Resepti ruoanlaittoon kaksoiskattilassa

Niille, jotka eivät suosittele rasvaisia ruokia, keitetyt leivokset kaksoiskattilassa (resepti kiinnostava ja mutkaton) tulee vain löytää. Tämä ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi, kevyeksi ja tyydyttäväksi, ja mikä tärkeintä - se eroaa radikaalisti paistetuista paitsi makuista myös ulkoisesti.

Ruoansulatuskanavan sairauksista kärsivät ihmiset, kaksoiskattilassa olevat leikat (alla oleva resepti) voivat syödä niin paljon kuin haluavat, ilman pelkoa mahalaukun ja ruoansulatuksen aiheuttamien seurausten kanssa. Erityisen hyödyllistä on valmistaa tällaisia leikkeleitä lapsille normaalin kasvun ja kehityksen kannalta, josta terveellinen ruoka on erittäin tärkeä.

Muuten, jos tavoite on kaksoiskattiloissa (varmasti pidät reseptiä), mutta sinulla ei ole höyrylaivaa, voit löytää tie ulos. Käytä esimerkiksi tavallista paisuntasäiliötä, johon voit asettaa lihapalloja ja höyryä. Tärkeintä on se, että kattila ei saa vettä keittovaiheen aikana.

Kuinka keittää lihapullia höyrystin - resepti

Kaksoiskattilan valmistukseen on tarpeen tehdä jauhelihaa. Otamme kananfileen, leikataan pieniksi osiksi ja selataan lihamyllyssä, keitetään riisi, kunnes puoli keittää, huuhtele huolellisesti. Yhdistämme riisin fileet, lisätään yksi muna, mausteet ja suola maun mukaan. Sekoita huolellisesti täyttö.

Seuraavassa vaiheessa leikkaa pienet sipuliosat, jauhaa tuoreita yrttejä, lisää tämä kaikki täytteenä ja kaada maito huolellisesti sekoita. Kun massa on valmis, "pudottaa" täyttö ja muodostavat tarkat pallot.

Valmis leivonnaiset asetetaan höyrystimeen, jonka jälkeen asetamme ajastimen enintään 30 minuuttia. Kanaa varten tämä on optimaalinen aika.

Kun astia on valmis, laita se astiaan. Tarjoilee kuumaa, koska maljakko tarjoillaan parhaiten tarjoilevien perunamuusien kanssa.

Kuinka keittää lihapullia kaksoiskattilassa

Tiedetään, että lasten paistettua ruokaa ei ole paras vaihtoehto. Kuitenkin jostain syystä sitä paistetaan rupelihiutaleilla, joita lapset pitävät parhaiten, kun taas höyry jostain syystä ei maistu. Jotta lapsille voitaisiin antaa maukkaita ja terveellisiä ruokia, riittää vähän mielikuvitusta ja taitoa. Kerromme tänään perunan kaksoiskattiloiden leikkeleiden valmistuksesta hoitaville vanhemmille.

Jotta herkulliset höyrypallot saadaan lihasta lapsille, tarvitsemme 100-150 grammaa vasikanlihaa, siivu valkoista leipää, maitolaskuja, teelusikallista voita, 50 grammaa tattari, tuoretta kurkkua, kaksi retiisiä, oliiveja ja vihreitä.

Höyryperhokakkuja valmistetaan yksinkertaisesti. Aluksi on välttämätöntä liottaa maidon leipää ja kulkea sen jälkeen lihamyllyn läpi lihan mukana.

Lisää mausteita, sekoita hyvin - haavoite on valmis. Seuraavaksi kostutetut kädet muodostavat leikkeleitä, jotka muistuttavat perhosen, rungon ja pienen pään siipien muotoa. Laitoimme sämpylät höyrystimeen ja kypsennämme 30-40 minuuttia.

Sillä välin alamme valmistaa koruja retiisiin ja kurkkuun. Tätä varten kurkusta leikattiin ympyröitä, oliiveista - renkaista, rypälöistä - ympyröistä ja vihreistä sipulista - siistiä rypyt.

Kun tattari puuroa keitetään, levitämme sitä perhonen muodossa olevalle levylle, ylhäältä laitoimme myös leikkeleet siipien ja perhonen rungon muodossa.

Sianleipäperhosipien siivet, kurkkulevyt, retiisit ja oliivit, lisätään viikunoita sipulista. Se on kaikki - saat kauniin maukkaan ja hyödyllisen leipää, tattari ja vihanneksia.

Lapset pitävät tätä lautasta ärtyneesti, testattuja, ja jopa ne lapset, jotka eivät todellakaan halua syödä. Juicy ja alkuperäinen leivonnaiset ovat niin paljon maku pieniä herkkuja, että heillä on erityinen paikka heidän ruokavalionsa, ja ilo äidit ja isät!