Vohvelien taikina Neuvostoliiton: reseptin valokuvan

Vanha kirjaa vanhemmat voivat aina löytää testattujen reseptien toteuttamiseen, mikä olisi tarpeen ostaa kalliita tuotteita ja ulkomailla.

Tiedetään, että neuvostoaikana, sähkölaitteet tehty kestämään. Monet ihmiset vielä työ keittiö laitteisiin. Esimerkiksi mukaan valtaosa kotiäidit, Neuvostoliiton elektrovafelnitsa paljon parempaa ja turvallisempaa kuin nykypäivän laitteisiin suunniteltu nopea ja herkullinen jälkiruoka leivontaan. Joten jos meni yksikkö perintö, on suositeltavaa ei viivästy valmisteluun kiekkojen muodossa putket. Toisin kuin kaupoissa, tämä herkku on enemmän maukasta ja tuoretta.

Inkrementaalinen taikina resepti sähköinen vohveliraudat (Neuvostoliiton)

Varmasti jokainen muistaa, että ennen jokaista keittiötuotemarkkinoiden myytiin yhdessä pienen kirjasen, jossa ei vain käyttöohjeiden yksikön, mutta resepti otettiin käyttöön on kuvattu, joka voidaan helposti toteuttaa käyttäen laitetta.

Vohvelien taikina Neuvostoliiton usein perusteella tämän saman esitteen. Siksi on aina erityisen maukasta ja mureaa.

Joten, valmistamiseksi kiekon rullina , tarvitsemme:

• margariini hyvälaatuisia - 150 g;
• suurille kananmunissa - 3 kpl.;
• sokerijuurikkaan - 1 kuppi täysi;
• kevyt ateria (vaaditaan seulottua) - 2 kuppia;
• Tuore kerma 20 tai 30% - 1 kuppi;
• ruokailu sooda - 1 tl puutteellisia;
• auringonkukkaöljyä - 5 ml (voiteluun muoto).

Making Vohvelien taikina

On olemassa useita tapoja valmistautua tällaisen kehyksen. Päätimme katsoa kaikkein yksinkertainen.

Standardi resepti kotitekoisia jälkiruokia liittyy käytön useita korkea-kalori ja rasvaisia ruokia. Jotta kunnolla vaivaa taikinaa varten vohveli sähkön osalta on välttämätöntä tiukasti noudattaa kaikkia suosituksia kuvattu.

Tuore laatu margariini laitettiin syvälle lautaselle ja laita vesihauteessa ja vähitellen sulaa. Tällä hetkellä työtä muita ainesosia. Kananmunissa paljon lyöty sokeria käyttäen mikseri, tehosekoittimessa tai säännöllinen vispilällä.

Keiton jälkeen öljy on sulanut, se poistetaan lämpöä ja annettiin jäähtyä hieman. Edelleen, margariini lisättiin makea lämmin munamassaa ja perusteellisesti sekoita. Ottamatta ainesosia, jatka käsittelyä hapankermaa. Tähän lisätään ruokalusikallinen ruokasoodaa ja huolellisesti sammuttaa sitä. Tämän jälkeen kaksi massat yhdistettiin ja häiritä että homogeenisen seoksen muodostamiseksi.

Lopuksi saatuun perustuvan kaada seulottua jauhoa. Sekoita tuote, sinun täytyy saada taikina vohvelirauta sähkö (ilman yhden kertakorvauksen).

lämpökäsittely

Paitsi vain tehdä taikinaa vohvelirauta sähkö kanaviin. Sen pitäisi olla oikein leipoa. Tästä keittiötuotemarkkinoiden on kytketty verkkoon, ja sitten hieman voidellaan auringonkukkaöljyä. Tämä menettely ei ole tarpeen suorittaa ennen paistamista kutakin kiekko. Riittää kun voitelee muotoon kerran.

Heti kun laite lämpenee ruokalusikallista taikinan ja saada se nopeasti kaadetaan pohjalle elektrovafelnitsy. Joka kattaa pohjan kattavat molemmat puoliskot hyvin painetaan. Levittää taikina (sähkö- vohveliraudat pitäisi osoittautua ole kovin paksu) pinnan muoto ei ole välttämätön. Kehyksen olisi levittää itseään, kun kansi on kiinni.

Tässä muodossa kukin kiekko on paistettava kaksi minuuttia.

On tarpeen välttää suuri määrä emäksiä, jotka sijaitsevat paistopinnan. Tämä johtuu siitä, että kun kansi suljetaan, ylimääräinen taikina virtaa.

testamenttasi vaiheessa

Nyt osaat tehdä taikinan perinteisten Vohvelien. Kuvia Neuvostoliiton laitteen voit lukea tämän artikkelin.

Sen jälkeen, kun kiekko lopen molemmin puolin, ne edelleen kuumavalssattu putkeen. Älä hätäänny, jos ensin jälkiruoka tulee epämiellyttävä. Ajan mittaan opit punos siisti ja sileä putki.

Valmistelee vohveli, on mahdollista miettiä täyte. Koska on mahdollista käyttää maitotiiviste keitettyä pähkinöitä ja vaniljakastike.

Miten tehdä taikinaa vohvelirauta sähköinen ilman munia?

Siinä tapauksessa, että perinteisen reseptin tämän jälkiruoka ei sovi sinulle, on suositeltavaa käyttää eri valmistusmenetelmä. Hyvin monet kotiäidit leipoa maukasta ruokalaji ilman munia. Tällaiset vohvelit ovat ohuita ja teräviä.

Joten, Vohveli taikinan resepti määrätään sähkön käytön ilman munia:

• jauhot seulotaan valo - noin 200 g;
• sokerijuurikkaan hieno - ¾ kuppi standardin;
• kermainen uusi öljy - paloja noin 70 grammaa;
• ruokasali sooda - kärjessä jälkiruoka lusikka;
• hieno merisuola - hieman hyppysellinen;
• leivotaan maitoa 4% - 400 ml;
• kasviöljy - käytetään voiteluun muotoa.

Mesim taikina

Valmistella tällaista kehystä olisi käyttää suurta emali kulhossa. Se levisi pehmeän mutta ei voisula, kaada hieno sokeri. Molemmat ainesosa perusteellisesti hierottiin haarukalla tai ruokalusikallinen. Tällöin sinun pitäisi saada homogeeninen massa valkaista.

Jalostettu ruokaöljyä se vuorotellen lisätä ruokalusikallinen ruokasoodaa (ilman vaimennusta), hieman suolaa ja seulotaan jauhot. Kaikki ainekset ovat perusteellisesti sekoita.

Seurauksena, kuten toimien, jolloin saatiin vapaasti virtaava seos. Jotta se nestettä, se vähitellen kaada puolet lämmintä maitoa. Prosessissa, taikinasekoittimesta vispilällä.

Vastaanotetaan taikina, se kaadettiin ohuena virtana jäännös maitotuote. Näin ollen on välttämätöntä, että testi ei muodosta kokkareita.

Johdonmukaisuutta piikiekkosubstraatille on muistuttaa paksu ja raskas kerma.

Miten käyttää?

Valmiissa taikinassa on vohveleita täsmälleen samalla tavalla kuin edellisessä resepti. Johtuen siitä, että se on valmis ilman munia, tämä jälkiruoka on hienovaraisempaa ja lempeä. Siksi se on käärittävä putkissa hyvin nopeasti. Muussa tapauksessa kerrokset ovat rikki.

Teemme tuore vohveleita

Taikina sähköinen vohveliraudat veden ja sokerittomia kääntyy tasainen. Kuitenkin, ja tämä resepti on sen faneja. Tyypillisesti se on käyttää ne, jotka istuvat tiukan ruokavalion ja eivät kuluta makeisia.

Joten miten tuoreita vohveleita? Tähän tarvitaan:

• jauhot seulotaan jauhot - 1 kuppi täysi;
• muna suuri koko - 1 kpl.;
• juomavettä huoneenlämmössä - 1 kuppi täysi;
• hieno merisuola, sooda ruokasali - kärkeen jälkiruoka lusikka.

valmistusmenetelmä

Vaivataan taikina on melko helppoa ja nopeaa. Alkaa lisätä munankeltuainen ruokalusikallinen ruokasoodaa ja merisuolaa. Heidän hyvä hangata lusikalla, ja sekoitetaan sitten ½ lasilliseen juomavettä.

Saatuaan nestemäistä massaa, hänen kaada seulotaan jauhot. Kun taikina on paksuuntunut, kaada kulhoon vettä tasapainon.

Jos haluat saada enemmän kurvikas laiha kiekot, on välttämätöntä erottaa munanvalkuaiset ja vatkaa hyvin esitellä sen taikinaan. Lisäksi tehdä jälkiruoka ja makeisia, pohjaan, voit lisätä 2 isoa ruokalusikallista sokeria.

Se paistetaan kohtelee samalla tavalla kuin on kuvattu edellä. Valmis Kiekot kuumavalssattu putkeen ja syötetään taulukkoon.

Keittäminen pehmeä vohveli

Varmasti monet ihmiset tietävät, että on olemassa kahdenlaisia vohveliraudat. Yksi on sopiva leivontaan ohut jälkiruoka, joka on myöhemmin kaulitaan putkeen, ja muut - valmistamiseksi Wien, eli pehmeä vohveleita. Jos haluat oppia tekemään ensimmäiseen hoitoon, meillä on kuvattu edellä. Toisen, resepti hänen testi esitellään nyt. Hänelle tarvitsemme:

• Suuri kananmunissa - 3 kpl.;
• hieno sokerijuurikas - 250 g;
• maito 2,5% rasvaa - 250 ml;
• Voi hyvälaatuisia 72% rasvaa - 170 g;
• jauhot valo - noin 350 g;
• leivinjauhe - 5-7 g

valmistusmenetelmä

Mitä tehdä taikina wieniläinen kiekot, käytä öljyä huoneenlämmössä. Hänen kiloa sokeria, ja lisää sitten yksi kerrallaan kaikki munat.

Whisking ainekset sekoittimella, ne vähitellen kaada maito. Se on myös perusta leivinjauhe ja lisää siivilöity jauhoja.

Sekoita taikina lusikalla, varmista, että se ei jää paakkuja. Tällaisen kehyksen pitäisi saada tasainen ja homogeeninen. Mukaan tiheys taikina on hyvin samankaltainen taikina pannukakkuja.

Miten leipoa?

Sähkö vohvelirauta pehmeä vohveli on merkittävästi erilainen kuin suunniteltu laite erän putkia. Muodoissaan ovat voimakkaampia, ja myös tietty syvyys.

Scooping taikina suuri lusikka, levitä se keskelle laitteen pohjassa. Peittämällä se kannella, kiekkojen on paistettu, kunhan ne ovat kevyesti lopen molemmin puolin. Ja jälkiruoka ei ole kiinni, ennen kuin ensimmäinen valmiste on toivottavaa muodostaa rasva kasviöljyä.

Tällaiset herkku osoittautuu hyvin tarjouksen, rehevä ja pehmeä. Tarjoilevat pöytään tulee vaahterasiirappia tai suklaata.