Paprikat talvella tomaattimehu: vanha testattu reseptit

Paprikat tomaattikastikkeessa - ruokalaji on tuttu monille. Vanha, aika-testattu reseptit ovat täysin perusteltuja. Mutta paprikat tomaattimehu - se ei ole vain Letčo, kuten yleisesti uskotaan. On monia muita ruoanlaittoon vaihtoehtoja, jotka ovat yhtä hyviä. Tietävät ja keskustella tässä artikkelissa, jossa pidämme eri tapoja valmistautua tähän vihannes tomaattikastikkeessa.

Ruoanlaitto on perinteisesti

Valmistella paprikat talvella tomaatti mehua tässä resepti tulee 1,5 kg paprikoita, litra tomaattimehua, johtaja kuoritut valkosipulin, 4 isoa lusikkaa kasvis, yksi ruokalusikallinen suolaa voita, 3 rkl sokeria, 3 rkl etikkaa (omena tai viinirypäle). Tässä resepti, ei ole rajoituksia käyttää yrttejä ja mausteita. Voit ottaa juurtua persilja, selleri, paprika, laakerinlehti, neilikka, korianteri ja tuoreita yrttejä. Pepper pestään vedellä ja poistaa hänen siemenet ja varsi. Seuraavaksi leikata hänen pitkä ja erittäin kapeat. Valkosipuli leikataan levyiksi.

Tomaattimehu Tässä resepti voit valmistautua, vääntö tomaatit ja pohjimmiltaan sen haluttuun paksuuteen. Voit tehdä tämän, ottaa vain hyvin kypsyneitä hedelmiä. Mutta voit myös käyttää lopputuotteen laadun tai laimennettua tomaattisose (250 grammaa) litra vettä. Lisää mehu kasviöljy, sokeri ja suola. Sen jälkeen syntynyt seos yrittää maun ja, tarvittaessa, sypem nämä kaksi ainesosia erikseen. Seuraavaksi tulee etikkaa. Laita se varovasti, yrittäen. Nyt meidän odottaa täyte alkaa kiehua. Sen jälkeen mene nukkumaan pannulla hienonnettu pippurilla ja valkosipulilla. Keitä noin 10 minuuttia. On tarpeen varmistaa, että paprikat talvella vuonna tomaattimehu ei sulattaa. Edelleen hajoavat ne valmistetaan purkkeihin ja sulje kansi. Kuten tavallista, paprikaa pukeutua ja lähteä kunnes jäähtyä. Siirrä se viileässä.

Täytetyt paprikat tomaattikastikkeessa

Tämä on epätavallinen resepti. Paprika tomaattimehu, täytetyt kaali, se osoittautuu erittäin maukasta. Take 10 paprikat, 500 grammaa tomaattipyrettä, porkkana ja kolme lamput, 400 grammaa kaalia, pieni lusikallinen tee- ja suolaa maun mukaan. Nyt siirrymme valmistelua. Shinkuem kaali hyvin hienoksi, puhdistaa sipulit ja porkkanat, hienoksi leikattu ja kolme raastin. Nämä kolme komponenttia sekoitetaan ja suolaa maun mukaan. Otamme pois siemenet paprikat ja poista varsi. Seuraavaksi täyttää ne täyte kaalia ja vihanneksia. Aseta ne purkit ja kaada kiehuva vesi. Tilapäisesti naamiointi kansien ja jättää 40 minuuttia. Tämän jälkeen vesi on valunut pataan, poistaa 500 ml nestettä siitä ja täydentää täyttää tomaattisose. Tuomme seos kiehuvaksi ja suolaa maun mukaan. Nyt kaada purkkeihin. Per litra esimuotin laittaa lusikka puoli esanssit etikka. Me käärimme pankit. Paprikat talvella tomaattimehu valmiina. Jäähdytyksen jälkeen lähetämme ne viileässä säilytystä varten. Tämä ruokalaji on yhdistetty kaksi tärkeimmät ainesosat: paprikat ja hapankaali. Tämä on erinomainen tandem. Paprikat talvella tomaattimehu miellyttää kaikkia.