Täytetyt kaali lihaa ja riisiä: klassinen resepti ja laiha

Täytetyt kaali lihaa ja riisiä (resepti aloittaa annetaan Classic) ja useita täytteet Meatless vaihtelua valikon ja tehdä sinusta tuntuu kokenut kokki. Yritetään kokki niitä.

Täytetyt kaali liha: reseptin valokuvan

Ottaa ison tiukka kaali. Keitetään, poistamalla varsi, suolalla maustetussa vedessä. Jos kokki kaalikääryleet jauheliha ja riisi, kaali resepti voit valmistaa mikrossa. Kierre kilo lihaa. Voit ottaa naudan- ja sianlihan tasasuhtaisesti, ja se voi olla pienempi kuin toinen hieman lautasen oli pienempi rasvaa. Tarvitsemme myös kolmesataa grammaa riisiä, kaksi sipulia, kaksi porkkanaa, puoli litraa tomaattipyree, nippu persiljaa, viisi valkosipulinkynttä, majoneesia, kermaviili, kasviöljy. Kaikki vihannekset ja yrtit leikata. Sipulit ja porkkanat siirrostaa kasviöljyssä, lisää tomaatti, persilja, valkosipuli, suola ja laita lusikallinen sokeria. Kiehua, kunnes neste on haihtunut lähes kokonaan. Sekoita kasvikset liha ja keitettyä riisiä (se on keitettävä kunnes tarjouksen, muuten se imee paljon nestettä, ja kaalikääryleet ovat kova ja kuiva). Voit lisätä lusikallinen majoneesia varten mehukkuus. Lomake täytetty. Ne voidaan taittaa kolmio, kirjekuori, sämpylöitä, riippuen etusija. Makasi kattilassa tiheä riviä, joten täytettyä jauheliha ja riisi, resepti, joka liittyy Cooking kastike, ei romahtanut. Kastike koostuu tomaattipyree, kerma ja kasviöljyä. Kaada kastike täytetyt päällekkäin, lisätään kuumaa vettä keitetty neste täysin peittää ne ja kiehauta ja miedolla lämmöllä yksi tunti ja puoli. Tarjoile smetana, majoneesi, kuuma kastike.

Meatless reseptit

Jos olet jo väsynyt täytettyä jauheliha ja riisi resepti eri täytteillä ilman lihaa on kiireellinen sinulle. Ottaa lasi hirssi, pese se vedellä läpinäkyvä, kalsinoitiin kuivalla pannulla. Kaada puoli litraa kiehuvaa vettä, kuumennetaan kiehuvaksi. Kaada Karkeat rkl kasviöljyä, sekoita ja sammuu. Anna jäähtyä konepellin alle. Jatkoviljeltiin sipulit ja porkkanat, lisätä hirssi voidaan laittaa mausteena täytetyt kaali. Sekoita vihreät. Nyt valmis käärimään täyte valmisteltuun kaali sekä täyte. Kastike tehdä hieman eri tavalla: paista kolme ruokalusikallista jauhoja kuivalla paistinpannulla, kunnes tuoksu pähkinöitä näkyviin. Jäähdytetään ja laimennetaan pienellä määrällä liemi hirssi. Sekoita, lisää tomaatit, mausta suolalla. Likomärkä kastike täytetyt kaalia, uuniin neljäkymmentä minuuttia tai kiehua liedellä.

sienikastiketta

Tämä kastike sopii hyvin, jos kokki täytettyä jauheliha kana. Resepti laiha täyte myös, ei sulje pois yhdessä kastike. Ota sata grammaa kuivattuja sieniä, paremmin kuin valkoinen. Täytä ne yön yli kylmässä vedessä, niin että ne ovat turvoksissa. Kiehauta ja leikata. Vesi, jossa sienet keitettiin, ei poistumaa. Paista sipulit. Lisää samaa pannulla ja paista sienet, suola ja noin viisitoista minuuttia. Erikseen tehdä passirovku kasviöljyistä ja jauhot. Jos se on paksu, laimenna sieni liemi, kuumenna kiehuvaksi, tauko kokkareita, keitä muutama minuutti. Sekoita sienet passirovkoy, mausta valkosipuli.