Ruoanlaitto herkullista keittoa kharcho sianlihaa

Ensimmäinen kurssien on oltava säännöllisesti pöydällä. Tämä on avain terveen ja vakaan mahalaukun ruoansulatusta yleensä. Kharcho keitto sianlihaa - se on uskomattoman maukkaita ja ravitseva ateria. On antoisaa ja miellyttävää ehdottomasti faneille teräviä vähän. Valmistellaan grub on melko yksinkertainen ja nopea. Se ei tarvitse paljon eksoottisia tuotteita. Siksi selvitä tästä ruokalaji edes ole kovin kokenut asioissa kulinaarinen emäntä.

Joten, tällä kertaa kuvataan yksityiskohtaisesti kharcho ruoanlaittoon sianlihaa. Langeta lähitulevaisuudessa, heidän vieraansa tai perheen, olkaa seuraavat ainesosat:

• kiloa tuoretta sianlihaa;
• kolmasosa tl kanelia;
• puoli taulukon. l. etikka;
• pari valkosipulin kynttä;
• 5 lamput;
• 4 taulukko. lusikka hirssi jyvät;
• 1 h. L. humala-suneli;
• puoli tuntia. l. kuivattiin neilikka;
• yrttejä maun (korianteri, persilja, korianteri, basilika);
• hieman punaista kuumat paprikat (riippuen etusija).

Tärkein ominaisuus maukas keitto panivat sen mausteita. Jos haluat tehdä teräviä grub sianlihaa, niin siinä tapauksessa kadu pippuria. Se antaa lautasen erityinen katkera. Tarkkaan ottaen, se on mitä kharcho ja arvostettu. Mutta erilaisia yrttejä antavat lautasen on valmis unohtumaton ainutlaatuinen maku, joka varmasti voittaa sydämet ja vatsat kaikki ihmiset pöydän ympärillä.

Miten ruokaa sianlihaa grub? Seuraavaksi siirrymme suoraan prosessiin. Ensinnäkin muista huuhtele liha juoksevan kylmän veden alla. Sitten porsaankyljys on välttämätöntä koko noin 5 senttimetrin kuutioiksi. Me levittää niitä potin paksut seinät ja pohja tai tavallinen kattilaan. Lisää hieman kasviöljyä. Se mahdollistaa liha- ja pilko pieneksi pilkottu sipuli kuullota sipulit. Keittoon kharcho sianlihaa kääntyi ravitseva, hänen ensimmäinen kehyksenä olisi järjestettävä omassa mehua. Sitten käännä lihaa pehmeä ja hellä.

Kun kaikki nämä manipulointi varovasti kaada muutama litra kiehuvaa vettä ruokia. Se sijaitsee noin 8 kasvot vakiolasit. Nesteet täytyy keittää. Sitten huuhtele huolellisesti ryynit ja ripottele se pannulla. Älä unohda kaikki tämä sekoita lusikalla. Keitä 8 minuuttia ja kaada etikka (se on parempi käyttää viiniä). Tämän jälkeen voit turvallisesti kaataa kaikki mausteet ja kuuma pippuria välttämättä. Kharcho sianlihan melkein valmis. Vähän ennen keiton lopussa, sinun täytyy lisätä murskattu valkosipuli ja yrtit. Jotka kaikki kehotetaan kiloa morttelissa suolalla.

Tämä ruokalaji on hyvä esimerkki Georgian ruokia. Se on täydellinen valmisteluun säännöllisen sekä juhlallisessa juhlaa. Kharcho porsaan - se on mausteinen ja uskomattoman rikas lautasen. Kuitenkin kaloreita, siltä puuttuu myös, koska käytämme hyvin rasvainen liha. Raivata oli ruokavalion, sijasta voidaan käyttää naudan sianlihaa. Kuitenkin perinteinen resepti näyttää siltä. Mutta mikään ei estä teet lautasen vastaamaan heidän makumieltymyksiin.