Suolaheinä keitto muhennos. resepti

Oikeastaan on olemassa kaksi tapaa keittoihin: tuore / pakastetun lihan ja muhennos. Noin kasvissyöjä emme sano tätä on - on toinen tarina. Cook ensimmäinen ruokalaji lihan - prosessi tarpeeksi kauan, varsinkin jos kokki lihaliemessä tai kotitekoisia kana. Joskus ei ole aikaa. Tästä ja talven sato emäntä muhennos varaukseen. Mieti, kuinka voit valmistaa esimerkiksi suolaheinä keitto muhennos. Resepti on hyvin yksinkertainen.

Ensin täytyy tarkistaa, että kaikki ainesosat olivat läsnäolomme. Kyse on seuraavista tarvittavat tuotteet, jotka ovat tarpeen valmistella keitto muhennos:

- pata - 1 pankki;

- suolaheinä - kolme suurta sädettä;

- kasviöljy;

- smetana;

- munat;

- perunat - neljä suurta kappaletta;

- Sokeri - kaksi puristaa;

- Porkkanat - yksi asia;

- sipuli;

- Jauhot - teelusikallinen;

- pippuri, suola, laakerinlehti, mausteet.

Ja nyt kertoa, miten ruokaa suuri, erittäin maukkaita suolaheinä keitto muhennos. resepti:

1. Paista sipuli ja porkkana kunnes kullanruskeaksi. Jos et halua mustuneet paistettu, ripottele se muutama puristaa sokeria. Lopussa, ollakseen enemmän ravitseva keitto, ripottele tasaisena ja yksi teelusikallinen jauhoja.

2. Leikkaa julienne perunoita.

3. Keitä puoli pannulla kylmää vettä ja laita perunoita.

4. Odota, kunnes vesi kiehuu uudelleen, ja poista vaahto.

5. Kymmenen minuutin keitto kaadetaan paistettua - liioiteltua porkkanat ja sipulit. Välittömästi levisi muhennos.

6. Loop läpi ja pestiin perusteellisesti suolaheinä, karkeaksi leikkaa. Hienoksi ei ole tarpeen, koska se voi muuttua sekaisin.

7. Ohessa liemi kiehuvaksi, keitettiin viisi minuuttia ja heittää-suolaheinä.

8. Saadakseen maukas keitto pata, resepti on toivottavaa noudattaa mahdollisimman tarkasti. Jälleen kerran, kiehauta ja keitä vielä kymmenen minuuttia.

9. Loppuvaiheessa kokkauskurssit: lisätään pippuria, suolaa, mausteita ja laakerinlehti. Täällä tärkeintä - älä liioittele.

10. Keitä kovaksi keitettyjen munien. Määrä riippuu eri tilanteissa - kuluttajien lukumäärällä ja potin kokoa.

11. munat ja kerma asetetaan levy välittömästi ennen ateriaa pöytään.

Joten olemme oppineet, miten ruokaa keitto muhennos. Hyvää ruokahalua!

Voit antaa pari suosituksia ja neuvoja. Jos et kokki ruokia tuoreesta lihasta, sinun on ensin keitetään, eli valmistella liemi, ja sitten tehdä kaikki edellä mainitut resepti. Joskus omistaja törmää vanha tuote, tai kova, niin jossain keskellä sen haudutusprosessin lisätä pannulle laukaus vodkaa, ja liha on mureaa.

Jos päätät kokki normaalia keitto pata, resepti saattaa muuttua hieman. Koska marihuana on paljon vähemmän, niin kyseessä on vaihtoehto, vaihda porkkanoita kaksisataa grammaa purkitettu vihreitä herneitä ja hieman paista sipulia. On keiton lopussa sammuttamalla kaasu tai sähköliesi, lisätä melkoporezannye persilja ja sipuli.

Muuten, haluat muhennos ulos lihaa? Joku käyttää sianliha, joku - kana, mutta useimmat haluavat naudanlihaa.