Joulu kakku: ruokaohjeita kuvilla

Joululomaa - tämä on kaikkein mukavia muistoja lapsuudesta, ja se liittyy lahjoja, iloinen mieliala ennakoiden jotain upea, ja tietysti herkullisia kakkuja, aromi, joka täyttää koko talon. Monissa maissa perinteisesti, nämä vapaapäivät valmistelevat joulua hedelmäkakku. Tämä on erityinen leivonnainen, joka on oma vivahteita ja tiettyyn teknologiaan. Ruoanlaitto olisi pikkujouluaikaan cupcakes. Reseptit Valokuvia voi katsoa tässä artikkelissa.

Helpoin resepti

Aloitetaan hyvin yksinkertainen kakku, joka voidaan keittää pienellä panostuksella aikaa ja pienellä määrällä ainesosia. Tarve tämän 250 grammaa voita, kuppi sokeria, 500 grammaa kermaa, 6 munaa, 100 grammaa hienonnettu pähkinöitä, 600 grammaa jauhoja, pieni lusikallinen kanelia, hunajaa ja ripaus suolaa ja sooda. Hieroa voi ja sokeri, kunnes seos muuttuu hyvin kirkas ja yhtenäinen. Lisää hunaja sitä (jotkut sulaa) ja kaneli. Myös levitä smetana, suola, jauhot ja ruokasoodaa. Ainakin lisäämällä lyöty kuohkeaksi vaahto proteiineja. On käynyt ilmi, taikina johdonmukaisuutta hyvältä paksua kermaa. Uuni lämmitetään 180 ° ja asettaa siinä muodostavat voidellaan taikina. Fruitcake Joulu nopea leivotaan noin tunnin.

Italian perinteitä

Jokaisessa maassa laatia perinteisiä ruokia talvilomillesi. Italiassa, joulu kakku kutsutaan "panettone". Se on valmistettu hiiva taikina, joka ei ole täysin paistettu kautta. Italian fruitcake lisätä rusinat ja sokeroituja hedelmiä. Se tarjoillaan kahvia tai kaakaota. Valmistelua tarvitset noin 10 tuntia, mutta aika hyvitetään kun yrität tätä hienoa leivonnaisia.

Italian kakku resepti

Sen pitäisi kestää 850 grammaa jauhoja, 180 g voita, 25 grammaa tuoretta hiivaa, yksi munankeltuainen +4, 180 grammaa ruskeaa sokeria, 150 grammaa rusinoita (siemenettömiä) ja 140 grammaa kuorrutettuja hedelmiä (appelsiinit ja sitruunat). Säiliö, kaada hieman lämmintä vettä ja liuota hiiva se. Sitten lisätään 100 grammaa hyvin seulotaan jauhot ja sekoita kevyesti. Pidätämme hautua lämpimässä paikassa, peitetty pyyhkeellä. Kolmen tunnin kuluttua lisätään vähän vettä ja 100 grammaa jauhoja. Seosta sekoitetaan ja jätä se vielä kaksi tuntia. Saivat erinomaisen taikina taikinan. Me kaada loput jauhot pöydälle ja tehdä pieni masennus. Se laittaa pehmeää voita, munankeltuainen +4, sokeria ja suolaa. Vaivaa taikinaa noin 20 minuuttia saada joustava massa. Rusinat olisi ennalta liottaa vedessä. Taikina sekoita hautua ja vaivaa hyvin. Lisää rusinat, kuorrutettuja hedelmiä ja hienonnettu uudelleen sekoittaa. Ota taikina lämpimässä paikassa 4 tuntia. Tänä aikana, sen odotetaan kasvavan puoli. Lomake testi olisi öljytty, muuten se tarttuu seiniin. Sitten uuni lämmitetään 220 asteeseen ja asettaa siinä muoto. Testissä teemme viilto ylitti keskellä ja laittaa se pala voita. Italian Christmas leipoa muffinseja noin 45 minuuttia. Top pitäisi saada mukava kuori. Anna jäähtyä ja leivonnaisia tarjoillaan.

Kakku mandariini appelsiinit

Tämä leipomo on erittäin flavorful ja herkullinen. Valmistamiseksi Christmas kakku mandariini appelsiinit täytyy ottaa kaksi mehukas mandariini, 150 grammaa kuivattuja hedelmiä, 170 g voita, 130 g sokeria, 50 g appelsiinilikööriä, kolme munaa, 125 grammaa jauhoja, 50 grammaa tomusokeria ja 20 g leivinjauhetta. Mandarin puhdistaa viipaleiksi ja anna kuivua. Kaikki tuotteet saadaan etukäteen jääkaapista olla huoneenlämmössä. Kuivatut hedelmät kaada viinaa, ja jättää sitä jonkin aikaa. Kuumenna voi paistinpannussa tai kattilassa ja lisää siihen lusikallinen sokeria. Paista mandariini viipaleiksi noin minuutti kummaltakin puolelta. Saamme ne lautaselle ja annetaan jäähtyä. Sitten antaa ulos pannulla kuivattiin ja kuumennettiin haihtua lipeän. Hekin tarvitsevat viileä. Voita ja sokeria, ehkä noin 5 minuuttia, kunnes nöyhtämäisiä. Seuraavaksi vähitellen lisää munat, edelleen vispilä. Sen jälkeen sypem seulotaan jauhot sekoitettu leivinjauhe ja laittaa kuivattuja hedelmiä. Vaivaa taikinaa, jonka pitäisi olla paksu. Sitten se levisi voideltuun muotoon siirtämällä kerroksia mandariini viipaleiksi. Paista Christmas kakku mandariinit tuntia lämpötilassa noin 180 astetta. Ripottele sille tomusokeria ja palvella.

Saksan stollenia

Saksan Christmas Stollen cake - se on hämmästyttävää maun ja aromin leivonnaisia. Valmistaa sen etukäteen, kolme viikkoa ennen loman. Siitä lähtien, kun varastointi- ja riippuvat kakun maku. Ennen vanhaan Saksan valmistelussa lautasen suuria määriä ja sen jälkeen pidetään sitä, kunnes keväällä ja syödään tarpeen. Perinteinen joulukonsertti fruitcake maassa valmistautuvat perheen ja vieraille. Sillä ei ole munia, mutta on pähkinöitä, mausteita ja kuorrutettuja hedelmiä suuria määriä.

ainekset

Kaikki tuotteet ovat määränä lasketaan kaksi suurta kakkua pystyä miellyttää paitsi perheen lisäksi suurperhe. Sinun täytyy tuoda 1,5 kiloa hyviä jauhoja, 500 grammaa voita, 400 ml maitoa, 100 g tuoretta hiivaa, 500 grammaa mantelia ja muutaman palan karvaita hedelmiä, 700 grammaa rusinoita, 70 grammaa oranssin ja jopa sitruunan sokeroitu kuori ja mehu keski sitruunan, pieni lusikallinen suolaa, vähän rommia tai konjakkia, vanilja ja kaneli maku, 200 grammaa voita ja paljon tomusokeria kyllästys.

Teknologia valmistelun Stoll

Vähintään 6 tuntia rusinoita liotetaan konjakki. Lisäksi saadaan jääkaapista tuotteet (paitsi maito) siten, että ne lämmitettiin huoneenlämpöön. Alamme valmistella joulua stollen kakku aamulla. Hieman kuumennetun maidon ja rodun se hiiva hieman sokeria. Muista sihdata jauhot taikinaan osoittautui ilmaa. Lisää puolet jauhoista kulhoon ja vaivaa hautua. Jätä se lämpimässä paikassa 30-50 minuuttia. Tänä aikana hän odotetaan kasvavan. Nyt voit vaivaa taikina. Hautua lisää sokeri, suola, voita ja jauhoja pehmeä. Vaivaa taikina ja anna sen tulla. Tänä aikana voit valmistaa muulle. Manteli murskattu, mutta ei kovin paljon. Rusinoita saada viinaa ja purista varovasti. Me leikata pois sitruunan kuori ja purista mehu kulhossa. Taikina, joka tuli hieman obmyat tarpeen ja sekoita rusinoita, sitruunankuori, kuorrutettuja hedelmiä, vanilja, kaneli, sitruunan mehu ja pähkinöitä. Jälleen kerran kaikki sekoita hyvin. Sinun pitäisi saada tiheä ja kova taikina. Tarvittaessa lisää jauhoja. Vaivaa taikina ja jätä se 3 tuntia lämpimässä paikassa. Tänä aikana se on 1-2 kertaa obmyat. Sitten se jaetaan kahteen osaan ja muodostaa sekä limpun. Laita cupcakes päälle voidellulle leivinpaperille ja tehdä pitkittäinen viillot puolella. Voit rakentaa vanteet folion saada oikea joulun cupcakes. reseptit eivät ole monimutkaisia, mutta se vie aikaa.

Aihe cupcakes 30 minuuttia tulla, ja laita ne uuniin esilämmitetty 200 astetta. 15 min kuluttua, lämpötilan alentamiseksi 170 astetta ja keitä noin 40 minuuttia. Kun kakut jäähtyä, voitele ne voisulaa on erittäin runsas. Sitten sypem paksu kerros tomusokeria. Valmiina joulun kakku folioon käärittynä ja laita pussiin. Säilytä sitä tiiviisti suljetussa astiassa. Valmistautua paremmin ottamaan erittäin hyvä voita. Sen maku on pitkälti riippuvainen tästä tuotteesta. Te voidaan myös lisätä valinnaisesti Christmas kakku kuivattiin mausteet (kardemumma, neilikka tai muskottipähkinä). Tämä erä on vaatinut, joten varaudu häntä varten kolme viikkoa ennen juhlaa.

brittiläistä perinnettä

Jokaisella maalla tai alueella on omat perinteet ruoanlaiton joulun kakku. Englanti resepti erottuu omaperäisyys ja perusteellisesti. Asukkaat tässä maassa palvovat perinteitä ja kunnioittaa teknologia suurella tarkkuudella. Sekä keitetty Englanti joulua kakku? Resepti ei voi kutsua vaikeaa, mutta on joitakin töitä saada herkullisen tuloksen. Valmista tämä ruokalaji etukäteen, jotta kakku oli vaatinut. Kyllä, ja prosessi kestää noin kaksi viikkoa. Tänä aikana kakku kyllästettiin alkoholilla, mikä antaa sille herkullinen maku ja tuoksu. Alkoholi haihtuu, mutta silti maku muistiinpanoja. Paistettu muffinssi Christmas noin 4 tuntia matalassa lämpötilassa.

Ruoanlaitto Englanti muffinssi

Hyvin monet valmistautuvat joulun kakkuja. Reseptit valokuvista suuria määriä ovat saatavilla Internetissä. Vaan valmistaa alkuperäistä lautasen, on tarpeen noudattaa tiukasti resepti. Valmisteluun perinteinen Englanti kakku kestää 225 grammaa seulottua jauhoa, sama määrä voita, lämmitettiin huoneen lämpötilaan, sama määrä fariinisokeri, ripaus suolaa, 4 kanan munat eivät ole pienikokoisia, puoli tl Spice Mix (kaneli, muskottipähkinä, inkivääri ja neilikka), 50 grammaa pistaasipähkinät, hasselpähkinöitä, manteleita 100 grammaa, 700 grammaa kuivattuja hedelmiä tahansa lusikalla siirappia tumma väri, esim., vaahtera, (mutta voidaan korvata paksu hunaja), puoli ja vaniljatanko, 150 millilitraa konjakki, kuori yksi apels solu ja kaikki pinnoite (valo). Esihuuhdeltu kuivattuja hedelmiä brandy päiväksi tai enemmän. Alamme valmistella joulua kakku, kuva, joka hämmästyttää kauneudellaan. Muodostavat leivontaan rasva öljyllä ja täynnä paperia leivontaan tarvittaessa. Voita jääkaapista, niin että se oli lämmin, ja leikkaa se kuutioiksi. Poista kuori pois oranssi ja silppua se. Kuumenna uuni 150 astetta ja paista pähkinät siinä 10 minuutin ajan. Sekoita ne kuivattuja hedelmiä, jotka saadaan siitä konjakkia ja purista varovasti. Jos kuivatut hedelmät ovat suuria, niin leikkaa ne paloiksi. Vatkaa öljy ja sokeri ja lisää seokseen siirappi, kuori ja vanilja. Sen jälkeen alamme ajaa munat yksi kerrallaan. Myös Kaada hitaasti jauhot ja vispilä jatkuvasti. Ilma seos muuttuu hapankermaa johdonmukaisuus miellyttävä beige. Lisää seuraavaksi pähkinät ja kuivatut hedelmät, ja kaikki sekoita hyvin.

Me asetella taikina muottiin ja laita uuniin esilämmitetty 150 astetta. Puoli tuntia myöhemmin leivonnassa hieman tummua. Tässä vaiheessa, alentaa lämpötilaa 130 ° ja paista vielä 3 tuntia meidän joulu kakku. Leipoa alkuun poltetaan, voidaan laittaa päälle folion tai leivinpaperin. Saamme valmiiksi kakun uunista ja poista muodossa. Perusteella kakun tehdä pistoja ja täytä konjakki. Kun se imeytyy Kääri leivinpaperi ja folio ja jätä tiiviisti suljetussa astiassa. Hetken kuluttua, jopa kyllästää kakku konjakkia. Jatkamme tehdä tämän 2 viikkoa. Ennen tarjoilua, peitä kakku jäätymistä tai marsipaani ja koristele pähkinöitä ja hedelmiä sokeria.

Cupcake kyllästetty limoncello

Tämä on toinen epätavallinen resepti. Johtuen epätavallinen kyllästys Cupcake hankkii epätavallinen maku. Valmistella tarvetta appelsiininkuori, 250 grammaa seulottua jauhoa hyvin, 100 grammaa voita, pussi hajotusaine, 100 grammaa tomusokeria, kolme kananmunissa, 50 grammaa marsipaania ja 150 millilitraa vähärasvainen kerma. Kyllästys käytämme appelsiinimehua, kaksi kanelitangot, 100 ml vettä, 150 grammaa ruskeaa sokeria ja 100 ml likööri limoncello. Vatkaa pehmeä voi, jossa puoli sokeri. Erikseen sekoitetaan sekoittajalla loput sokerista ja munia. Sen pitäisi muuttuvat valkoisiksi ja kermainen vaahto. Yhdistää kaksi seokset ja lisää kerma. Kaikki on hyvin sekoitettu. Leikata pois appelsiininkuori ja leikkaa sen keskisuurten ohuiden nauhojen. Sitten se levisi kokonaismassaan yhdessä marsipaania. Tämän jälkeen anna jauhot sekoitettu leivinjauhe ja sekoita kaikki hyvin. Pitäisi saada tasaiseksi massaksi. Sitten laajentaa taikina voideltuun muodossa taikka erikoisvalumuotit cupcakes. On syytä pitää mielessä, että paistamisen aikana taikina on noussut kolmanneksella. Laittaa muffinsseja uunissa 30 minuuttia ja paistetaan lämpötilassa 180 astetta. Halukkuutta tarkistaa paistinvartaalla. Saamme leivonnaisia muotista ja jätä se joksikin aikaa. Nyt teemme kyllästys. Sokeria, vettä ja kaneli kokki siirappi. Lisää ne appelsiinimehua ja likööri. Poista liedeltä ja jäähdytä kyllästys. Ennen tarjoilua leikkaa leivonnaiset paloiksi ja kaada niiden kyllästys. Tarjoile pöydässä herkullisia joulun kakkuja. Reseptejä tarjota heille seistä muutaman päivän, mutta ilman se osoittautuu erittäin maukasta hoitoon.

fruitcake

Tämä kakku ei tarvitse sietää pitkään. Syöminen on mahdollista heti keittämisen jälkeen. Suuri määrä kuivattuja hedelmiä ja mauste mausteet antaa sille epätavallinen maku. Ottaa 300 g tummaa ja valon rusinoita, 100 g kirsikka kuivattiin, 400 g erilaisia kuivattuja hedelmiä, 100 g hunajaa, 225 g voita, 150 ml alkoholijuoman (sherry, brandy ja Madeira), kolme munaa, 180 grammaa sokeria, 230 g seulottua jauhot, kolmannes pieni lusikka kanelia, neljäsosa teelusikallinen inkivääriä, muskotti, 120 grammaa saksanpähkinöitä ja ripaus suolaa. Kuullota tarvitsee yhden proteiinin ja 150 grammaa sokeria. Kuivatut hedelmät leikataan paloiksi ja laita kulhoon. Lisää ne rusinat ja kirsikat ja kaada alkoholijuoma. Jättää tätä seosta vähintään tunnin ajan. Beat voita sokerilla ja lisää munat hitaasti. Jauhot sekoitetaan mausteita ja suolaa ja sypem taikina. Levisi pähkinöillä, jonka pitäisi olla hieman puristaa. Levitä taikina valmis pannulla, ja laittaa uuniin, joka lämmittää jopa 140 astetta. Kakku on valmis noin 2-2,5 tuntia. Anna jäähtyä hieman ja veti sen huonossa kunnossa. Vatkaa valkuaiset ja sokeri ja kattavat tuloksena lasite kakku. Voit koristella alkuun haluttaessa.

Kakku leipäkone

Jotta asiat helpommaksi, voit valmistaa joulua kakku Leipäkone. Tarvitset kolme munaa, 40 grammaa voita, 150 grammaa sokeria, ripaus vaniljaa, 175 grammaa jauhoja ja puoli pieni lusikka leivinjauhetta. Muna vispilä sokerilla kuohkeaksi vaahto kuppiin ja kaada breadmakers. Lisää sitten voita, jonka pitäisi olla pehmeä. Sen jälkeen, lisää jauhot leivinjauhe ja laittaa vanilja. Sulje kansi ja asettaa ohjelman cupcake leivonnassa. Älykkäämpiä koneet tekee kaiken itse. Jää vain odottamaan signaalia valmiuden ja valmistaudu cupcake. Se ei tarvitse tallentaa tai kyllästetty.

johtopäätös

Jos haluat kokki tänä jouluna evästeet, niin kokeile näitä reseptejä. Ne ovat kaikki erilaisia ja jokainen on hyvä omalla tavallaan. Cupcake, keitetyt omin käsin, rakkaudella, osuu kotitaloudet ja vieraita. Hän sisustaa loma pöytä ja perinneruoaksi, koska luopumaan tällaisten herkkuja mahdotonta.