksua ja pehmeää. Ready lautasen lisää paprika, valkosipuli, seesami ja korianteri.