"Sokolnicheskaya" Jauhot: kuvaus, koostumus, tyypit, valmistaja ja arvostelut

Kakkuja - mikä voisi olla herkullinen? Ja se on tämän kriteerin riippuu jauhon - tärkein ainesosa suosikki ja maukkaita muffinien. Sen laatu on suora vaikutus jo aterian, on se tavallinen lettuja tai hienostunut, fancy kakkuja.

bit Valmistaja

"Sokolnicheskaya" jauhot tuottaja JSC "Kasvien tehtaan Sokolniki" Moskovassa. Tämä instituutio järjestettiin muuntamisen jälkeen vuonna 1993, valtion yritys "Moskova tehdas yhdistää № 1. A. D. Tsyurupy", joka perustettiin jo vuonna 1881

Tänään Oy "melkombinat in Sokolniki" on tehokas tuotanto, tieteellinen perusta ja on erittäin koneelliset, uudistettu, automatisoitu high-end valmistaja vehnäjauhon ja ruis.

Kasvi on kehittänyt kolme tuotemerkit jauhot tuotteita, kuten TM "Sokolnicheskaya".

Jauhoja TM "Sokolnicheskaya"

On Tehdas tuotti jauhoja, kuten "Sokolnicheskaya":

1. Vehnäjauho erityispalkkiota.
2. Vehnä perinteinen korkealuokkaiset.
3. Vehnäjauho, korkein arvosana.
4. Vehnä, korkein arvosana.
5. Ruisjauhoja ja kylvetään.
6. jauhoja pannukakkuja.
7. Maissi.

ainekset jauhot

, Vehnäjauho mylly valmistettujen tuotteiden Sokolnikah GOST P 52189-2003 ja vastaa yleiset tekniset vaatimukset. Siten, pääkomponentti vehnäjauhoja ja perinteinen leipomotuote on vehnä, maissi, ruis kuorittu, ympättiin jauhot sopiva luokka.

Jauhot pannukakku "Sokolnicheskaya" sen koostumus lisäksi vehnäjauho sisältää rasvatonta maitoa, tomusokeri, leivinjauhe - leivinjauhe suola, ruoka, muna jauhe ja happamuudensäätöaineen - sitruunahappo. Itse asiassa se on täydellinen tyhjä lettuja, joka voidaan laimentaa vedellä oikeassa suhteessa.

Jauhot "Sokolnicheskaya" - on pääasiassa tuottaa korkealuokkaiset, mikä tarkoittaa, että mukaan osavaltio se ei saa sisältää enemmän kuin 0,55% massaosuus tuhkan kuivassa muodossa ja vähintään 28% massaosuus märkä gluteenia. Jauhot voivat olla läsnä kosteutta. Prosenttiosuus massafraktiojakautumia saisi ylittää 15, tai jauho pilaa nopeasti. Lisäksi tuotteet voidaan rikastaa vakiintuneiden normien kivennäisaineita, vitamiineja ja leivontaan parantajat, kuten kuiva gluteenia. Että se antaa huokoisuutta leivonnaisia, sitä enemmän gluteenia, monimutkaisempiin leivonnaisia. Jos valmistaja ei oikeastaan rikastettu tuotteitaan, niin se on mainittava pakkauksessa.

kuvaus

Jauhot "Sokolnicheskaya" Vehnä myydään paperi pakkaus pakkaus 2 kg ja 1 kg. Myös hyllyillä näet jauhot lieriömäiseen purkit punnitus 800g naapurikuntien muovinen kansi. Tällainen pakkaus on käytännöllinen ja helppokäyttöinen kotitaloudessa. Ruisjauhoja myydään vain paperipakkauksista punnitus 900 g

Vehnäleipä jauhot pankki valmistettu pehmeästä vehnälajeista, on puhtaan valkoinen väri, hienohiontaan ja vähärasvaisen. 100 g sen on oltava 69 g hiilihydraatteja, 10,3 g proteiinia, 1,1 g rasvaa ja 334 kcal. Soveltuvat hyvin ruoanlaittoon leivontaan - lettuja, kakkuja, piirakoita. Myymälää vuodessa viileässä ja kuivassa paikassa.

Ruisjauhoja on valmistettu korkealaatuisesta viljaa mukaan GOST R 52809-2007, ottaen huomioon nykyaikaista tekniikkaa ja käyttämällä nykyaikaisia laitteita. Häneltä leipoa kakkuja, leipää, keksejä, leivonnaiset ja tehdä alkuperäisen ruis kalja. Se tallennetaan kuusi kuukautta lämpötilassa, joka ei ole korkeampi kuin 20 astetta ja suhteellinen kosteus 70%. 100 g tuotetta sisältää 298 kcal, 8,9 g proteiinia, 1,7 g rasvaa ja 61,4 g hiilihydraatteja. Kylvetään ruis - on korkein arvosana, joka lisäksi kylvetty ruisjauhoja sisältää runsaasti kuitua, vitamiineja, aminohappoja ja mineraaleja.

Jauhot "Sokolnicheskaya" (2 kg) - vehnä, perinteinen, erikois- ja paistaminen - valmistettu ilman lisäaineita, hyvin puhdistettu, on puhtaan valkoinen väri. Siinä ei ole vieraita hajuja ja makuja. Se sopii leivontaan leipää ja muita leipomotuotteita, konditoriatuotteita. Sitä voidaan käyttää paitsi yksityisellä sektorilla, mutta myös massatuotannossa Baker. Valmistetut tuotteet jauhoseos, saadaan runsas, pehmeät, joustavat, mitanpitävä ja ulkonäkö oli kunnollinen.

Jauhot lettuja "Sokolnicheskaya" on toteutettu paperi pakkaus 1 kg, on valmistettu korkeimman luokan vehnä. Se on kellertävä ja löysä konsistenssi. 100 g tuotetta sisältää 10 g proteiinia, 2 g rasvaa, 65 g hiilihydraatteja 330 kcal ja B1-, B2-, PP. Tallennettu tuote ei ole yli 10 kuukautta lämpötilassa enintään 25 astetta ja kosteus enintään 70% heidänkin osuutensa pakkaus kuvataan yksityiskohtaisesti resepti pannukakkuja tämän jauhoja, kaikki mitä tarvitaan lisäksi se, - vettä tai maitoa jalostukseen.

Jauhot "Sokolnicheskaya" maissi on tehty hienohiontaan mukaisesti GOST 14176-69. Myydään paperi pakkaus 1 kg. Tuote sisältää vitamiineja, ainakin rasva - 1,5 g per 100 g jauhoja, 71 g hiilihydraatteja, 7 g proteiinia ja 330 kaloria. 3kuukausi säilyttää kuivassa, viileässä paikassa.

hinta

Hinta jauhoja "Sokolnicheskaya" täysin hyväksyttävää, riippuu ja pakkausjätteen. Esimerkiksi leivontaan vehnä 2 kg on arvoltaan välillä 70-80 ruplaa, vastaavasti, 1 kg -. Noin 40 ruplaa. Pari kiloa leipoo erityinen jauhoja maksaa 100-130 ruplaa. Pakkaus ruisjauhoja kustannusten välillä 45 ruplaa. Yksi kilogramma paketti pannukakku jauhoja myydään 60-70 ruplaa. Hinta dvuhkilogrammovy pakkaus vehnäjauhon vaihtelee 70 ruplaa., Vehnäjauho potin määrä 0,8 kg maksaa noin 80 ruplaa.

kuluttajien arviot

Arvosteluja jauhot "Sokolnicheskaya vehnä" enimmäkseen positiivisia. Kuluttajat pitävät sen hinta ja hyvä laatu - Lumikki, mureneva, ei epäpuhtauksia, kuiva, kevyt, puhdas, normaalin gluteenia. Tahansa leivonnaisia ja ateriat irti erinomaisia aina leipää ja päättyen kera. Taikina sopii täydellisesti, ei ole epämiellyttävä maku, haju.

Cornmeal puuroa kuten tuulettimet sitä, ja se sai herkullisia kakkuja, pannukakkuja ja leipää, sitä käytetään sakeuttamisaine kastikkeet ja kastikkeet, breading. Hän Ruokavalion, hyödyllinen, koska se sisältää kivennäisaineita ja vitamiineja. Ruisjauhoja arvostavat ystäville hyödyllistä ja helppoa ruokaa, se antaa mausteinen maku. Häneltä leipoa leipää, erilaisia leipomotuotteita ja leivonnaisia.

Arvosteluja jauhot "Sokolnicheskaya" lettuja

Pannukakku jauhot valmistettiin ohut, huokoinen, herkkä pannukakut ilman kokkareita, jotka ovat helposti ja nopeasti talteen vaivaamalla koostumus. Mukavuus on, että seos, pakkauksissa on tarpeen täyttää veden oikeassa suhteessa (resepti listattu paketti), ja odottamatta normaalisti liuottamalla kokkareita alkaa paistaa lettuja. Kuluttajat sanovat, että jauhoja pannukakkuja kuohkeaa, pieni ja siisti.

Arviointi Roskontrolya ja Roskachestva

Vuonna 2016, jauhot "Sokolnicheskaya vehnäjauho" on testattu ja Roskontrolem Roskachestvom. Roskontrol on tuonut sen mustalle listalle, koska määrä syksyllä ja massaosuus gluteenia ei täytä vaatimuksia. Todettiin, että näyte ei ole hyvä paistaminen ominaisuuksia. Toinen syy mustalle listalle osoittautui läsnä näytteessä perunatikkuina, joka on mahdoton hyväksyä leipomojauhomyynnistä.

Samana vuonna jauhot on testattu ja Roskachestva. Mukaan niiden testi on turvallinen, hyvin puhdistettu, se on normaalia, mukainen mikrobiologisia muuttujia ja paistaminen ominaisuuksia.