Vuoka sieniä - reseptit

Ruokalajit sieniä aina ulos erittäin maukasta ja tuoksuva. Tässä on muutamia yksinkertaisia tapoja kokata sieni pataruoat. Reseptien.

Vuoka sieninuudelien

Pasta (putki) - 0,7 kg;

Sieni - 0,6 kg;

Tomaattikastike - 750 g;

Juusto - 260 g;

suolaa

Alkaa lämmittää uunissa 150 °. Sitten voideltuun muodossa. Kiehua pasta, valua, siis ilman huuhtelua kylmään veteen. Nyt Kuumenna öljy paistinpannussa ja paistettuja sieniä. Sitten laittaa puolet pastan muotoinen vuoka, kaada kastike päälle (puoli), sitten antaa ulos osa sieniä ja ripottele puoli juustoraaste. Nyt laita pasta uudelleen, kastiketta, herkkusieniä, juustoa, jotka jäivät. Paista ilman kantta noin 26 minuuttia rapeaksi. Ihana vuoka sieniä valmis! Tarjoillaan kuumaa lautasen.

Vuoka sieniä ja kanaa

Ainekset ruoanlaittoon:

Pasta - 350 g;

Champignon - 500 g;

Yaile kana - 600 g;

Oliiviöljy;

Juusto - 340 g;

Bouillon - puoli kuppi;

Cream - 1 kuppi;

Munat - 3-4 kappaletta;

Suola, mausteet, pippuria;

vehreys

Aluksi keitetään pasta ja valua. Sitten kokki kanafileetä ja jättää liemi myöhempää käyttöä varten. Cool liha hienonnettuna ja sitten öljyssä useita minuutteja. Vihreät hienonnettu ja sekoitettu keitettyä pastaa. Lisää se kananlihan ja sekoita. Nyt sinun täytyy pestä sienet, pilko ja paista kevyesti. Sitten lisätä kerma, liemi, lisää mausteet, suola ja muhennos kunnes tarjouksen.

Sen jälkeen ota muoto paistaminen pannulla ja levitä voita. Nyt lay puoli pasta seos yrteillä ja liha, pintakerros sienikastiketta. Nyt voittaa munat kerma, lisää mausteet, suola ja juustoraastetta. Nyt laittaa toinen puoli muodossa pasta ja kaada kananmunassa niitä. Ripottele juusto ja paista 24 minuuttia 200 asteessa.

Vuoka sieniä ja perunoita

Valmistamiseksi tarvitaan:

Perunat - 650 g;

Sieni - 240 g;

Bow - pari kappaletta;

Smetana - 2 ruokalusikallista Art.;

Munat - 3 kpl;

vihreät;

Pippuri, suola;

oliiviöljy

Hienonna sipuli. Perunat pilko tikkuja. Sienet leikkaa viipaleiksi. Nyt Vatkaa munat ja smetanaa, hienonnettu yrttejä, lisää pippuria ja suolaa. Paista perunat kunnes keittää oliiviöljyä, suolaa. Erillisessä pannulla paista sienet ja sipulit, ja sitten sekoita ne perunoiden. Nyt ottaa vuokaan ja laita perunat ja sienet, ripottele alkuun smetanan kermavaahdon munat. Sekoita hyvin ja laita uunissa 150 °. Paistettu vuoka sieniä valmis munia. Lautasen osoittautuu tuoksuva ja herkullinen.

Perunagratiinia sieniä ja juustoa

Tuotteet ruoanlaittoon:

Munat - 2 kpl;

Perunat - 650 g;

Jauhot - 2 rkl;

Kuivahiivaa - hyppysellinen;

Sienet - 350 g;

Sipulit - 2-3 kpl;

Suola, mausteet;

majoneesi;

voi

Täyttää:

Juusto - 250 g;

Tomaattisose - 2 ruokalusikallista Art.;

Smetana - 3 ruokalusikallista Art.;

Suolaa ja pippuria

Perunat tarvitset kokki perunamuusia, sitten ajaa se munat, lisää jauhot, hiiva ja sekoita hyvin. Paista sipuli hienonnettu sieniä. Kaikki suola ja pippuri. Nyt voideltuun muodossa. Laita se puoli massa peruna, top sienet ja sipulit, sitten loput peruna massa. Valmistella täyte on välttämätöntä sekoittaa ja kaataa kaikki igredienty Get vanukas kera. Ruoan valmistamiseen 190 asteessa 34 minuuttia.

Vuoka sieniä ja juustoa

Tuotteet ruoanlaittoon:

Champignon - 750 g;

Perunat - 650 g;

Sipulia - 230 g;

Kerma - 200 ml;

Juusto - 150 g;

Munat - pari kappaletta;

Kasviöljy;

Suolaa, mausteita

Aluksi sinun täytyy keittää perunat Mundrassa. Kuori sipulit ja leikkaa se puoli soi. Sienet leikkaa viipaleiksi. Paista sipuli voissa ja lisää sienet ja paista noin 20 minuuttia. Nyt lisätä suolaa, mausteita, pippuria. Keitettyjä perunoita kuorittuna ja leikkaa viipaleiksi. Tämän jälkeen juusto leikkaa viipaleiksi. Nyt valmistella täyttö munia, kermaa ja suolaa. Kaikki osat piiska. Muodostetaan sen jälkeen vuoka. Aluksi muotinpäästökerroksen öljy, sitten levitä se sienet ja sipulia, päälle juusto, sitten perunat, ripottele suolaa ja kaikki mausteet. Kaada täyte kaikki munat ja kerma. Laita vuoka uuniin 26 minuutiksi. Paistetaan lautasen 190 astetta.