Keitto: kalori, ruokaohjeita

Osaat kokata keittoa? Kalori sisältöä lautasen tiedät? Jos näin ei ole, artikkeli on erityisesti kirjoitettu sinulle. Se sisältää useita reseptejä kaalikeitto, ja tietoja niiden kaloripitoisuus.

Venäjän ruokalaji

Ulkomaalaiset tulevat Venäjälle, paitsi perehtynyt nähtävyyksineen, mutta myös ruokaperinteitä. Kahviloissa ja ravintoloissa ostetaan usein keittoa. Kalori ruokia kovin kiinnostava. He haluavat arvioida nopeasti maukkautta kaalikeitto. Suurin osa turisteista iloisia rikkaus ensimmäisen ruokia. Jokaisella kansalla on oma allekirjoitus keittoa. Ranskan julienne se, italialaiset - minestronea ja venäjäksi - keittoa. Kalori ruokia riippuu ainesosia, josta se on valmistettu. Tarjoamme useita vaihtoehtoja keittoa. Valita minkä tahansa niistä ja siirtyä käytännön osaan.

Maito keitto: resepti isoäitien

Ruoka sarja:

• keskipitkän porkkana;
• 3-4 perunaa;
• 1 litra maitoa (3,2% rasvaa);
• puoli kaali;
• yksi sipuli;
• 1 litra vettä.

valmistus:

1. Tyhjennä sipulit ja porkkanat. Jauhaa niitä ja overcook paistinpannussa avulla voita.

2. Kaali täytyy silputa.

3. Perunat puhdistetaan, leikataan keskisuurten kuutioiksi.

4. Ota potin, se täyttyy vedellä ¾. Laitoimme tuleen ja odottaa kiehumispisteeseen. Heitämme ensimmäinen kaali 20-25 minuuttia - perunat ja zazharku. Veden tulisi peittää vihanneksia. Mausta suolalla keittoa. Cook keittoa kunnes kunnes ne zagusteyut ja saada johdonmukaisuutta muhennos. Kun ruoka on valmis, lisää kuumaa maitoa siihen. Voit myös koristella keitto hienonnettu tilli. Joten meidän isoäidit keitetty keitto. Resepti ehdottaa, että se on tämä joukko tuotteita. Jos lisäät jotain itsestäsi, maku laatu ruokia on ei ole sama.

Keitto hapankaalin

ainesosat:

• kaksi sipulit;
• 1 kg lihaa (naudanlihan luu on toivottavaa);
• selleri root;
• Lavrushka - 1 arkki;
• 1 kg happoa (hapan), kaali;
• 2-3 rkl. l ruisjauhoja;
• hieman persiljaa;
• suolaa, pippuria.

Miten ruokaa keitto hapan kaali:

1. perusteella keitto lihan lientä. Naudanliha yksiosainen laittaa pannulla, täyttyä vedellä ja keitetään noin kaksi tuntia. Haluatko tuoksuva liemi osoittautui? Lisää sitten selleri, persilja ja koko sipulia (kuorittu).

2. Kun liemi on keitetty, olkaamme valmistautua hapankaalia. On syytä laittaa pois pannulla voilla.

3. Kun liha on kypsää, irrota se vuoasta ja leikkaa viipaleiksi. Sipuli ja koko juuret liemestä, myös on poistettava ja heitetään pois. He eivät enää tarvitse meitä.

4. Jälleen laita pannulla tuleen. Liemi Saatu aikaisemmin annetun kaali, sipuli ja jauhetaan ruisjauhoja. Keitä keittoa kunnes tarjouksen kaikkien osien kanssa. 10 minuuttia ennen keittämisen päättymisestä lisätä ja mausteita. Vaaditaan tarkistaa liemi suola. Nyt valmista tarjoiltavaksi hapan keitto kaali. Kalorien astia 100 g 228 kcal. Kaada keitto kulhoja, joista kukin lisätään muutama lihapaloja ja lusikallinen smetanaa.

Resepti koostuu tuoreen kaali

ainekset:

• keskipitkän porkkana;
• 6 "Antonovka" omenat lajikkeet:
• 500-600 g sisäfilettä;
• 1 keskikokoinen kaali;
• pienet nauris;
• 100 g rasvaisen kerman;
• hieman tilliä, persiljaa ja selleri;
• Lavrushka - 1 arkki;
• kaksi sipulit;
• pippuria;
• suolaa.

Käytännön osa:

Vaihe numero 1. Kun kattilassa tehdyn sisäfilettä, täytä vedellä ja laita tuleen. Kiehauta liemi pehmeiksi lihaa.

Askel numero 2. Kaali tarvitse karkeaksi pilkkoa. Keula vain tyhjentää. Lisää ne liemi, laita juuret seurasi. Puolen tunnin me kokki nämä ainekset miedolla lämmöllä.

Askel numero 3. Omenat leikataan ohuiksi suikaleiksi, lähetä kattilassa. Muutaman minuutin laittaa hienonnettu persilja. Ruoanlaitto keittoa kunnes kunnes omenat kuohua. Kaadettiin sitten se kulhot ja palvella. Kalori tuore kaalikeitto - 70-75 kcal / 100 g erinomainen lisä keitot ovat ruis keksejä, paahtoleipää tai leipää. Kokojyväleipää on myös mukava.

vihreä kaali

Luettelo tuotteista:

• 100 g kermaa;
• 2 munaa;
• 4-5 valkosipulinkynttä;
• suolaheinä palkki;
• 500 g lihaa;
• kaksi sipulit;
• Porkkanat - 1 kpl.;
• hieman fenkoli, selleri ja persilja;
• suolaa.

valmistus:

1. Aloita keittää lihaa. Voit ottaa sian- tai naudanlihaa (mieluiten luun).

2. Keitä kovaksi keitettyjen munien.

3. Sorrel pesuveden hanasta, poistaa paksuin osa varren, ja loput silppua.

4. Kun liha on kypsää, sitä ei tarvitse poistaa pannulla ja sammuta liemi. Käyttäen haarukka saatavuudesta sianlihaa (naudanlihan). Lisää sitten kiehuvaan liemeen suolaheinä, porkkanat ja sipulit. Ajoitettu 15 minuuttia. Se, kuinka paljon aikaa tarvitsemme näitä ainesosia pehmetä. Muutama minuutti ennen loppua ruoanlaiton keitto add hienonnettu tilli ja valkosipuli. Valmiin lautasen vuoto levyt, tucking smetanaa ja munien koristelu puolikkaat. Se näyttää kauniilta ja ruokahalua.

kalakeitto

Haluatko lisätä vaihtelua ruokavalioon tai valmistautumaan kotitalouksille epätavallinen lautasen? Tarjoamme sinulle mahdollisuuden kalakeittoa. Tämä keitto on pitkään haudutettu pohjoisosissa maamme. Tärkein ainesosa - hapan tai tuoretta kaalia. Kala voi olla mikä tahansa. Esimerkiksi asukkaat Karjalan valmistaa herkullista keittoa pieniä ahvenia ja kiiski. Kalori-kiehuvaa kala ei ylitä 60 kcal / 100 g

lopuksi

Saat ohjeita, miten ruokaa flavorful ensimmäinen kurssi - keittoa. Kalori keitot, valmistettiin erilaisia reseptejä, on myös lueteltu artikkelissa. Ne, jotka ovat ruokavalio ja seuraa tarkasti luku, voimme suositella kalakeitto tai vihreä lisäämättä lihaa. Toivotamme teille onnistunutta kulinaarisia kokeiluja!