Olut "Levenbrau": kuvaus, historia, hinta

Olut "Levenbrau" on yksi suosituimmista ja laajalti koko maailmassa, mutta niille, jotka ovat koskaan kuullut Oktoberfest, ja erityisesti vieraillut hänelle nimen - lähes henkilöitymä kaikkien panimo Saksassa. Münchenin perinteiset lajikkeet oluen valmistus kuuluu tämän merkin.

Taiteilijasta

Nimi tämän oluen niin saksalaiset kirjoittaa: Löwenbräu, ja lausutaan "Lowenbrau". Venäjänkieliset henkilö, tietenkin tuttu hieman erilainen tulkinta. Se ei olennaisesti muutu. Se on käännettynä "leijona panimo". Yhteistä hänen kanssaan ja tunnuksen, joka koristaa jokaisen pullon tämän juoman - se kuvaa Gold Lion. Kutsui panimo velkaa freskot XVII luvulla, joka kuvaa profeetta Danielin kaivoon leijonat.

tarina

Ensimmäinen ennätys siitä "leijonan panimon" sisältyvän Münchenissä arkistoon, joka on päivätty 1746 vuotta.

Historioitsijat väittävät, että Löwenbräu panimo Münchenissä on tullut suurin XIX vuosisadalla. Menestys se on velkaa ansioita Georga Breya, joka osti sen vuonna 1818. Jo puoli vuosisataa umpeenkasvanut panimo Brea tuotetaan neljäsosa kaikista oluen Münchenissä. Uskotaan, että Bray itse keksi legenda että hänen liikkeessään on perustettu vuonna 1383, ja kiitos hänen monet fanit tuotemerkin ponnisteluja tässä versiossa innokas omaksua tänään.

1880-luvun alussa Lyudvig Brey rakennettu valtava panimon Brasserie "Löwenbräukeller", joka toimii tähän päivään.

Yhtiö Löwenbräu AG 1997 lyöttäytyi kilpaileva yritys Spaten-Franziskaner-Bräu, joka vaikutti tuotantoon vain parasta. Vuonna 2003 yhteinen asia "Spaten-Lowenbrau" ostanut toisen panimon jättiläinen - Interbrew. Myöhemmin hän aloitti kanssa AmBev on InBev ryhmään. Tänään Brändin omistaa panimo maker Anheuser-Busch InBev. Löwenbräu on yksi vanhimmista biergarteneita maailmassa.

Saksan ulkopuolelle

Olut "Levenbrau" tuotettiin pitkään kaikkien normien säänneltyjen keskiajan "lailla oluen puhtautta". Tämä määrää pitkälti sen suosio ulkomailla. Yhdysvalloissa niinä päivinä tuotetaan jo alkoholijuomien paljon yksinkertaisempia teknologioita.

En läpäise tätä kohtaloa, ja "Levenbrau". Hän osti oikeudet tuotemerkin amerikkalainen panimo Miller, tuottaa se Yhdysvalloissa eikä rahaa kuljetus. Tämä tapahtui vuonna 1975. Sen jälkeen, "Levenbrau" olut on tuotettu alussa modernin teknologian. Kuitenkin maku slvoam kuluttajien ei pilata. Laatuvaatimukset olivat edelleen korkealla.

"Levenbrau" venäjäksi

On olut kanssamme. Oikeus saada tuottaa olutta "Levenbrau" Venäjällä, osti yhtiön "Bravo Kansainvälinen" vuonna 1999. Vuonna 2002 panimo osti hollantilaisen "Heineken", joka jatkoi tuottaa vuoteen 2004. Maaliskuusta 2006 nykypäivään olut "Levenbrau", joiden hinta Venäjän markkinoilla on melko korkea, Pietariin tehtyjen panimossa "Interbir". Muuten, noin hinta. Kustannukset yhden lasin puoli litran pullossa - hieman alle sata ruplaa. Ja vaikka emme voi sanoa, että tämä hinta paikkoja olut eliitin luokassa, mutta myös hyvin paljon budjetti ei voi sanoa. Pikemminkin se on ylempi arvo keskellä segmenttiä.

esipakkaamista

Euroopassa on tavallista 330 ml pullo. Venäjällä yleisempää pullot ja purkit 0,5 litraa. Valmistaja tarjoaa monenlaisia fasovok, kuten pullojen ja tölkkien koon. Jokainen voi valita, mitä haluat enemmän. Kuitenkin maamme tämän juoman tehty toistaiseksi vain lasissa: pulloissa 0,33 ja 0,5 litraa.

Lisäksi olut "Levenbrau" tuotetaan suuria tynnyreihin 5 litraa, joten olutta pubeja ja ravintoloita tarjoavat juomaa hanasta.

Suunnittelu astiat, säilytetään yleensä sinisen ja kullan sävyt. Kunniapaikalla sijoitetaan tunnistettavissa yrityksen logon aloitti takajaloillaan leijona.

juoma ominaisuudet

Jokainen rakastaja hyvää juominen, päätti tutustua uuden maku, tietenkin, on kysymys , kuinka monta astetta olutta "Levenbrau". Laadusta riippuen, luku on 4,3-5,9 astetta, mikä voi johtua juoman luokkaan keskioluen.

Naptok aika tiukka, sen tiheys on 12%. olut maku on rikas ja ilmaisuvoimainen, se on tunnusmerkki brändin.

palvella

Ammattilaiset suosittelevat oluen jäähtyä ennen tarjoilua jopa 12-13 asteeseen. Sen avulla voit täysin avautua sen rikas maku ja tuoksu. Arviot olutta Lowenbrau osoittavat, että se on mukava juoda Paksuseinämäisten korkean steklyannog mukeja tai laseja.

Se voidaan arkistoida ja aperitiiviksi alkupaloja. Käyttäjien mukaan olut sopii hyvin paahdettu tai grillattua lihaa, siipikarjaa ruokia ja kalaa ja äyriäisiä. Täydellisessä sopusoinnussa sen rikas maku elintarvikkeita keittää yli tulipalo tai grilli. Sopivia perinteisiä olut ja välipala: akuutti malja tai keksejä, suolattu pähkinät, kuivatut tai suolattu kala.

Ja jos haluat tunnelman Oktoberfest, sovelletaan peruuttamiseen saksalaista olutta Paistettu baijerilaisia makkaroita tai paistetaan kotitekoista makkaraa.