Veneet kesäkurpitsaa täytettyä lihaa ja tomaattia

Täytetyt kesäkurpitsa-veneiden uunissa voi olla merkittävä kuuma lautasen tahansa perheen tai loma illallinen. On myös syytä huomata, että nämä vihannekset voivat tavaraa mitä ainesosia - lihasta ja vihreät. Tässä artikkelissa ehdotamme ruoanlaitto vasikanlihatuotteita, tomaattia ja juustoa.

Miten tehdä veneen kesäkurpitsa uunissa

Tarvittavat ainekset:

• massa alan ilman rasvaa - 200 g;
• juusto kiinteä aine - 130 g;
• keskikokoinen sipuli - 3 kpl.;
• nuori pieni kesäkurpitsa - 3-4 kpl.;
• majoneesi keskimääräinen rasvapitoisuus - 140 g;
• kypsiä tomaatteja ovat pieniä - 4 kpl.;
• Jodisuolan - ¾ pieni lusikka;
• Tuore porkkana iso - 1 kpl.;
• pippuri, kuivattiin persilja ja tilli - maku;
• kasviöljy - 2-4 ruokalusikallista.

Valmisteluprosessi jauhelihan

Pumpuissa kesäkurpitsat on mahdollista täyttää kaikkia lihavalmisteita. Päätimme käyttää tähän tarkoitukseen laiha vasikka. Se tulisi pestä, leikataan paloiksi ja sitten jauhetaan lihamyllyssä. Jotta täyte erottuva maku, se on myös suositeltavaa lisää sipulit. Se voidaan Hienonna tai prosessi on samankaltainen kuin lihaa. Tämän jälkeen vasikanpaistia lamppu edellyttää huolellista sekoita, mausta suolalla, kuivattuja yrttejä ja pippuria, ja siirry sitten niiden paahtamalla.

Lämpökäsittely lihan

Ennen kuin täyttää veneet kesäkurpitsa jauhelihaa, on suositeltavaa kuullota voissa porkkanaraaste karkeaksi. Tämä voidaan tehdä pannulla, ja normaalitilanteessa pannulla. Kun liha on kevyesti lopen ja menettää koko liemi (10-14 minuuttia), astioiden on poistettava kiukaasta, sitten lisätä valmiiseen vasikan hienonnettua tuoretta tomaattia.

käsittely kesäkurpitsa

Veneet kesäkurpitsat on tehtävä seuraavasti: tuoreella vihanneksia tarvitse pestä, katkaista päät (voit myös kuoria), jaettu kahtia pituussuunnassa, ja sitten varovasti ydin veitsellä ja lusikka. Tämän seurauksena, sinun pitäisi saada syvällistä ja pitkänomainen muoto, jossa on melko paksut seinät. Ennen makasi siellä täytteenä, heitä kannustetaan avokätisesti rasvata suolalla ja pippurilla.

muodostumista kursseja

Valmiina mausteet ja maustettua kesäkurpitsaa veneitä tulee jäähdyttää ylös täyttää täyte. Sen jälkeen, liha tarvitaan rasvan pieni määrä majoneesi, joka myöhemmin on ripottele juusto.

Lämpökäsittely elintarvikkeiden

Täytetty kesäkurpitsa olisi huolellisesti asetettu levy tai mikä tahansa muu astia, sitten laittaa uunissa noin puoli tuntia. Tällä kertaa on aivan tarpeeksi, jotta kasvikset pehmenevät ja juusto sulanut ja muodostivat herkullinen ruusuinen korkki.

oikea Tarjoile

Valmiin lautasen kesäkurpitsaa ja jauhelihaa pitäisi poistaa duhovochnogo kaappi, laittaa iso lautanen ja jäähtyä hieman (välttää paahteen). Seuraavaksi vene vaaditaan leikataan paloiksi ja läsnä perheenjäseniä maukasta pääruoka. Myös squash voi tehdä salaattia, tarjoillaan tuoretta vehnäleipää ja tomaattikastiketta.