Tukos aprikoosit, kuoppainen

Nämä mehukas, kirkas ja hyödyllisiä hedelmiä, valitettavasti ei ole tyytyväinen meidän niin kauan - vain yksi kuukausi. Tämä tietenkin puhumme aprikoosit. Tuoreet, kuivatut tai hilloa, niillä on hämmästyttävä piirre - valo valonsäde jopa pilvinen päivä. Ja koska monet voivat nauttia yksinkertainen ja säteilevä tukos aprikoosit, kuoppainen.

Tietoja makea hedelmä

Sen leviäminen ympäri maailmaa aprikoosi on velvollisuus suurta kauppaa väylä, jota hän tuli ensin Kiinasta Armenialle, ja sitten - Euroopassa. Mikä on niin houkuttelisi hedelmää kaikkialla maailmassa? Vastaus on yksinkertainen: hänen pehmeän, melkein hunajaa maun. Melko nopeasti arvostetaan, ja sen lääkinnällisiä ominaisuuksia: sillä on myönteisiä vaikutuksia veressä, ruoansulatuskanavan prosesseja ja jopa jossain määrin voidaan pitää ennaltaehkäisevää antiviraalista ainetta. Ei ole yllättävää, että hänen fanit haluavat tietää paitsi kuinka kuivata hedelmiä, vaan myös siitä , miten ruokaa hilloa maasta aprikoosit.

Basic perusteet

Tukos aprikoosit , kuoppainen erittäin helppo tehdä, mutta on olemassa joitakin sääntöjä, joita on noudatettava, jotta ei vain saada hämmästyttävä maku, mutta myös säilyttää enimmäismäärä vitamiineja. Joten, siirrymme kuvaus siitä, miten valmistautua aprikoosihilloa, mahdollisimman yksityiskohtaisesti prosessi.

Yksinkertaisin versio resepti tarvitsee sokeria ja aprikoosit tehdään yleensä suhteessa yksi yhteen. Nyt huomaa: hillon pitäisi poimia hieman raa'at hedelmät. Ne sisältävät kaikki ravintoaineet, mutta ovat riittävän vahvoja kestämään kypsennyksen.

Myös suhde sokeria ja aprikoosit voidaan muuttaa pyynnön kokki, ja perustuu makeus hedelmiä - kuitenkin enintään suhteessa yhdestä kahteen.

Classic vaihtoehdossa oletetaan, että kaikki hedelmät leikataan, ja yksi luu on poistettu. Sitten voit jättää hedelmiä puolikkaat, ja voidaan leikata kuutioiksi. Kaikki riippuu esteettinen maistuu kokki. Sen jälkeen, hedelmät kaadetaan sokerin ja mennä kaksitoista tuntia viileässä paikassa. Tänä aikana he käynnistää nesteen, jotta he voivat valmistautua omassa mehua. Jos tämä aika ei ole, sinun täytyy lisätä vettä nopeudella yhden lasin kilolta sokeria.

Tämän jälkeen siirrytään ensimmäiseen lämmitykseen. Alus aprikoosit sokeri laittaa suuren palovaaran saatetaan kiehuvaksi ja poistaa vaahto. Puolivalmisteet sitten tukos aprikoosit, kuoppainen jätä kymmenen tuntia 'tuotot' siirappi sokerin ja oman mehua. Viimeistele prosessi on hyvin yksinkertainen: vain riitä jälleen tuomaan aprikoosit kiehuvaksi, anna heille vielä kymmenen tai viisitoista minuuttia, ja siirtyminen lasipurkkeihin.

lisävarusteena

Jam päässä aprikoosit, pitted saanut uuden "ääni", on mahdollista vaihdella resepti lisäämällä ylimääräisiä ainesosia.

Vaihtoehto toimii siemen ytimet. Lisäksi edellä mainittujen tuotteiden, myös yksi kypsä sitruunat ja appelsiinit. Siten luun pitäisi jakaa ja poimia niistä tumaan, ja appelsiinin ja sitruunan jauhaa tehosekoittimessa. Saatu massa lisättiin aprikoosit oversleeping aikana sokeria, vasen 10 tuntia, ja sitten lisättiin ennen kypsennystä ydin. Sitten olisi tehtävä kaikki reseptin mukaan edellä kuvatulla tavalla.

Hyvää ruokahalua!