Miten ruokaa vuohenjuustoa kotona

On tärkeää syödä paitsi maukasta, mutta myös hyödyllistä organismin ruokaa. Kuitenkin, se ei ole niin helppoa nykyään. Paljon useammin myyvät tuotteita, jotka sisältävät suuren määrän säilöntäaineita ja arominvahventeita. Ja tämä tietysti, se ei lisää hyötyä. Pidä perheesi syötetään täydellinen ja tasapainoinen, sinun täytyy oppia, miten ruokaa suurimman osan ruoasta. Esimerkiksi vuohenjuustoa. Kotona hän oli yhtä herkullinen kuin myydään kaupoissa. Kuitenkin päätät mitä ainesosia käytetään. Tämä vähentää merkittävästi riskiä lisäämällä ylimääräisiä "kemia".

Valmistella juusto vuohenmaidosta kotona, tarvitset seuraavat osat:

• Munia (proteiini jauhe) - 3 kpl.
• Kuivattu basilika - 2 tl ..
• Smetanaa (rasvapitoisuus - 30%) - 400 g
• Raaka vuohen maidosta - 2 litraa.
• Sol - 2,5 art. l.
• Tilli kuivattuina - 1 tl ..
• Valkosipuli -. 1 tl.

Valmistella vuohenjuusto kotona nopeudella noin 3 henkilöä, sinun täytyy aloittaa tärkein ainesosa. Kuumenna maito syvässä pannulla, unohtamatta sekoita jatkuvasti lusikalla. Kaikki tämä olisi tehtävä miedolla lämmöllä. Kerma on huolellisesti vispilä suolalla ja munia. Lopulta saadaan homogeeninen massa, käyttävät sekoittimessa. Se myös vähentää merkittävästi kypsennysajan. Tämän seurauksena saat hyvin lempeä vuohenjuustoa. Home tuote valmistetaan omilla toimillaan, se on varmasti vetoaa kaikkiin perheenjäseniin.

Tuloksena saatuun seokseen tulisi lisätä pannulla lämmintä maitoa. Tämä kuumennettiin lähellä kiehuva tila. Sekoittaen lusikka tomim haudutettua jopa minuutteja 5. Valmista seula lepää pohjassa sideharso. Että vuohenjuusto, resepti jonka opit nyt päästä eroon liikaa vettä, kangas on lisättävä vähintään kaksi kerrosta. Lisää potin basilika, tilli ja kuivattu valkosipuli. Sekoita massa. Kaada kaikkemme seula. Lasi ylimääräinen neste, nosta reunat juustokangasker- ja sitoa löysä kankaalla tulee solmu. Saat parhaat tulokset, ripustaa sen koko altaan.

Vuohenjuusto kotona lähdössä tarpeeksi nopeasti. On kuitenkin syytä odottaa hetkeä, jolloin harson jo lakkaa tippua vettä. Kun hän tulee, siirtää kangas juusto kääritty se pannulla. Peitä kulho ja laita se päälle kuorman. Täydellinen purkki vedellä. Nyt on aika laittaa kaiken jääkaappiin ja odota noin 12-15 tuntia. Umpeutumisen jälkeen, että aikaa, juusto voidaan katsoa ja valmiina palvelemaan. Koristele se tuoreita yrttejä päälle ja nauti herkkä kermainen maku.

Kuten tiedätte, vuohenjuusto kotona - se ei ole vain nopea ja helppo, mutta myös taloudellisesti. Tuote on saanut paljon vähemmän ostettu. Tällöin voit olla varma siitä, mitä ruokkia lemmikkisi vain luonnontuote. Käyttää tätä juustoa on kiistaton. Hän tulee olemaan suuri lisäksi voileipiä aamiaiseksi, sekä rikastuttaa kevyt iltapala. Vuohenjuusto - ravinnon tuote. Siksi voi olla turvallista syödä myös niille, jotka ovat tiukasti katsomassa heidän luku.