Resepti lihapullia valmistettu tattari sieniä meatless

Joka vuosi enemmän ja enemmän ihmiset ovat palaamassa helmaan ortodoksisuuden. Valitettavasti 70 vuotta on johtanut kapinaa että poistettiin kytkös sukupolville. Toisin sanoen, ne perinteet jotka vuosisatoja uskollisia sisällytetään perheen varhaisessa iässä ja oppineet isovanhemmat ja monia tuntemattomia. Lisäksi he eivät tiedä ja monet jäsenet vanhempi sukupolvi, koska he ovat kasvaneet samaan aikaan, kun noudattamista voitaisiin rangaista, ja erittäin vakava. Joten tänään monet ovat kiinnostuneita siitä, mitä ruokaa voit syödä 40 päivää ennen pääsiäistä.

Muutama sana kuinka tulisi paastota kanuunoilla ortodoksikirkon

Perinteisesti tiukimmat raittiutta määräämä uskollinen tarkkailla ensimmäisenä päivänä ja pitkäperjantaina, kun niitä ei pitäisi syödä ruokaa ja tyytyä käyttöä kylmällä vedellä. Mitä loput 40 päivää ennen pääsiäistä, ortodoksien pitäisi vain syödä ruokia valmistetaan tuoreista tai maustekurkkua, suolattu, piklatut tai kuivattuja hedelmiä ja vihanneksia, ja pähkinöitä. Tiistaisin ja torstaisin voit syödä ruuan, mutta lisäämättä kasviöljyä. Mutta lauantaina ja sunnuntaina saavat syödä keitettyä ja paistettu lämmin ruoka, kuten hampurilaiset ja tattari sieniä laiha, keitetyt kasviöljyssä. Lisäksi Palmusunnuntaina juhla Marian ja kalat voidaan sisällyttää valikosta.

Cutlets mistä tattari sieniä: resepti post

Kuten näette, aattona, esimerkiksi pääsiäisenä, uskovat asetettu tiukkoja rajoituksia elintarvikkeiden kulutuksesta. Siksi lauantaina ja sunnuntaina, he kannattaa palauttaa valtaa ja saada tarpeeksi vitamiineja ja kivennäisaineita, eikä vahingoittaa heidän terveyttään. Hyvä valikoima hampurilaiset valmistetaan tattari sieniä. Reseptit kuvilla tällaisen runsas ja terveellisten elintarvikkeiden auttaa valmistautumaan heitä hyvin. Joten voit miellyttää rakkaansa rikkomatta perinteet.

Cutlets sieniä tattari (resepti) meatless

Tämä maukas ruokalaji on valmistaa eri tavoin. Esimerkiksi, Venäjällä niiden perinteisesti valmistettu 1 kuppi tattarin, kaksi kupillista vettä, hyppysellinen suolaa, 800 g tai osterivinokkaat (voidaan kuivata, otmochennyh on kuuma vesi), kolme päätä sipulit, puristaa pippuri; tuoretta persiljaa ja / tai tillin. Myös korppujauhoja ja kasviöljyä paistamiseen.

Ruoanlaitto Kana Meatless resepti

Kuinka valmistautua:

• siirretään ja pestiin tattari on pestävä, kaada kaksi Art. vettä ja kuumennetaan kiehumaan;
• Vähennä lämpöä, kansi potin ja keitä kunnes vesi astia ei jää;
• kääri kulho puuroa pyyhkeellä ja odota 10-15 minuuttia;
• kun taas puuroa tulee, pestiin sienet leikataan viipaleiksi;
• sipuli kuori ja hienoksi pilkkoa yhdessä yrtit;
• sipulia ja sieniä pannulla paista pienen määrän kasviöljyä;
• selata pannun sisällön hiomakoneen (sekoitin voidaan käyttää);
• Lisätä viljan ja tuoreita yrttejä;
• suola ja pippuri;
• sekoita;
• Kastele kädet ja muodostaa "paksun" kyljykset;
• paistettu kasviöljyssä.

Nämä cutlets tattarin sienillä (resepti ilman munat) ovat ihanteellisia niille, jotka nopeasti, koska se ei sisällä ainesosia, jotka ovat kiellettyjä aikana kristillisen asemilla.

Vaihtoehtoja niille dieetillä

Resepti cutlets tattari sienillä sopii myös niille, jotka luopuivat lihaa, mutta haluaa syödä. Tässä tapauksessa ne voidaan valmistaa, mukaan lukien "täyte" ja muita ainesosia, jotka eivät sovellu paasto:

• 1 rkl. tattari;
• mausteita ja suolaa;
• 2 sipulia ja perunaa sekä;
• 1 muna;
• 0,5 kg sieni;
• 0,5 tilli palkki;
• kasviöljy, edullisesti oliiviöljy;
• murusia breading.

Valmistamiseksi cutlets muna

Kuinka valmistautua:

• keitetty tattari vettä, johon on lisätty suolaa;
• paistettu oliiviöljyssä, hienonnettu sipuli ja sienet,
• kaikki ainekset, kuten perunat, laita tehosekoittimeen kulhoon ja vatkaa tasaiseksi;
• yrtit lisätään;
• pippuri, haluttaessa, lisätä suolaa;
• kädet liottaa kylmässä vedessä, valettu pihvit;
• Vatkaa ja kotletnoe kastettiin sen;
• murentua se korppujauhoja;
• koska kaikki ainekset paitsi vihreät ollut lämpökäsitelty melko paista pihvejä kummallakin puolella 2-3 minuuttia.

Muuten, tämä resepti lihapullia valmistettu tattari ja sienet munia ja sopii vauvoille yli 5 vuotta. Kuitenkin tässä tapauksessa, sinun täytyy ottaa sieniä puoli.

Hampurilaiset, valmistettu tattari ja sienet uunissa

Tällainen vaihtoehto niille, jotka yrittävät käyttää mahdollisimman vähän öljyä kuin mahdollista, koska seuraa luku. Valmistella hampurilaiset valmistettu tattari sieniä laiha uunissa, tarvitset:

• 1 rkl. kuiva tattari;
• 500 g osterivinokas tai sienet;
• 2 sipulia;
• 2 rkl. l. tärkkelys;
• 0,5 persilja;
• muutamia lehtiä basilika;
• Mustapippuria ja suolaa;
• 2 rkl. l. auringonkukkaöljyä;
• muna;
• keksejä (jauhot) varten breading.

valmistus:

• tattari pesu ja kaada kaksi kuppia kiehuvaa vettä;
• suola, ja kiehauta, peitä ruokia kannella ja keitetään alhaisella lämmöllä puuroa 12-14 minuuttia;
• sienet huuhtele, kuivaa paperipyyhkeellä, leikataan yhdessä sipuli ja paista vähän öljyä, kunnes kaikki neste on höyrystynyt;
• puuroa ja sieniä ja sipulia selata lihamyllyssä;
• pippuria tarvittaessa lisätä suolaa;
• lisätä tärkkelystä ja hienonnettu vihreät;
• muodostavat patties, dip niitä vatkattu muna ja korppujauhoja Rullassa;
• taitettu kulhoon, jossa on tarttumaton pinnoite , ja uuniin.
• paista 10 minuuttia 150 asteessa.

Tämä resepti tattari kyljykset ja sieniä on toinen vaihtoehto. Hänen mukaansa ennen paistamista sinun täytyy paista pihvejä molemmin puolin öljyssä kahdesta kolmeen minuuttia.

resepti Kana

Joskus kokonaan luopua liha voi olla vaikeaa. Tällöin voimme suositella ruokavalion reseptin lihapullia valmistettu tattari sieniä ja kanaa.

tarvitaan:

• 0,5 kg jauhetun kana;
• 300 g tattari (valmistusmenetelmästä, katso edellä.);
• 2 sipulia;
• 300 g sieniä;
• mausteita ja suolaa maun mukaan;
• 0,5 vihreä palkki;
• muna;
• keksejä;
• öljy (oliiviöljy tai auringonkukkaöljyä).

valmistus:

• Sienet pestään ja viipaloidut sipulia, paistettu pannulla;
• tattari sekoittaa jauhettu kanaa;
• ja sekoitettiin sisällön pannulla;
• suola ja pippuri;
• yrtit hienoksi leikattu ja sekoitetaan saatu liha;
• muodostaen pihvejä, joita kastettu vatkattu muna, rullattu korppujauhoja;
• paista molemmin puolin ja paista uunissa kunnes keitetty 10 minuuttia.

Kokki tattari pihvejä sieniä ja hoitaa heidän rakkaansa terveellisiä ja herkullista ruokaa.