Ruoka ja juomaReseptejä

Bachelor's resepti: saury's ear

Mitä köyhän oppilaan pitäisi tehdä, jos vareniki toi vanhempiensa kotona, on päättynyt jo keskiviikkona ja rahat ovat harvoja? Minun neuvoni: keitä korvaasi. Älä murtaudu inhoa, kuvitella, että sinun on puhdistettava ja suolistettava kalaa. Kaikki on paljon yksinkertaisempaa. Me käsittelemme säilykkeitä. Se on todella valmis syömään kalaa. Keitto kääntyi herkulliseksi, pidättyä ostamaan gobia tomaatissa. Kerromme teille, kuinka keittää korvan saury öljyssä. No, ääritapauksissa, omassa mehussaan.

Kun taas perunaa, jossa hirsipaloja kypsennetään, me puhdistamme ja kaadetaan hienosti kaksi keskikokoista sipulilla. Voit heittää ne perunoihin ja porkkanoihin. Mutta sahasta peräisin oleva keitto hyötyy vain makuista, jos olet paahda sipuli pannuun, kunnes miellyttävä kulta. Älkää liioittele sitä: Poltetut mustat kappaleet, jotka leijuvat liemessä, voivat pilata kaiken. Kun sipulit on keitetty kolme minuuttia, voit yhdistää pääkomponentin - kalan.

Puhdistamme ja leikataan kaksi perunaa ja porkkanaa. Kaada puoli litraa vettä ja laita pannu tulelle. Kun neste kiehuu, vähennämme kaasua minimiin. Joten kypsennä, kunnes perunat ovat valmiita - se olisi helposti rikki lusikalla. Jos haluat, että saury-keitto on rikas, neljännes tunnin kuluttua kiehuvan veden jälkeen lisätään lusikallinen riisi. Älä ajattele, että tämä ei riitä - kun kaadat enemmän viljaa, saatat riski saada pilaf matkalla ulos. Jos sinulla ei ole riisiä, voit lisätä kaksi lusikallista tattari tai helmi-ohraa.

Tällöin kaikki keiton juurekset on täytettävä kokonaan. On okei, jos pysyt kalan kanssa. Jos perunat kiehuvat, se antaa ainoastaan samettisen koostumuksen astiaan. Näyttää siltä, että sinulla ei ole korvasta, vaan hienosta kermakastikkeesta purkitettuista kaloista. Mikä ei myöskään ole huono. Laitoimme kalaa aivan viimeiseen pannuun, sillä, kuten muistamme, se on lähes valmiina kulutukseen. Kun kiehuu liemi uudelleen, lisää mausteet - pippuri tai mausteet kaloille. Solim maistaa. Sekoita ja sammuttakaa tulipalo.

Ja jos laitat vähän vaivaa, saat melkoisen hienon korvan. Resepti saury öljyssä oletetaan paahto paitsi sipulia, mutta myös nuhjuinen porkkanat. Ja yhdessä perunoiden on keitetään juuret keittoon. Tämä on persiljan juurta, neljäsosa selleri-mukuloista. Et voi leikata niitä - puhdista ja pese. Sitten, kun he antavat korvan kaiken tuoksunsa, heidät kiinni lusikalla ja heitetään pois. Ennen riisin tai muiden viljojen lisäämistä on suositeltavaa lisätä yksi tomaatti. Mutta se ensin kastetaan kiehuvalla vedellä. Sen jälkeen poista iholta se ei ole ongelma. Tomaattia leikataan paloiksi ja haudutetaan paistinpannuun.

Monet tekevät virheen kiinni saury paloja säilykkeitä ja öljyä. Joten sinun keitto tulee hyvin vähärasvaiseksi. Laitteen avaamisen jälkeen sinun täytyy hiertää hieman kalaa, jos se on suuri ja kaada kaikki sisältö pannuun. Lisäksi: sauran keittoa tarjoillaan pieni voita. Ja jos sinulla on vähän vihanneksia tilliä tai persiljaa, ripottele se valmiiseen astiaan. Muuten, tällainen keitto voidaan valmistaa muista purkitettuista kaloista öljyssä - vaaleanpunaisena lohessa, lohessa, chum.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.