Maksan smetana multivarka: ruoanlaitossa

Maksan kermaviili, vuonna multivarka keitetty, olla erinomainen täydennys mitään lisukkeita. Tehdään tämä ruokalaji voi olla erilainen. Tänään esitellä kaksi eri reseptejä käyttäen, että saat erittäin runsas, flavorful ja ravitsevaa lounasta.

Haudutettua maksan smetanan in multivarka: vaiheessa resepti

Ennen siirtymistä valmistelusta maukkaita ja rikkaus goulash, sinun täytyy tarkistaa omassa keittiössä seuraavia kohteita:

• maksan tuoreen naudanlihan - 600 g;
• hapan ja paksu rasva - noin 150 g;
• iso porkkana - 1 kpl.;
• valkosipuli ruohosipulia - 2 kpl.;
• lean maito - 2 kuppia;
• juomavesi - 1,5 kupit;
• merisuola, lehdet lavrushki, maustepippuri - maun;
• tilli - pieni nippu.

Käsittelemme maksan

Muhennos smetana multivarka maksassa osoittautuu hyvin mureaa ja maukasta. Mutta ennen lämpökäsitellään, sivutuotteena olisi valmistaa oikein. Voit tehdä tämän, tullut tuoreen naudan maksa, ja sitten se pestään kylmällä vedellä, poistetaan kaikki syötäväksi kelpaamattomat suonet ja elokuvia. Sen jälkeen liha tuote leikataan pitkän viipaleiksi, levitä syvässä lautasen ja kaada perinteisen vähärasvaista maitoa. Se maksa säilytettävä vähintään puoli tuntia.

Tämä prosessi on tarpeen, jotta voimme naudanlihan sivutuotteena menettänyt kaiken sen katkeruus. Muuten valmis gulassi on niin mauton, että sitä ei voi kuluttaa.

Käsittely muita ainesosia

Maksan smetana multivarka saa paljon maukkaampia jos kokki yhdessä vihanneksia, kuten porkkanaa. Hänen pestään huolellisesti ja kuoritut. Tuote leikattiin sitten liuskoiksi. Sen jälkeen hyvin huuhdella ja tilli Hienonna sitä. Mitä valkosipulinkynttä puhdista ne ja hankaa raastin.

valmistusmenetelmä

Maksan smetana multivarka valmistelee hämmästyttävän nopeasti. Tätä tarkoitusta varten kulhoon laite leviämisen naudanliha sivutuotteena aikaisemmin kasteltu maitoa, sekä porkkanatikkuja. Sitten kaikki ainekset pour juomavettä, maustettu mausteet ja keittää sammutusjärjestelmän tilassa 30 minuuttia. Tänä aikana, maksa on tullut täysin pehmeä ja liemi - käytännössä haihtua. Tämän jälkeen multivarku lisätä tuoretta ja paksua kermaa ja hienonnettu tilli. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti ja valmistettu samassa ohjelmassa noin ¼ tunti.

Oikea ruokinta päivälliselle

Maksan smetana multivarka valmistelussa tarpeeksi nopeasti. Sammuttamisen jälkeen ohjelma pysähtyy, maljassa lisää raastettu ruohosipuli, sekoita hyvin ja anna vaikuttaa lämmitykseen (3-5 minuuttia). Sitten haudutettua maksa vahvistetut lautaselle ja esitetään taulukossa yhdessä koristele kuten perunamuusia, keitettyä riisiä tai pastaa. Haluttaessa hapan muhennos voi syödä noin vain, pala leipää. Hyvää ruokahalua!

Ruoanlaitto goulash kananmaksaa

Kananmaksa multivarka kermalla on paljon lempeä kuin lautasen tehty naudanlihan sivutuotteiden. Siksi valmistella tämä ruokalaji on useimmiten käytetty kyseistä tuotetta.

Nyt kun on osoittautunut erittäin maukasta ja tarjouksen kanaa maksa multivarka smetanaa, sinun täytyy olla valmiina:

• paksua kermaa ja rasvaa - noin 130 g;
• tuore kana maksa - 600 g;
• Suuret polttimot - 2 kpl.;
• auringonkukkaöljyä - 30 ml;
• lean maito - 2 kuppia;
• juomavesi - ½ cup;
• rasvainen voide - 150 ml;
• merisuola, lehdet lavrushki, maustepippuri - maun;
• Persilja - pieni nippu.

Valmista elintarvikkeet

Nyt kun tietää, mitä ainesosia tarvitaan valmistaa herkullisen gulassia ja rikkautta. Sen pääosat palvelee kananmaksa, smetanaa. Vuonna multivarka tämä ruokalaji on erittäin helppoa. Mutta kaikki edellä mainitut komponentit tulisi hoitaa alku.

Kana sivutuote pestiin perusteellisesti kylmällä vedellä, sitten leikataan siitä irti kaikki tarpeettomat osat ja pilkottu isoiksi paloiksi. Ne sijoitetaan sitten syvälle lautaselle ja kaada maito. Se jättää maksaan noin 30 minuuttia. Samalla jatka käsittelyä sipulit. Ne puhdistetaan ulkokuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Mitä persilja, se huuhdellaan ja hienonnettu terävällä veitsellä.

Valmisteen multivarka

Broilerinmaksaa vuonna multivarka smetanan valmistettu avulla kaksi ohjelmaa: leipomoille ja stewing. Laitteen käynnistämiseksi kuppiin ja levitä sipuli siihen kaadettiin auringonkukkaöljy. Tässä koostumuksessa, vihannesten sekoita paista eräajona niin kauan, kunnes se tulee hieman punertava. Tämän jälkeen keula levisi broilerinmaksaa ja jatkaa lämpökäsittelyä loppuun nesteen haihtumista. Tällöin maksa olisi hieman pehmeä ja lopen.

Paista vihanneksia sivutuotteena he vuorotellen kaada juomaveden ja paksu kuohukermaa. Sitten valmistusaineita maustettu mausteita ja lisätä niihin kerma. Tässä osassa astian tiiviisti suljettu kannella ja keitä ohjelman sammutusta varten 18-23 minuuttia. Tänä aikana maksa on tullut täysin pehmeä, omaksua aromit mausteet ja maitotuotteet.

Viimeisimmässä käänne kana gulassi levitä hienonnettu persilja ja sekoitettava perusteellisesti. Sellaisenaan, astia jätetään kannen lämmitys tilassa 4-6 minuutin ajan.

Tarjoile pöydässä herkullinen ja lämmin ateria broilerin maksa

Kärsittyään gulassi smetanaa ja kananmaksa lämmitystilassa heti alkaa käyttää sitä. Voit tehdä tämän, lämmin ateria leviää syvälle skeet ja tarjoillaan pöytään pala valkoista leipää ja tuoretta. Jos tarvitset enemmän runsas ja korkea-kalori päivällinen, muhennos kanan sivutuotetta voidaan käyttää ei yhtä hyvin heittää ne mitään lisukkeita (kuten keitettyä riisiä vilja, ryppyinen perunat tai spagetti).

Yhteenvetona

Kuten näette, jotta illallisen gulassia kana maksa ei ole niin vaikeaa. Muuten, valmistella astia voi vain lisäämällä smetanaa tai kermaa, mutta myös käyttämällä tomaattisose, kastike, ketsuppi, herkkusieniä, tuoretta tomaattia ja muita vihanneksia.