Porsaan sisäfileetä: reseptejä kaikissa tilanteissa

Paras puolivalmisteet kuin porsaan sisäfileetä, kokki ei ole olemassa. Se, että tämä on tuote, joka on hyvin vaikea pilata. On perussääntö - se on välttämätöntä pyrkiä overcook lihaa! Vasta sitten voit olla varma, että se kääntyy mehukas ja flavorful.

On kaksi suosittua tapaa keittäminen tällaista lihaa, joista ensimmäinen - paistetaan porsaan sisäfilee. Saadakseen maukas, aromaattinen ruokalaji, joka voidaan ottaa juhlapöydän, voit käyttää reseptejä vaihtelivat. Lopullinen maku riippuu vain marinadi ja kypsennysaika (ja tietenkin on lihan laatu).

Paistettua porsaan sisäfileetä - reseptit

Liha otetaan yhtenä kappaleena ja varmasti marinoituja sinappi seoksessa, suolaa, pippuria, rosmariini ja muut yrtit, jotka ovat suosittuja. Kääri sisäfilee pala folio. Parempi liha marinoitua koko yön. Paketit lähetetään uunissa ja paista noin tunnin lopussa avoimen kalvon ja hiero lihaa hunajalla.

On toinenkin vaihtoehto tälllaisten ruokia porsaan sisäfilee. tuttuja reseptejä (etikka) vain on täydennettävä epätavallinen marinadi, jonka pitäisi "levätä" lihaa. Kaikki muut vaiheet on toistettava sama kuin tärkein resepti.

Jogurtti marinadi. Sillä on otettava jogurtti, sekoita murskattu valkosipuli, paprika ja hienonnettu minttu. Kaikkein paras aika liha liottaa, on noin kaksitoista tuntia. Voit sitten leikkaus leipoa.

"Humalassa" maustua porsaan sisäfilee lautasen. Reseptit voi vaihdella maun. Klassisessa versiossa brandy sekoittaa öljyä, sitruunamehu, erilaisia yrttejä, mausteita ja cayennepippuri. Voit fileetä marinoitu se riittää muutaman tunnin, mutta lopulta se tulee mustamaalata majoneesia.

Maustua "mint" lihaa. Valkoviini täytyy sekoittaa minttu, kasviöljy, murskattu valkosipuli, viipaloidut sipulit ja rosmariini. Liha osoittautuu erittäin tuoksuva ja tarjouksen.

Paistettua porsaan sisäfileetä - reseptit

Toinen yleisin vaihtoehto on valmistella paistettua porsaan sisäfilee. Suosituin resepti on ruoanlaitto kyljykset. Liha pomppii sellofaaniin erityinen vasara, marinoitua suolalla ja pippurilla, sitten paneer ensin muna, sitten korppujauhoja ja paistettua alhaisella lämmöllä. On käynyt ilmi täyttävän ja, mikä tärkeintä, nopeasti aterian. Erinomainen koristeeksi se voi olla erilaisia vihanneksia ja perunoita.

Erittäin maukasta tulee sisäfileetä omenoita. Liha leikataan pitkä suikaleiksi ja viipaloi omenat. Ensimmäisessä paistinpannussa laittaa sianlihaa hienonnettu sipuli, ja kaksikymmentä minuuttia myöhemmin lisättyä hedelmää. Nyt sinun täytyy sulkea kansi ja keitä noin kaksikymmentä minuuttia. Lautasen lisuke sovi kuvion.

Perinteinen peruna yhdistelmä on yhdessä sianlihaa. Tätä herkullista lautasen tarvitset liha pilko isoiksi ja paista sipulia ja murskattu valkosipuli. Tällä hetkellä leikata peruna viipaleita, lisää se pannulle ja kansi. Perinteiset ulkofileetä perunoiden valmistuu noin neljäkymmentä minuuttia.

"Itä" Lihaa voi lyödä erinomaisesta mehukas maku ja nopeasti kypsyvän. Salaisuus tämän lautasen erittäin maukasta kastiketta. Porsaan sisäfileetä leikataan osiin, sillä leuat, ja ne ovat valmistamiseksi. Tällä hetkellä teemme kastike jauhettua saksanpähkinöitä. Heidät lähetettiin pannulla, lisää hieman sitruunamehua, viisi minuuttia myöhemmin täydentää raskas kerma ja hauduta kunnes paksuuntuu. Tarjoile liha tarvetta kaataa tämän kastike. Voit nauttia hämmästyttävä maku.