Kakun muodossa kirja: paras reseptit, kiinnostavia ajatuksia ja suosituksia

Mestariteoksia makeisten taiteen kysynnän tahansa loma. Yritysasiakkaiden mukana leivonnassa heitti heille paljon rahaa, koska herkullinen kaunis kakku voi jättää hyvin positiivinen kuva tapahtumasta. Puhumme tuotteita, joiden ulkoasu voi jättää kylmäksi nekin, jotka eivät pidä makeisia.

Tietenkin, mistä pala auton "Ferrari", tai Eiffelin torni on erittäin vaikea kieltäytyä. Olemme sitä mieltä, että jotain tällaista on erittäin vaikeaa valmistaa kotona. Itse asiassa, yksinkertaista ja reseptit ovat uskomattoman kauniita kakkuja avautuu loputtomia mahdollisuuksia myös niille, jotka vain alkaa kokeilla itsensä makeisten taiteen.

Esimerkiksi kakun muodossa kirjan - yksi niistä vaihtoehdoista, että jokainen voi tehdä omassa keittiössä. Et tarvitse mitään erityisiä laitteita, ja tuotteita oman kulinaarisia mestariteos voi ostaa jokaisessa supermarketissa.

Tapahtumat, joiden voit valmistaa tämä kakku

Kakun muodossa kirjan - yksi suosituimmista vaihtoehdot loma jälkiruoka. Se näyttää melko alkuperäinen, ja mikä tärkeintä - on paljon vaihtoehtoja hoitoon tällä oli merkitystä.

Esimerkiksi kakun muodossa kirjan vuosipäivänä voi antaa opettajille työskentelyyn kaikissa oppilaitoksessa. Tämä voi olla henkilö rakastaa lukea. Voi vain kuvitella, kuinka hyvä tuntija kirjallisuutta mielellään kakun muodossa suosikki kirjan.

Ensimmäisenä syyskuun kakun voi antaa opiskelijalle tai opettajalle. Tämä oli lähtökohta voidaan soveltaa juhla prom. Opettajan päivä on aivan täydellinen lahja. Yleisesti näyttää jonkin verran fantasia, kakku muodossa avoin kirja, voit valmistaa juhlia erilaisia tapahtumia, ja se ei tarvitse maksaa paljon rahaa makeisyhtiö.

Epäilemättä, kirja - paras lahja. Mitä siis puhua kakun muodossa kirjallinen teos!

sokerikakku

Kakun muodossa avoin kirja on helpointa tehdä keksitaikinalevy. Tämä on suosituin vaihtoehto kaikille herkkuja peitetty mastiksi. Valmistella perusta tarvitaan:

• voita - 100 g;
• sokeri - 1 kuppi;
• leivinjauhetta - 1 tl ei dioja;
• jogurtti - 1 kuppi;
• Munat - 3 kpl.;
• Jauhot - 1.5 kupit;
• kaakaojauhetta - 1 rkl;
• vaniljasokeria - 1 paketti.

Tuotteet sekoitetaan seuraavassa järjestyksessä:

• mikseri lyöty voita ja sokeria, ja sitten ajetaan kananmunissa;
• Lisää jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri, kaikki kermavaahto;
• kaatamalla jogurtti, kaikki sekoitetaan viisi minuuttia.

Taikina olisi jaettu kahteen yhtä suureen osaan. Yksi niistä lisätään kaakao. Molemmat kakut leivotaan erikseen suorakaiteen muodossa 20-25 minuuttia 200 asteessa. Halukkuus keksi tarkistetaan ottelun tai hammastikulla. Jos taikina on pehmeää ja märkä, sitten - se on valmis, ja voit edetä seuraavaan vaiheeseen valmistelun kakku-kirjoja.

kerma

Kakun muodossa kirja voi olla erilaisia makuja ja tekstuurit, ja ne riippuvat juuri kerma valittiin makea kirjallinen työ. Voit ottaa tavallista öljyä Cream. Tehdä tämän, 250 g voita Beat kera tomusokeria.

Yksi voi lähestyä aihetta entistä helpompaa ja käyttämällä tölkki kermavaahtoa koristella kakku. Mutta klassinen kakku parhaiten täydentää enemmän alkuperäisen version kermaa, niin tuote maistu ja todella kotiin. Tässä on yksinkertaisin ja suosituin reseptejä:

1. Smetana, maitotiiviste keitetty ja kermavaahdon voita samassa suhteessa.
2. 200 g mascarpone karttumistahtiin kuumennettiin yksi laatta maitosuklaata, puoli kuppi tomusokeria ja hapan kirsikka kuoppainen.
3. 100 g tummaa suklaata sulaa 50 ml: lla vettä ja 50 ml brandy. Kun homogeeninen massa on jäähtynyt vähän, hän on lyöty sekoittimessa 100 g kermaa.

Jos on kysymys siitä, miten tehdä kakun muodossa kirjan ilman kittiä valmistella todellinen kulinaarinen mestariteos on lähes mahdotonta.

kittiä

Sitä voi ostaa erikoisuus karkkikaupassa, mutta joskus se on välttämätöntä tarkastella pitkään. Voit valmistautua ja liittää kakun koristeluun. Tämä edellyttää:

• kiloa tomusokeria;
• 60 ml: aan vettä;
• 1 tl gelatiini;
• 1 tl sitruunamehua;
• vanilliini.

Gelatiini liotetiin ja valmistautuu puoli tuntia höyryhauteella. Se lisätään sitruunamehua, vaniljaa, haluttaessa väriainetta. Kulhoon hieman tämän painon lisätään jauhettua sokeria. Sitten mastiksi käärittiin muovikelmuun ja laita jääkaappiin tunniksi.

rekisteröinti

Tee kakun muodossa kirja on varsin yksinkertainen:

1. Suuri suorakulmainen astia pinottu suklaa kakku.
2. Top - paksu kerma.
3. Päälle kerma - valkoinen kakku.
4. Reunat "kirja" siististi leikattu ympäri kehä.
5. Keskellä terävällä veitsellä tehdä pieniä painuman koko kakku.
6. Päälle ja sivuille - kerma uudelleen.
7. Mastiksi valssataan muodostumista paksuus on noin 0,5 cm, tämä on peitetty ylhäältä kakun muodostumista. Extra reunat leikataan. Voit ohut nauha Kitin jättää kirjanmerkin kirjan.
8. Sivuilla voidaan piirtää leivonnaiset ruiskua ja värikkäitä maalauksia ja erilaisia kerma tietenkin tekevät merkin vastaavan lupaava tilaisuudessa.

valmistusvaihtoehtoa

Kakku muodossa kirjan mastiksi voidaan valmistaa ei vain edellä resepti. Esimerkiksi sokerikakut voi olla enemmän kuin kaksi erilaista voiteet niiden välillä.

Keksi - ei ole ainoa sellainen testi tämän alkuperäisen kakun. Se voi olla kakkuja "Napoleon", "hunaja kakku" tai muu jälkiruoka. Niiden valmistus vie hieman enemmän aikaa, mutta ohut sivuja näistä kakkuja näyttää erityisen omaperäinen. Niiden pitäisi myös peitetty mastiksi.

Kirja voidaan sulkea, kakku kokki vieläkin helpompaa. Tässä tapauksessa on välttämätöntä pyrkiä yläpuolella kaunis makea sitova, mutta sivu voidaan ohuesta baareja valkoista suklaata.